header






Middagstips på viktväktarvis

Innehåller affiliatelänkar
 
 Hej heeeeej...
På jobbet har vi en tom frys och jag glömmer allt som oftast att ta med matlåda.
I måndags svansade jag därför runt bland kyldiskarna på Ica på lunchen.
Jag har en app som talar om hur många pluppar varje sån där färdiglagad fryst rätt kostar...
Å huuujeeda mig...aaaaalldeles för många så där och då bestämde jag att nu får det vara nog med det här tramset...
Från och med nu MÅSTE matlåda tas med... å hoj vad pengar jag kommer spara på det för om ni bara visste
hur ofta latmasken i mig åker och köper färdig lunch i stället för att ha med matlåda.
 
Så på kvällen gjorde jag köttfärssås på viktväktarvis...
20 portioner!!
Så nu har jag ett lager på jobbet...ifall jag glömmer matlådan på morgonen...
Le Creuset gryta på rea HÄR
 
Jag har ALLTID gjort min köttfärssås med vispgrädde och bara ketchup...
(alltså inga andra slags tomater)
En riktig "barnköttfärssås" som båda barnen och deras kompisar älskade då de var små...
Jag är inte alls förtjust i den pasta bolognese man får ute på restaurang...
Alldeles för mycket tomatsmak för mina smaklökar...
Meeeeen man kan ju alltid testa fram något nytt och det här blev riktigt bra...
Jag skulle kanske inte vilja kalla den för köttfärssås eftersom köttfärssås för mig är som den jag 
beskriver här ovan....men något åt det hållet fast annorlunda....
 
För den som vill ha receptet så hade jag i följande:
 
1600gr blandfärs 70/30
2 gula lökar
ca 15 champinjoner
2 stora rivna morötter
ca 5 msk ketchup
4 stora vitlöksklyftor
salt
peppar
chillipulver
2-3 msk kycklingfond (går lika bra med kalv eller oxfond)
10dl krossade tomater
en provencals örtblandning jag hittade i kryddlådan
oregano
basilika
(timjan funkar ju också)
ett par dl vatten
 
Ja sen är det ju bara att fräsa och steka i omgångar, hälla över i en stor gryta och låta puttra så
länge som det finns tid till.
Tillsammans med 100gr kokt spagetti blir det här 7p för den som är viktväktare...
(förutsatt att du bara tar 1/20-del av köttfärssåsen..;)
 
Alla ni andra som bara vill laga lite sundare kan ju ta så mycket ni vill..;)
Å glöm inte sallad!
M som älskar att testa nya smaker sa MMMMMMMmmm...åååååå....mmmmmm...
Åååååå VA GOTT!!!  
Nu är jag taggad att göra fler viktväktar-storkok...
så himla smidigt att ha i frysen och ta fram. Måste bara köpa fler matlådor först...;)
 Jamen så, lite middagstips så här en torsdag...
..det är ju inga fel..;)
 
Btw så körde vi ett sent pass på gymmet i går...åååhooooj va bra det gick och det var faktiskt roligt...
Det är ju knappt man tror det är sant när jag säger nåt så knasigt...haha...
 
Så måste jag tipsa om de fängslande böckerna som Emelie Schepp skrivit..
...om du gillar spännande kriminalromaner som liksom fångar dig
tills du läst färdigt...
Jag håller just på med 4:e boken och du hittar alla 4 till riktigt bra pris HÄR
 
Ha en fin dag!
Kraaaam Katarina








Plan B

Innehåller affiliatelänkar
Tidigare i somras...medans vi fortfarande hade det avlånga bordet i uterummet, åt vi en mysig middag 
Mattias och jag.....smarrigt grillat och en Plan B...
....ja alltså det här är Plan B...;)
Gott men inget speciellt...tyckte vi....det vita däremot är betydligt bättre....
...men det måste man beställa.
Grillade grönsaker...finns det något godare??
 
Duk från Lexington HÄR stolar HÄR
Liknande klassiska tallrikar på rea HÄR
Nu har vi inte suttit i uterummet och ätit middag på länge länge, så det är allt
så man längtar lite efter tända ljus och mys där inne...
Meeeen så länge det går, kommer vi sitta ute på altanen på kvällarna..
det är ju bästa bästa när man kommer hem från jobbet.
 
Nu börjar jag komma in i mattänket igen, enligt VV....
..så den här veckan är det dags att ta tag i träningen på riktigt.
Förra veckan blev det bara ett besök på gymmet...
Hejååhååå...det här ska gåååå hörni...;)
 
Kram o ha en fin dag!
Katarina








Melonsallad

 
 Hallå på er!
Sent inlägg här men ikväll har blogg.se bråkat igen...
...jag kastas liksom ut från min egen blogg så fort jag försöker skriva 
eller ladda ner en bild...skumt....Nu hoppas jag det ska funka i alla fall..
 Den här värmen hörni!! Den bara fortsätter...
Vi har målat vidare och snart kan vi ta ner byggställningen...;)
Det här med lunch är ju viktigt att komma i håg när man grejar och fixar...
M kan lätt glömma det men jag är mer som Skalman....och får jag inte mat blir jag 
både matt, svag och en smula grinig...
 Isvatten och en skön paus i skuggan... 
I dag blev det kycklingsallad med melon, stekt blomkål och halloumi.
Så har vi varit o tränat i kväll minsann... ujujuj så duktig jag känner mig..;)
 
Det tog ytterligare sisådär en 3 timmar innan det gick att publicera...
Förlåt mitt gnäll men som bloggare är det ju rätt frustrerande
när man inte kan komma in i sin egen blogg eller få i väg inläggen....
 
Kram på er i alla fall... i morgon är ju en ny dag och då 
får vi hoppas att blogg.se har löst sina problem...
 
Katarina








Follow







Hej och välkommen,
va kul att just du kikade in…


Här skrivs det om inredning, trädgård, resor, mat eller om det som för stunden upptar mitt intresse..;) Jag hoppas du trivs och hittar lite inspiration här. I Sallys hus bor... Jag så klart, Katarina och så har vi Sally, vår lilla söta Westie. Så har vi mannen M och lilla katten Minou...… lillasyster K och Storebror R har flyttat till en egna lägenheter och jag har fått lov att inse att jag inte är en småbarnsmamma längre…;)

Kram ♥ ♥ ♥





Gilla Sallys hus på Facebook!


Klicka på bilden så kommer du direkt till Sallys hus FB-sida



STATISTIK

Totalt: st
Idag: st
Just nu är: st här hos mig..;)



120 X 600















Q2 2014 Image Banner 250 x 480