ANNONS FRÅN TAILSWEEP : ANNONSERA PÅ BLOGGAR

header






Nutellapizza

 
Hallå där!
Hoppas ni haft en mysig söndag!
 
Vi har både snickrat, målat, tvättat och städat...
Å så har vi hunnit sitta en låååång stund där ute i spat.
Kajsa och jag hittade en pizzabotten i kylen som behövde ätas upp...
 
 
Lite jordgubbar och en burk nutella...
Jamen såååååklaaaart...
Sååååklart är nutellapizza liksom preeeeeeciiiiiiis vad man behöver då man 
håller på att komma i gång med träning och bättre kost...eller hur?
 
 
Grädda pizzabotten på lite lägre temperatur och lite kortare tid än det som står på förpackningen.
Bred på rumstempererad nutella och dekorera med jordgubbar, blåbär och björnbär....
 
 
Så lite fint pudrat florsocker...
 
 
Såååååååklaaaaaaart måste hela härligheten fotas...
 
 
På med kaffet och njut... å jag lovar...
det räcker med en liiiiiten bit..;)
 
Kram Katarina






Lasagne

Hej heeeeej!
 
Har ni det bra?
Jag har haft en mysig middag med bara Kajsa..
Det gäller ju att passa på...12 dagar kvar till hon flyttar......snyft...
Vi åt inte lasagne men det gjorde ju jag och Mattias då vi firade förlovningsdag förra veckan.
Det kom önskemål om mitt recept......å sååååklaaaaart ska ni få det...
 
 
När jag lagar mat så lagar jag ju oftast på en "höft"
men jag ska försöka ge er receptet på ett ungefär...;)
 
Min köttfärssås:
 
Ca 1 kg köttfärs 
(jag brukar ta blandfärs helst 70 nöt och 30 fläsk)
2 hackade gula lökar
salt, peppar
chillisås
ca 3-4 st vitlöksklyftor
ev. paprikakrydda eller chillikrydda
Ganska mycket ketchup 
Ketchup är hemligheten till småbarns hjärta...;)
Den är ju lite sötare än krossade tomater tex....
Om jag nu inte skulle gjort lasagne utan vanlig köttfärssås
skulle jag även ha blandat i 
stekta färska champinjoner 
och ca 5dl grädde
 
Fräs lök och köttfärs och blanda med övriga ingredienser.
Låt puttra och smaka av.
 
Ostsås:
 
Smält margarin och vispa i idealmjöl. späd med mjölk till önskad mängd.
Skulle tro att jag använder 5-7 dl mjölk till en lasagne.
Man ska inte snåla på ostsåsen..;)
Rör i mer idelamjöl till en lagom tjocklek.
Ca 3dl riven ost
salt och peppar.
 
Jag använder ALLTID färska lasagneplattor.
Börja och sluta med ett lager ostsås sedan plattor, ostsås, köttfärs, plattor, ostsås osv...
Ta inte för tjockt lager köttfärs!
 
Skjuts in i ugnen i 225grader i 20 minuter....
Klaaaaart!!!
 
Den köttfärs som blir över blandar jag lite grädde i och fryser in så har jag 
till en omgång spagetti och köttfärssås en annan dag..;)
 
Servera med sallad och kanske ett gott glas rött!
 
Sådär ja....hoppas det ska smaka!
 
Kram Katarina






Grönkålschips

Hej hej!
Min systerdotter E är tokig i grönkålschips.
Eftersom den enda ingrediensen som har några viktväktarpluppar är olja
 tänkte jag att det kan vara värt ett försök...;)
 Riv isär grönkålsbladen i mindre bitar.
Släng den tjocka mittstammen.
Häll olivolja på en plåt och vänd bladen i oljan.
Det är viktigt att de ligger ett o ett. De får alltså inte ligga på varandra.
Krydda med ex. smaksatt flingsalt eller persilade och låt stå i ugnen i ca 20 min i 150 grader.
Tiden och värmen kan variera från ugn till ugn. 
De ska bli krispiga men passa så de inte bränns.
Va!! Sa Rasmus...har du kvar de där fula än???
-JAAA DET ÄR VÄL KLART!!
Pyntet barnen gjort är ju det allra finaste ju.
Att "barnen" snart är 18 och 20 gör ju inte pyntet mindre gulligt...
  Hur smakade det då?
Mjaaaee jag kommer nog inte göra det igen om jag säger så...haha..
Men sötaste E hon är som sagt galen i de här..
Smaken är ju som b......
...öö....olika...;)
Tjingeling!
Kram Katarina






Follow







Hej och välkommen,
va kul att just du kikade in…


Här skrivs det om inredning, trädgård, resor, mat eller om det som för stunden upptar mitt intresse..;) Jag hoppas du trivs och hittar lite inspiration här. I Sallys hus bor... Jag så klart, Katarina och så har vi Sally, vår lilla söta Westie. Så har vi mannen M och lilla katten Minou...… lillasyster K och Storebror R har flyttat till en egna lägenheter och jag har fått lov att inse att jag inte är en småbarnsmamma längre…;)

Kram ♥ ♥ ♥





Gilla Sallys hus på Facebook!


Klicka på bilden så kommer du direkt till Sallys hus FB-sida



STATISTIK

Totalt: st
Idag: st
Just nu är: st här hos mig..;)



120 X 600