Hallå på er!
I går blev det ju lite hastigt och lustigt klarblå himmel här hos oss så vi kunde sitta ute och äta i kvällssolen.
Det blev fisk nu igen.
Vi har alltid varit rätt dåliga på att äta fisk men nu har vi bestämt oss för att verkligen ta oss i kragen
och börja äta det minst en gång i veckan….målet är 2…
Mattias grillade lax till sig och torskrygg i foliepaket till mig.
Tomat med bara lite örtsalt och olja och sen…ser ni!!
Hjärtsallad….
….det var lejonen som grillade det då vi var borta och jag blev ju såklart väldigt nyfiken på hur det smakade.
Alltså wooooooow….SÅ GOTT….
Har ni inte testat…så gör det!!
Skär bort det hårda längst ner och sen bara delar man det lilla salladshuvudet.
Pensla på lite olja och lite örtsalt.
Grilla halvorna ganska länge på grillen….vänd dem och håll koll så de inte bränns…
Så hade vi färskpotatis men det var egentlgien inte nödvändigt kom vi fram till….
Kall sås gjord på creme fraishe, massor av hackad dill, citron salt och peppar.
Iskallt vitt vin….det har blivit en större sommarfavorit än rosé hos mig…;)
Å det här…jag tror ni ser flaskan även fast den är suddig…
…passar väldigt bra till fisk.
Så satt vi ute ända till solen försvann bakom trädtopparna…
Dessa sommarkvällar…det gäller att ta vara på dem…
Det är ju det här vi ska leva på sen då det blir mörkt och kallt igen..
Nix nix….nu ska jag göra mig redo för frissan…
ÄNTLIGEN dags att färga bort den trista utväxten.
Kraaaam Katarina
No Comments
Monika
10 juli, 2019 at 12:48 e mÅh, hjärtsallad ska grillas pronto, låter JÄTTEGOTT. Har inte blivit så mycket grillat den här sommaren p g a kylan.
Kram Monika
Tina ME
10 juli, 2019 at 12:53 e mVisst är det gott! Åt det senast igår :-). Skönt för er att kunna få lite sol. Här har vi inte sett solen sen jag vet inte när… Men då får man städa och fixa i stället :-). Ha en fin onsdag! Kramar <3 //Tina
Catarina
10 juli, 2019 at 5:31 e mMen jösses vad gott det där ser ut 🙂
Det där med att grilla sallad måste helt enkelt testas.
Förresten, har du lyssnat på Klimakteriepodden? Om inte rekomenderas den varmt. En sak till, om inte Femarelle fungerar, testa med Remifemin, ett annat naturläkemedel som har ett naturligt östrogen från en rot (vilken kommer jag inte ihåg). Kom ihåg att vi alla är olika och det som fungerar för mig behöver inte fungera för dig.
Ha de gott. Kram, Catarina
Sallys hus
11 juli, 2019 at 11:51 f mÅåå tack för tipset…det ska jag kolla upp..Kraaaam
Madelene
10 juli, 2019 at 9:22 e mDet såg härligt ut! Grillad Hjärtsallad är fantastiskt gott!
Anna W
10 juli, 2019 at 11:46 e mSåååååååå gott och härligt det ser ut…
Hjärtsallad, mmmmums det är ju så gott!
Å jag är som du, inte lax för mig heller 😉
Puss o natti <3
Sallys hus
11 juli, 2019 at 11:50 f mJa det måste du testa du som älskar grönsaker… puuuuss