header






Badhotellet Marienlund i Skagen

Pressresa med VisitNordjylland och VisitDenmark
Välkomna till Badhotellet Marienlund
Det här mina vänner är ett pyttelitet gulligt hotell som hämtat från tv-serien "badhotellet"
 
Jag ska inte säga så mycket utan låta bilderna tala....
Alltså visst tappar man andan en liten smula!!
Där står förresten vår guide Hanne och hon liksom smälter in i miljön...;)
Älskar alla de gamla möblerna och alla härliga detaljerna som böcker, tavlor,
dukar och fina buketter med färska blommor överallt...
En bok och ett glas rött tack!!
Det kan omöjligt finnas ett enda inredningshjärta som inte klappar
lite extra för sånna här miljöer och här vill jag verkligen
tillbringa ett par nätter nästa gång jag kommer till Skagen.
Hotellets hemsida finns HÄR








Skagen

Pressresa med VisitDenmark och VisitNordjylland 
Hallå!
Jag tänkte vi skulle fortsätta kika på vad man kan göra då man besöker Nordjylland.
 
Förutom alla andra fina små städer och kustbyar som finns är det
ju Skagen som är den mest kända platsen på hela Nordjylland.
Något man liksom bara måste se och uppleva.
 
Skagen har det där lilla extra som liksom är svårt att svara på vad det egentligen är....
Kanske är det all historia som finns här...kanske är det det magiska ljuset...
För förutom det så är det ju egentligen som vilken liten kuststad som helst....
..bara ovanligt mysig...;)
Om man aldrig har varit i Skagen tidigare tycker jag absolut man ska boka in sig på en 
guidad cykeltur. SÅ så härligt och man får se mycket på ett snabbt och enkelt sätt.
Vår svensktalande guide Hanne Aavang brann för sitt yrke
och berättade en massa historia och roliga små anekdoter
på ett sätt som gjorde att man blev som trollbunden.
 
Vår tur började nere i hamnen där Hanne berättade hur viktig fiskeindustrin är och
att man grävt ur hamnen för att stora lyxkryssare kan ta sig ända in till hamnen.
Detta har man gjort eftersom dessa många
kryssningsfartyg står för en stor del av turismen i Skagen.
Ett exempel på små roligheter Hanne berättade var att då den Danske kungen var i sitt sommarhus
ni kan se långt där borta i horisonten och han var ute på en cykeltur.
När han kom till hamnen träffade han på 2 män som satt och drack öl.
Han klev av cykeln och männen sträckte över en flaska öl.
De småpratade en stund innan kungen plötsligt frågade:
-Känner ni inte igen mig?
-Nä, sa männen....
-Men....jag är ju er kung!!
-Jaha du.....då kanske du vill ha ett glas?
 
Hahahaaa....vilken skön kommentar!!
Han var kung och de var fiskare....alla gillade öl....inte konstigare än så!
Vi cyklade på de små gulliga gatorna med de vackra husen och de små fina trädgårdarna
och bara att njuta av allt det, var en upplevelse i sig.
Här har vi gjort ett stopp vid Skagens kystmuseum som upprättades 1927
Så stannade vi i huset där byfoged Lund bodde i början av 1800-talet.
Vi fick höra historier om hur han bla. räddade en amerikansk fartygskapten då hans skepp gick på grund
och hur denne senare visade sin tacksamhet genom att skicka en slav som skulle hjälpa Lund att plantera den stora lövskog som än i dag finns kvar här. 
Vi fick också höra en massa skvaller om Kröyer och hans fru
som bodde precis här då de var i Skagen.
 
Du kan läsa mer om denna plats HÄR
 Innan vår cykeltur slutade fick vi kliva in... 
......På badhotellet Marienlund.
 
Där var så bedårande vackert att det kommer ett helt inlägg men fina bilder därifrån...
Vilken inspiration!
Jag har valt att dela upp just Skagen i flera inlägg så att jag kan dela med mig av lite fler bilder
från de otroliga platser som finns där.
Jag ska skynda på med inläggen nu under veckan så att ni som reser
till Nordjylland redan i sommar kan få lite tips..;)
 
Redan senare i dag ska ni få kika in på badhotellet och suga i er en massa inspiration...
Åååå så fiiiint!
 
Kram Katarina
 
HÄR hittar du alla tidigare inlägg om Nordjylland.








Madsmedjen i Slettestrand, del 2 - laga mat

Pressresa med VisitDenmark och VisitNordjylland
 
 När vi hade plockat färdigt de blommor och örter som vi behövde tog
Kresten oss som sagt med till sin Madsmedje. 
Där skulle vi få hjälpas åt att laga kvällens middag.
Vi blev inbjudna i en stor ljus, luftig men samtidigt otroligt mysig lokal.
Det kan ju vara svårt att få till det där myset då det är stort och ska rymma många sittplatser....
....men med fårfällar och tända ljus löser man det mesta....
 ...å smörblommor!!
Alltså hur vackert?
Så enkelt...bara smörblommor och lite gräs...så blir det så här skirt,
lantligt, rommantiskt och bara en massa 
åååååå...
 
Jag hade kunnat stanna vid den där buketten hela kvällen och bara fotat...;)
 Men jag skulle ju laga mat...;)
Kresten tände i både bakugnen och vedspisen och vi fick varsitt glas vin
och vidare instruktioner om vem som skulle göra vad.....och hur......
 Kresten tog hand om de lokalt fiskade krabborna som han hade kokat innan vi kom.
Här bankar på dem och blandar med örter, blommor och vitt vin.
Å så skjuts in i ugnen en stund innan servering.
 Lotta och jag skulle göra en omelett.
Hackad zucchini, lök och ägg såklart. så en massa nässlor och andra godsaker..
Låg värme och så bara skaka lite då och då.
Den skulle stå länge länge...
 Det blir trist att stå vid en stekpanna för 2 stycken som har myror i brallorna...
Så vi smög i väg lite emellanåt...
Jag tog såklart en tur till smörblommorna å Lotta spanar
in vad de andra tjejerna pysslar med...
.....Dom bakade pizza minsann...
Inte vilken som helst utan stenungnsbakad surdegspizza.
Just den här har pesto, ädelost och en massa färska brännässlor på sig.
 Alltså brännässlor!!
Vi brukar göra soppa...men nu ska jag minsann plocka och ha på både det ena och andra...
Förutom att det innehåller mycket järn är det ju verkligen supergott!
 Såklart fotades det till både höger och vänster..;)
 Kresten håller koll så att Agneta och Mia gör som dom blivit tillsagda...haha...
Näärrå...jag tror han blev lite imponerad av de där två
som bakade pizza som om de aldrig gjort annat...
 Så fick jag skaka lite igen på vår omelett...men sen smet jag runt ugnen igen....
  ....å provade vara pizzabagare jag med.
Å Agneta som blivit värsta proffset ger mig insptruktioner
hur man ska göra med den stora pizzaspaden...
  
Jamen tänk att lyckan kan bo i att få in en degbit i en ugn! 
 Det här var de godaste pizzorna jag någonsin ätit i hela mitt liv....jag lovar!!
 Smörblommorna...;)
 Så skulle all mat dekoreras med de örter och blommor som fanns kvar...
Allt är ju naturligtvis ätbart.
 Lotta fixar till vår omelett som blev färdig till sist...
 Som sedan skulle fotas på bästa platsen..;)
 Det härliga med sånna här resor....ingen som suckar och alla kliver åt sidan
som om det vore det mest naturliga då någon vill fota..... 
 Omelett, krabba, aioli och pizza
 Kresten tyckte absolut att en yxa skulle vara med i presentationen av maten...;)
 
 Jaani...
Vad ska man säga....
En annorlunda matupplevelse med många nya smaker, gott vin, trevligt sällskap....
 
....och smörblommor!!
 
Bättre kan det inte bli!
Det här tycker jag absolut att du ska göra om du befinner dig i ett sällskap på
minst 8 personer eller funderar på något annorlunda med jobbet.
Du kommer till Madsmedjens hemsida HÄR
Det här var en av de bästa sakerna med hela resan!
 
Kram Katarina








Follow







Hej och välkommen,
va kul att just du kikade in…


Här skrivs det om inredning, trädgård, resor, mat eller om det som för stunden upptar mitt intresse..;) Jag hoppas du trivs och hittar lite inspiration här. I Sallys hus bor... Jag så klart, Katarina och så har vi Sally, vår lilla söta Westie. Så har vi mannen M och lilla katten Minou...… lillasyster K och Storebror R har flyttat till en egna lägenheter och jag har fått lov att inse att jag inte är en småbarnsmamma längre…;)

Kram ♥ ♥ ♥





Gilla Sallys hus på Facebook!


Klicka på bilden så kommer du direkt till Sallys hus FB-sida



STATISTIK

Totalt: st
Idag: st
Just nu är: st här hos mig..;)



120 X 600















Q2 2014 Image Banner 250 x 480