header






Hur mycket kan man hinna??

I söndags bakade jag bröd...typ halva dagen....haha... det tog verkigen mååååånga timmar
men eftersom jag knappt behövde hålla i degen så hann jag en massa massa annat under tiden...
Inte klokt egentligen hur mycket man kan få gjort medans en deg jäser....
Jag fick nämligen för mig att baka eget surdegsbröd.....den snabba vägen....
Alltså utan att göra egen surdeg utan köpa sån där färdig...
Jag följde receptet på själva surdegen som jag hittade på hyllan bredvid den vanliga jästen.
Inte var det många ingredienser som behövdes och inte kommer jag baka det igen...
Nää det tog på tok för lång tid..
Nog för att hembakt alltid är hembakt men njaaa... jag lägger nog hellre tiden på
annat bröd i så fall. M vill ha med russin och andra godsaker i...;)
 
Men men jag tänkte i alla fall vi kunde kika på vad man kan tänkas hinna en söndag då man bakar 
bröd som ska jäsa sammanlagt i 3 timmar för att sedan gräddas i ca 30min...
Medans maskinen knådar degen hinner man ju plocka undan ingredienserna och man hinner ta en kopp kaffe
och kika på korna som betar där ute i hagen........
Å när det sedan är dags för jäsning nr 1, ja då kan man börja ta hand om slagfältet i köket...
...om man nu har ett sånt.....å det hade man...
Man kan då hinna diska alla vinglas från festen på fredagskvällen och tömma ut vissna blommor.
Sätta på en tvättmaskin och ge en hund mat.
Så hinner man laga i ordning lite snabblunch och äta den....
Å man hinner plocka bort allt från fönster och bänkar i ett hörn och förbereda sig inför jäsning nr 2....
 
Inte klokt vad man hinner på en timme...;)
När man har vänt på degen och den jäser för andra gången...ja då hinner man tex fota bilder till
ett blogginlägg och man hinner putsa insidan på det första fönstret och torka hyllor och bänkar...
Å man hinner sprita bänken inför själva utbaket.....
Ytspriten köper man på apoteket för den som undrar.
Den står inte framme utan man får säga till i kassan att man vill ha en flaska sprit...;)
När degen blivit 3 st bröd och jäser för 3:e gången hinner man putsa fler fönster och torka av alla lampor...
Ja man hinner förresten putsa insidan på resten av fönstren med...
och torka av bänkar och hyllor....å diskhon hinner man också att skura rent....
Å man hinner springa ut med vatten till sin snickrande man och säga att
hörredu....räcker det inte för i dag nu? Ska du inte vila lite nu?
 
Å medans bröden är i ugnen...ja då hinner man hänga den
där tvätten man la in för några timmar sen...
Å man hinner plocka fram en bricka och smör....
....för när bröden äääntligen är färdiga kan man bre på ett tjockt lager smör och gå
med rykande nybakt bröd till sin man som äntligen lagt sig i en solstol....
 
....ja lite så kan en dag se ut då man bakar surdegsbröd...;)
Kram Katarina












KOMMENTERA


Monika

Smaken är som baken och tur är väl det. Surdegsbröd är ju bara så gott medan bröd med en massa gojs i går bort, allra värst är russin, hua. Vi gjorde ett besök på underbara Katrinelund häromveckan, sjökrogspaket. På vägen åt vi lunch i Vingåker, Sultans konditori. Där åt vi även förra året, gillar det skarpt men till lunchen serverade de bröd med russin i. Det fick vi lämna och satt och undrade hur de kunde servera sådant för det var det väl ingen som kunde tycka om. Ha, ha där ser man.
Kram Monika

Svar: Åååå vi har inte varit ut dit ännu i sommar...får se om vi hinner ut.. det är ju så mysigt där...Hahaha...ja här älskar vi russin och katrinplommon och aprikos och annat i bröd..;)
Surdegsbröd är också toppen men huuu vilken tid det tog...;)
Kraaaaaam
sallyshus.se

2018-08-02 // 08:36:28
CeciliaSkor

Ojoj vad du fick gjort mycket!
I Italien har inte kvinnorna tid med ngt... hinner inte för de skall tex tvätta håret :-( Så kan det vara...
Kram C

2018-08-02 // 10:38:30
URL: http://www.ceciliaskor.com
Christa

Vilken cool degbunke du har! Som ser ut som en stor kopp. Var är den köpt?

/C

http://fondofhome.blogg.se - nyinvigd renoverings-/inredningsblogg

Svar: Hallå...ååå jag mins faktiskt inte....det är fler får sen... men det kan ha varit Ica...;)Kraaaam
sallyshus.se

2018-08-02 // 16:45:26
URL: http://fondofhome.blogg.se
Annelie

Tack för ännu ett härligt och inspirerande inlägg som alltid!
Hoppas brödet smakade bra, och nystädat kök är bara toppen
Kram Annelie

Svar: Men tack va gullig du är! Det smakade mycket bra...;) Å ja visst är det härligt med nystädat..;) Kraaaaam
sallyshus.se

2018-08-02 // 16:47:39
Mamma C

Ja det tar sin lilla tid. Men gott är det ;-).
Kram Carin

2018-08-02 // 17:37:01
URL: http://hallonoblabar.blogspot.com
Ekenäsliv

Såååå gott med hembakt bröd :)
Men ja, kan bara hålla med, det är myyyyycket jobb och mycket tid som går åt... Å kladd, vi får inte glömma kladdet ;)

Svar: Haha.... fast det här var faktiskt inte så kladdigt... jag tog knappt i degen...;)
sallyshus.se

2018-08-02 // 23:39:18
URL: http://www.ekenasliv.se





Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

Blogg:

Kommentar:

Follow







Hej och välkommen,
va kul att just du kikade in…


Här skrivs det om inredning, trädgård, resor, mat eller om det som för stunden upptar mitt intresse..;) Jag hoppas du trivs och hittar lite inspiration här. I Sallys hus bor... Jag så klart, Katarina och så har vi Sally, vår lilla söta Westie. Så har vi mannen M och lilla katten Minou...… lillasyster K och Storebror R har flyttat till en egna lägenheter och jag har fått lov att inse att jag inte är en småbarnsmamma längre…;)

Kram ♥ ♥ ♥





Gilla Sallys hus på Facebook!


Klicka på bilden så kommer du direkt till Sallys hus FB-sida



STATISTIK

Totalt: st
Idag: st
Just nu är: st här hos mig..;)



120 X 600









Q2 2014 Image Banner 250 x 480