ANNONS FRÅN TAILSWEEP : ANNONSERA PÅ BLOGGAR

header






Kräftskiva för två....

Godmorgon säger jag såhär på lördagsförmiddagen...
Min man gav mig just frukost på sängen så jag sitter som bäst och bara njuter av att det är lördag...
I går hade vi ju mysfredag.....
I dag ska vi hämta nya soffbordet...yiiieeeeeiiii.....
 
I alla fall när vi myst färdigt där framför brasan tog vi med oss flaska och glas till uterummet
för där väntade.....
...ja just...
En liten kräftskiva i all sin enkelhet...
 
Per Morbergs Västerbottenpaj är ett stort måste måste. 
M kom hem med en påse kantareller från sin promenad så det passade ju toppen..;)
Kräftor till M och räkor till mig....
Å bubblet ni ser pasade utmärkt till...
En skål med citronvatten är helt perfekt att doppa fingrarna i då man skalat en stund.
Så satt vi där länge länge och mumsade och babblade..
...och JAPP det funkar utmärkt att ha kräftskiva bara för två....
 
 
Hihi...lilla sötsnöret Minou...
Små kissar vill också ha färska räkor och matte i huset kunde visst inte ska snabbt nog...;)
Här skulle vi verkligen vilja ha nya stolar...
De här är jätte fina absolut och man sitter skönt på dem..men man sitter ju så lågt..
Man känner sig som ett litet barn...
I o för sig kan ju det vara trevligt men näää...
Så tror jag det skulle bli fint med några nättare stolar....
Funderar på att slå till nu när Ellos har rea...
Endera dessa....eller de här.... eller kanske blanda båda?
(adlinks)
 
Tjingeling och ha en toppenlördag!
Kram Katarina



Bästa bästa salladen och jag målar vidare...

Hej hej!
Hoppas ni har en fin helg...
Här vräker regnet ner så det blir ytterligare en dag inomhus.
Trappan är färdigmålad på sidorna och i dag är det dags för själva stegen....
Det blir så bra så jag kan inte förstå VARFÖR det har tagit så himla lång tid...
Samma sak med en liten detalj däruppe på övervåningen som väntat på färg i 12 år...
Det tog kanske allt som allt 45 min att fixa till det och det blev så bra så man hajjar till när man går förbi..
Cliffhanger....jag veeeet... ska bara fixa några tillbehör så ska ni få se vad jag bablar om sen..;)
Underlägg och karaff IKEA, glas ICA, avlångt fat Bruka, Potatisskål Matteus,
Fiskfat och serveringsbestick Loppis, Från Villeroy & Boch kommer både
 tallrikar och bestick (adlinks)
 
Något vi också hunnit med i helgen är att umgås med våra barn...
I fredags kom ju som sagt favvosonen hit och stannade hela natten...
Lagom då han åkte hem i går kom älsklingsdottern hit på middag och så fick hon välja film...
Då blev det såååklaaaart disney....haha...vissa saker går liksom inte över fast man fyllt 20..;)
I fredags hade jag köpt färsk rödspätta och jiiisses så gott det är...
Bara panera, steka, koka färskpotatis å så remouladsås färdig på flaska...
Fixfärdig och MYCKET uppskattad fredagsmiddag..;)
Å så det här...
Det här måste ju vara den absolut godaste sallad man kan äta!!
Tomatere, fetaost, rödlök och en maaaassa färsk basilika. 
Ringla över lite olivolja å så någon god krydda.
Jag körde med den torkade "fetaostkryddan" vi köpte i Grekland förra hösten.
Fatet från var soprent då vi ätit färdigt..;)
 
Nix nix... åter till penseln å sen ska ett nytt soffbord beställas...yiiieeeeiii...
 
Kraaaam Katarina



3-rätters

Godmåndag!
Hoppas ni har det bra...vi kliver in i vår sista semestervecka och i kväll går planet hem...
Vårt hus där hemma har varit utlånat till badsugna nära och kära
och vädret verkar ju ha varit strålande så det har badats friskt
har vi sett på bilder man har skickat till oss....;)
 
Jag tänkte stövla in med ett litet menytips så här i början av veckan...
Kanske blev ni sugna på 3-rätters efter mitt förra inlägg??
Om inte kan man ju alltid gå direkt på efterrätten..;)
Vi börjar med en busenkel Bruschetta.
Man kan ju variera i all oändlighet men just den här har jag gjort så här:
Stek skivor av vitt bröd (jag har använt levainbröd) i rikligt med
olivolja på medelhög värme ganska länge...vänd ofta, salta med flingsalt.
Finhacka rödlök och tomat, lägg i en skål. Smula i feta och hackad färsk basilika...
Serverra direkt
KLART!!
Här hann jag inte stoppa min man....haha...
som ni ser så äääääääälskar han den här såsen...;)
 
Torskrygg med wiskeysås champagnesås
 Färskpotatis och kokta primörer till.
 
Fisken har vi ungsbakat efter konstens alla regler....dvs.
saltat och pepprat, lagt den i en form med lite smör.
175 grader tills innertemperaturen är 56 grader 
Så såsen då...
Den som M som synes på bilden kan äta som soppa...haha...
Ni ska få receptet han använder så fort han vaknar..;)
 
Uppdatering: 
Jag var lite snurrig när jag skrev inlägget...
Wiskeysås passar ju bättre till kött...
CHAMPAGNESÅS var det på den här tallriken...;)
Receptet på denna helt magiska sås hittar du HÄR.
Så deserten...
Jamen det här är så gott så egentligen behöver man inte ha något annat...;)
Hemgjord glass som egentligen är parfait men som jag tycker rätt o slätt 
ÄR glass och därför kallar det för det.
Just mitt recept har jag inte i huvudet så jag kommer uppdatera i morgon.
Ni får tåla er till dess...;)
Men ingredienserna är äggulor, vispgrädde och strösocker.
Här har jag smaksatt med Baileys och till det har jag bara kokat i hop 
lite smultron med några skedar syltsocker.....
....eller mjaa det tar ju tid att plocka bra lite så egentligen är
det kanske många i smultronmått mätt..;)
det går ju naturligtvis lika bra med ex. hallon till...
 
Jamen som sagt... ni får tåla er tills i morgon så ska jag uppdatera det här inlägget...
Lite knasigt kanske att ge er recept på 3-rätters...
.....fast utan recept.....
Men det är ju sån jag är...haha...
 
Uppdatering recept 4 port:
 
4 äggulor
4msk socker
2dl vispgrädde
ev 3 msk smaksättning (punsch, Baileys etc.)
 
Gör så här:
Vispa äggulor och socker pösigt i en bunke.
Vispa grädden i en egen bunke.
Blanda i grädden i äggsmeten och försök att röra så lite som möjligt
(fast det måste ju blandas förstås)
Tillsätt ev smaksättning.
Jag har den offtast utan... då smakar den vanilj...även fast det inte är vanilj i...;)
supergott även med färska bär eller så i smeten.
Häll i portionsskålar och ställ i frysen minst 4 timmar. Gör den gärna flera dagar i förväg
men kom då i håg att ta fram den en liten stund innan servering 
så att glassen hinner smälta sådär lite lagomt..;)
Servera med färska bär eller varm sylt.
 
 
Kram o ha en fin dag!
Katarina
 



Follow







Hej och välkommen,
va kul att just du kikade in…


Här skrivs det om inredning, trädgård, resor, mat eller om det som för stunden upptar mitt intresse..;) Jag hoppas du trivs och hittar lite inspiration här. I Sallys hus bor... Jag så klart, Katarina och så har vi Sally, vår lilla söta Westie. Så har vi mannen M och lilla katten Minou...… lillasyster K och Storebror R har flyttat till en egna lägenheter och jag har fått lov att inse att jag inte är en småbarnsmamma längre…;)

Kram ♥ ♥ ♥





Gilla Sallys hus på Facebook!


Klicka på bilden så kommer du direkt till Sallys hus FB-sida



STATISTIK

Totalt: st
Idag: st
Just nu är: st här hos mig..;)



120 X 600















Q2 2014 Image Banner 250 x 480