Har ni bakat ännu?
Om ni nu brukar baka förstås…;)
Just lussekatter är det stort stort måste på här hos oss..
Det blir liksom inte advent på riktigt om det inte finns lussekatter…
Å doften när man bakar….åååå den skulle finnas i sprayflaska….;)
Då skulle det dofta lussekattebak var o varannan dag hemma hos oss.
Jag bakar alltid på en halvliter… då går det ju ganska fort…
Å eftersom det hänt att vi haft lussekatter i frysen ända till påsk så
känns det som en bättre idé att baka nya om de tar slut.
Medans degen jäser hinner man tex laga kvällsmat….
Själva lussekatterna går ju rätt snabbt att sno i hop och i nästa jäsning hinner
man ju tex äta kvällsmaten och diska upp i köket……
När katterna sen är i ugnen kan man ju passa på att sätta på kaffe
och sjunka ner o läsa bloggar….Sallys hus kanske…;)
Å när plåtarna kommit ut ur ugnen måste man SJÄLVKLART smaka en eller tre stycken…
Det är lag på det!!!
Granitbänkar är helt perfekta att baka på…
Degen fastnar inte så lätt och de går snabbt att göra rent.
Jag spritar alltid bänkytan innan så det blir sterilt…;)
Åååå….just ja… när man bakar med små barn går det förstås inte så snabbt…
men å andra sidan får man ju en hög dos av mys och minnen att bevara i hjärtat.
När våra barn var små blev det både ”omrar” och sniglar med sjuttioelva russin på….
Ett litet minne…..
Kajsa är 3,5 och Rasmus 5 och vi spelar julmusik och bakar hemma i köket.
Rasmus bakar ormar o sniglar, mjölar och börjar om….
Då säger jag..
-Rasmus du ska inte ha så där mycket mjöl på degen…
-Vafför inte däää???
-Då kan dom bli torra…å det blir ju inte så gott….
Kajsa som stått tyst i sin egen lilla värld och snurrat katter som om hon inte gjort annat i sitt liv utbrister plötsligt…
-Rassmuuuss får bara smaka av sina å ja får bara smaka av mina!!
Haha….här börjar videokameran hoppa lite eftersom pappan som filmar
försöker hålla sig för skratt…så säger han…
-Vem får jag smaka av då Kajsa??
Då lägger hon huvudet på sned och ler sitt bredaste leende…
-Duu får smaaka av miiiiig….;)
Sen var det MYCKET viktigt att lilla frökens lussekatter fick ligga i en egen påse
i frysen och ABSOLUT inte tillsammans med storebrors….hahaa…
😍—————————–😍
Å naturligtvis låter det här lilla minnet gulligare i mina öron eftersom jag liksom hör exakt hur deras små röster lät….men minnen hörni….ååååå….
😍——————————😍
Å jaaa självklart längtar jag tills den dagen då mina barn har barn som jag kan få låna som baksällskap….
No Comments
Anneli
21 november, 2018 at 9:03 f mJa, här har vi haft samma "problem", men att hitta lussekatter framåt vårkanten i vår frys. Men nu sedan barnen flyttat hemifrån har jag börjat baka mjuka saffranskakor istället och det finns mängder av goda recept och det bästa är att det kommer samma ljuvliga doft ur ugnen när man gräddar den och den blir inte kvarglömd i frysen utan äts upp ganska omgående. Sedan har saffransbiscotti blivit en favorit. En så god skorpa till kaffet får man leta efter. Önskar dig en fin dag.
Sallys hus
21 november, 2018 at 1:15 e mMmm saffransbiscotti vet jag int eom jag vågar baka….haha… de tar ju slut innan de hunnit komma ner i burken..;) Kraaam
Majo
21 november, 2018 at 11:22 f mJag minns när min dotter var 3-4 år och första snön hade kommit under natten och det blev väldans bråttom ner till källaren och dra fram pulkan som visade sig vara så sliten att det var hål i den så vi började gå ner till stan för att köpa en ny och flera gånger sa N att pulkan är så gammal så man måste köpa en ny, ja, så är det sa jag varje gång.
N stannade flera gånger och tittade bakåt och fortsatte sedan att gå tills en man och en kvinna, som gick bakom oss, hade kommit ifatt oss, då stannar hon och vänder sig om och först tittar hon på kvinnan sen tittar hon mannen rätt i ögonen och säger med hög och klar röst, som aldrig för, ”tanten är gammal, du måste köpa dig en ny 😂.
Kvinnan blängde argt på mig och fnyste, mannens ögon höll på att ploppa ut men han vågade inte börja skratta inte ens jag vågade skratta just då!
Grodorna som hoppar ut ur barnens munnar kan vara väldigt roliga och vi har skrattat många gånger åt denna groda.
Kram Majo
Sallys hus
21 november, 2018 at 1:15 e mHahhaaaaa….jag döööööör….gud så gulligt!!Tack för att du delar med dig! hahaa…
Ja alla dessa små tokigheter dom sa….så tacksam för alla dessa minnen..
Kram o ha en fin dag!
Annette Gedda
21 november, 2018 at 11:42 f mHej, Jag hittar inte information om vilken vinkyl ni har. Visst köpte ni den av vinkylen.se? Vi ska köpa en nu och jag sitter och tittar på olika. Tacksam för svar 🙂
Må gott
Annette
Ekenäsliv
21 november, 2018 at 1:59 e mMmmmmmm, känner doften ända hit… Lussekatter ja det är ju faktiskt ett måste på att baka det 🙂
Åååå vilket gulligt minne <3 Kan ju se två små juveler i ett mjöligt kök fullt koncentrerade på att baka de finaste lussebullar de kan… 🙂 Å inte vill man ha några torra heller ;-)))) Hoppas det inte satte för djupa men i Rasmus bara ;-)))
Nähä, nu ska jag ut och lämna prover på Hälsocentralen.
Pussssss Anna