Monthly Archives:

februari 2015

Varm rödbetssallad

4 februari, 2015
Hallå där!
Måste tipsa er om en världsmästargod sallad.
Om du är i Örebro och funderar på något mysigt ställe att äta lunch på ska du gå till 
Ingeborgscafé och beställa deras varma rödbetssallad….
Alltså vi är heeeelt sålda på den här, både M och jag.
Nu kan man ju inte ränna där var och varannan dag så vi tänkte att man måste
 ju kunna göra den själv hemma…
Så här gjorde jag:
Jag köpte färska förkokta rödbetor (du kan naturligtvis köpa råa och koka själv)
Skivade dem och lade i en form. Så skivade jag chèvreost och la ovanpå.
Nästa gång ska jag ta lite mer.
Värmde i Micron till osten smällt lite lagom och betorna var ljumna.
Så la jag rikligt med blandade salladsblad på en tallrik.
Päron skivade jag och kokade i lättsockrat vatten en liten liten stund. 
Jag ser nu på deras meny att det ska vara vaniljpäron så jag antar att man kan ta vaniljsocker..
Eller så utesluter man sockret helt och hållet..;)
Sen är det bara att lägga upp på salladen och toppa med en god lufttorkad skinka.
Här är vi ju allergiska mot nötter så dem hoppade vi.
 Den här rätten är perfekt som liten förrätt eller som en 
lunch med lite bröd till….eller om du inte är super hungrig förstås..;)
Spinningen avklarad och nu ska jag packa…
I morgon drar jag till storstan på roligheter..;)
Kram Katarina
mat

Så dumt att jag himlar med ögonen…

4 februari, 2015
Heeeeeeej!
Jag har gjort något riktigt dumt!!

Tröttehund i morse..;)
Men det var inte att väcka henne som var det dumma…
Nej för…

..jag har verkligen gjort det där som jag egentligen tycker är helt idiotiskt…
När jag hade butik himlade jag med ögonen i smyg åt alla dessa människor som kom in och sa..
-Nej jag kan inte handla för jag ska ju gå ner i vikt…
-Jo men visst sitter den lite tajt men jag tar den ändå för jag ska ju gå ner i vikt….
(de kunderna såg likadana ut och sa samma sak år efter år..;)
Alla dessa storleksfixerade människor….
Det är bara viktigt vad som står där bak i nacken…
Fy så jobbigt tänker jag och hu vad de lurar sig själva.
Själv har jag aldrig varit fixerad vid storlekar..
Man lurar ju bara sig själv.
Olika märken är olika stora… så är det bara!
Joy tex….Stora i storleken…Bondelid likaså….
Alltså om man jämför med andra märken….
Så skit i om det står s eller xl…
..en indikation absolut men rata inte ett plagg bara för att du måste gå upp en storlek..
Jag har alltid tyckt att om man nu går ner så mycket att man inte kan ha sina kläder längre..
….jamen då är det väl ett ganska angenämt problem!!
(Om man nu inte är underviktig förstås)
Nu är det ju så att jag verkligen SKA gå ner de här 8 som smugit sig på under ett år…
Fniss….
Å jag VET ju hur jag är skapt.
En storlek upptill och nästan 2 större nertill…
Därför måste jag ju ta till för att rumpan ska få plats då jag köper klänningar.
MEN det går inte med HUR stor som helst…
Då skulle jag ju behöva ett par extratuttar..;)

När Tina tipsade om en massa reor i det HÄR inlägget dog jag en smula och bara kände att den där..

DEN klänningen är ju den jag svävar fram i där i Toscana..
DEN är ju JAG…
Problem!!!
Den fanns i strl 38 och 42.
42 skulle jag absolut behöva om rumpan nu, men inte upptill…
NÄR inte OM utan NÄR jag gått ner de där 8 då blir den stor
runt rumpan och då blir den TOKSTOR upptill i 42… 40 hade varit perfekt…
Så JAPP jag gjorde det!

Jag klickade hem en FÖR LITEN klänning…
..å det känns bra!!!

Så nu hänger den där….den fina 38:an och hänger till sig lite..;)
Jo då.. den går på…den är superstretchig…
…och den är faktiskt lagom upptill redan nu men toktajt nertill…
Så den får hänga där och vänta tills jag blivit mindre…
För nu har ju jag gjort det där som man inte ska..
Så nu HIMLAR jag med ögonen åt mig själv...
Så skrattar jag lite åt mig själv å tänker att OM jag inte går ner de där 8..
Ja då kan det ju med några snabba klipp bli ett jäkligt snyggt linne….haha….
Fast å andra sidan får det bli min målbild och jag suddar ut det där OM och skriver NÄR...
För jag har ju bestämt mig!!

Är ni också så här rysligt knäppa??

Säg till i så fall så ska jag himla lite med ögonen åt er med..;)
Så nu sätter vi fart va??
Spinning ikväll…
Kraaaaaam Katarina
Hälsa & Skönhet

Bubbelkväll

3 februari, 2015

Hallå där!

I kväll bär det av på tjejkväll på det vi här i Örebro kallar Relaxen.
För dig som inte vet vad jag menar och är nyfiken kan du kika in här.
Jag ska förskona er från några baddräktsbilder här på bloggen 
så kameran får stanna hemma…;)
 Eftersom flera av tjejerna har förhinder blir vi bara bara 3st i kväll

Men vi ska nog klara av att bubbla och babbla ändå.
Jag har anlitat privatchaufför så jag blir körd till dörren och hämtad där igen..
(det är bra med tonåringar som har körkort)

 Jag tog ut min friskvårdstimme på jobbet så jag hann sjunka ner här några minuter
och sippa på ett glas rosé.. Italienskt såklart…;)
Kan varmt rekommenderas om du gillar torra viner.
 Vi måste ju köra lite Italienskt nu fram till Maj..

Nähä här har jag inte tid att sitta o drömma…
 ..dags att göra sig i ordning.. dvs.. tvätta bort sminket…haha…

See you!
Kram Katarina
roligheter

En jobbig natt i Florens..;)

3 februari, 2015
Ojojoj en sån natt!
Hua…i natt har det varit som att ha haft krångliga småbarn i huset…
Sallys mage har låtit som Niagarafallen och mitt i natten ville den stackarn ut och leta efter gräs.
Vovvar vill ju gärna äta det då de inte är riktigt krya i magen.
Så jag slumrade till framåt 6-snåret och då var det ju strax dags att gå upp.
Jag som ska ut på roligheter i kväll….
Jaja…det får bli en tidig kväll..;)
Annars googlar jag mest hotell på kvällarna och nu har vi i alla fall
 bokat 2 nätter i Florens så det känns bra.
 Här på fina Grand Hotel Cavour ska vi bo då vi firar 20-årig bröllopsdag i början av Maj.
Inte helt fel att sitta på den här takterassen med den utsikten och skåla i lite bubbel va?
 Jag tror bestämt att några finklänningar måste med i bagaget..;)
 Å så frukost i den lite lantliga matsalen.
Å rummen…
Nu vet man ju att det alltid ser finare ut på bild än det är i verkligheten..
Men nog ser det fint ut?
Inga rum är likadana och Florens är ju känt för mycket konst….
Nu ska vi bara hitta boende 3 nätter före Florens och 5 nätter efter…
Mattias tycker inte vi behöver boka i förväg men jag blir så stressad av att inte veta vart jag ska bo så jag föredrar att leta hemifrån och låta mig luras av alla fina bilder..hihi….
Gääääsp….
Ha en bra dag nu så kikar jag in i kväll igen..;)
Kraaaaam Katrina
(Alla bilderna är hämtade från Hotellets hemsida)
Okategoriserade

Müsli

2 februari, 2015
Hoho..
Har första dagen i veckan avlöpt bra?
Jag hoppar över spinning i kväll med (jag brukar ju köra måndag, onsdag)
Har lite huvudvärk kvar och är lite trött men jag är på väg åt rätt håll det känns..;)
I går fick jag ett ryck och testade göra egen müsli.
Det har jag aldrig gjort men det gick snabbt och enkelt och blev riktigt gott.
Fiberhavregryn, en hel påse på 800gr och en massa annat jox..ca 3dl av varje..
Så kokade jag upp ca 3dl rapsolja och lika mycket honung. Så strödde jag en massa kanel i blandningen. Sen var det bara att hälla över alla grynen och joxet som jag hällt på en plåt.
Å så blanda blanda blanda….
In i ugnen ca 40min i 175grader.
M kom ner dundrandes för trappen och hoppades att jag bakade något riktigt gott för det doftade himmelskt…fniss…lite snopen blev han allt…

Visst känns det alltid lite bra att veta exakt vad man stoppar i sig..
Å så känner man sig ju så där huslig och husmorsduktig…
…bara en sån sak!
Kram Katarina
Okategoriserade

I badrummet en måndagmorgon

2 februari, 2015
Godmorgon!
I morse startade jag min dag i nystädat badrum med doftljus och toner av Frank Sinatra…
Sämre kan man ju ha det en måndagsmorgon..;)
 Eftersom elaka baskelusker tog min kropp i besittning förra veckan blev det söndagsstädning i stället för fredagsstäd. Det kändes lite småtrevligt att gå där inne och pula när M snickrade för fullt vägg i vägg… Naturligtvis var jag tvungen att flytta runt på lite lullull också…
En Aloe har fått flytta in. Jag tycker den passar riktigt bra där på hyllan under spegeln.
Utbrunna ljus från Voluspa…de blir ju snygga att stapla på varandra..;)

 Härinne står det ALLTID en bukett blommor…
Har jag bara en endaste att ställa någonstans i huset så hamnar den här…
Knäppt?……jaaa lite men det har blivit en vana..det blir jätte tomt utan.

 Vi stortrivs fortfarande här inne och det känns skönt att ärligt kunna säga
 att det inte finns någonting här inne som vi önskar att vi gjort annorlunda.
Men så letade jag ju detaljer i flera månader också…
 Jag älskar de fina kranarna Oxford från Badex.
Å den rejält tilltagna duschen där ingen duschdörr behövs.
Lättstädat och gott om plats, ljust och fräscht.
Så älskar jag att vi satte panelskivor, lister och golvsocklar…
..det gör mycket för rumskänslan.
Å dubbla handfat!!
Hur klarade vi oss innan??
Vi som ofta trängs här inne allihop samtidigt…
Fortfarande har vi tomma lådor så förvaringen blev suuuuuper.
::::::::::::::::::::::::
Nix nix…här inne kan vi ju inte hänga… iväg med oss nu..;)
Ha en toppen måndag nu alla glada!
Kram Katarina
Ps. Om du undrar något om själva bygget, materialval osv. kan du klicka här..;)
badrum

Körsbär

1 februari, 2015
 Godmorgon säger jag denna första morgon i Februari!
Alltså visst är det härligt!
Sista vintermånaden och dessutom kortmånad.
Själv har jag ju den stundande Londonresan att se fram emot i Februari.
Förutom den så händer det flera roliga saker i den kommande veckan.
Hoppas ni med har något roligt att se fram emot den kommande månaden.
Det behöver ju inte vara något så flashigt som en resa…det räcker ju med att man bara träffar fina vänner över en kopp kaffe för att det ska bli bra.
Nu när vi lämnar Januari hoppas jag vi även lämnar alla sjukdomar för den här gången och jag hoppas jag nu i Februari kommer i gång ordentligt med mitt nya jag…
Det jag som längtar till träningen och som dessutom så smått börjar ta tag i kosten.
 Något jag gör varje år den här tiden är att knipsa av körsbärskvistar.
Vi hart ju stor tomt och i utkanten bakom muren…mot kohagen har vi en massa 
självsådda körsbärsträd….eller kvistar eller vad jag nu ska kalla det.
Ett par rangliga träd och en massa snår..
Jag låter det vara kvar där så jag kan ta in varje vinter och sätta i vatten.
Om ett par veckor kommer det ju vara alldeles fullt av små vita körsbärsblommor 
och ooooj vad man blir lycklig då. 
Än så länge ser det ju mest ut som om jag är väldigt tidig med att ta in påskriset…haha…
Å så här ser det ut utanför köksfönstret nu…
Det snöar och snöar och inte kan man tro att det bara är 28 dagar kvar av vintern…;)
Om nu snön ligger kvar i Mars får vi kalla det för vårsnö….
 I dag ska tvättstugan gipsas klart och kanske kanske hinner golvet bli flytspacklat.
M är en hejare på att flytspackla golv så det slipper vi ta hit någon som gör..;)
Så ska ett nytt fönster beställas i morgon och sedan kan vi äntligen börja med ytskikten där inne.
Tjingeling o ha en supersöndag!
Kram Katarina
Inspiration