Browsing Category

vintips

Vinprovning

19 april, 2021

Jamen så…
Vi kikar lite på vinprovningen vi var på….

Den var alltså en trappa upp i huset…..

Det blev mååååånga glas att diska…;)

Mattias följer en sida som heter Ömans mat och vin och det var alltså där han fått nys om vinprovningen
som man anmälde sig till och deltog i via zoom (tror jag)
Hur som så var det en timme genom Italien.
Anders Öman berättar om både historia, olika druvsorter och vinodlingar på ett imponerande sätt
och det var väldigt väldigt trevligt.
REKOMMENDERAS!!

Man kan ”gå på vinprovning” i efterhand om man vill och det är helt gratis.
Du hittar all info HÄR
(ej samarbete, bara ett väldigt bra tips)
Öman kommer förresten med en massa bra tips på viner och vi har hittat både nya favoriter
och gjort riktiga fynd då han tipsar om rea-viner.

Han tipsar även om mat som passar till vinerna, men vi nöjde oss med en ostbricka…
Som väl kanske egentligen inte passar så bra till de Italienska vinerna…haha…

Kraaaaaaam och ha en härlig start på veckan
Katarina

familj roligheter vintips

Lyx och flärd

12 maj, 2020

Annonslänkar till gina tricot

Hej i sena kvällen…
Hoppas ni haft en härlig tisdag.
M och jag har varit nere i köksträdgården nu i kväll och bla satt potatis…äntligen…
Den skulle ha varit i jorden för länge sen…men men…det är ju lika gott med egen färskpotatis
senare i sommar, som i början…;) Så fick M gräva en massa lite här och där som jag inte orkat..;)
Vad mycket man hinner då man är 2…
Sakta sakta börjar vår igenväxta törnrosaträdgård bli en mysig köksträdgård…

LYX är det att ha ett överfullt fruktfat hemma.
Bara att välja och vraka och ååååå vad de där små aprikoserna är goda…;)

Å vill man ha både lyx och flärd på samma gång kan jag rekommendera den här Champagnen…
Jag som helst dricker prosecco eller cava gav en stor tumme upp för den här.
Jag tycker ju ofta att champagne smakar lite….ja….lite….gammalt….urkigt och jäst…typ…
Haha….ni hör att det inte är mig ni ska bjuda på en fancy dyr flaska va…;)
Nä skämt åsido….de är oftast lite föööör toktorra och en flaska för bortåt 500 spänn känns sällan bra
att slurpa i sig bara så där….
Den här var visserligen långt över den prisklass vi brukar köpa med sina 379kr, men jag tänkte att
när man firar silverbröllop och egentligen skulle ha satt sprätt på pengar i Venedig
kan man ju unna sig lite dyr lyx….Eftersom jag inte är någon champagnekännare gjorde jag
den där klassiska……valde efter utseendet och jag tänkte att något som ligger i en fin trälåda
och kostar under 500….det MÅÅÅÅÅÅSTE vara bra…
Och ta mig tusan…..den här ska jag spara i min minnesbank för den dricker vi gärna
igen och igen……..vid väldigt speciella tillfällen…;) Du hittar den HÄR

Å så måste jag ju tipsa om några
Vara-fin-och-samtidigt-bekväm-hemma-klänningar…
Som alla tre ser vääääldigt sköna ut…

Jamen såååklaaaart behöver man inte bara ha dem hemma….;)

En ljuvlig goding med knappar HÄR
En blommig skönhet HÄR
En sån där som man helst har på sig dygnet runt…
Lite som en blandning av t-shirt, klänning och nattlinne….;) HÄR
Alla finns i fler färger/mönster.

Kraaaaaam Katarina

Kläder/skor/accessoarer vardagslyx vintips

Råraka och rea-vin

3 april, 2020

Hej heeeeeej…
Hoppas ni har en urmysig fredag <3
Jag kikar in mellan förrätt och varmrätt…
M lagar maten och jag sippar på vin och bloggar…
Man ska ju fördela det så att var och en gör det de är bra på…eller hur?……;)

Jag ska snart bli serverad torskrygg med vitvinssås.
Till förrätt blev jag serverad löjroms-råraka…
Eller vi fuskar med stenbitsrom men supersmarrigt i alla fall…;)
Råraka är ju bara grovt riven potatis som man lägger i en klutt, plattar till, saltar pepprar och steker.
Sedan är det bara att lägga på rom, rödlök och creme fraiche.
Toppa gärna med dill och ev citron.

Å nu ska ni få världens tips….
Vi dricker vitt rea-vin till…
Inte ofta man kan säga att det är rea på systembolaget…;)
Men faktum är att det är det lite titt som tätt……
…om man beställer.
M följer Öhmans vin på Fb och får en massa massa bra tips där….
….det här är det senaste….

59kr i stället för 119kr….
Vi har bunkrat…;)
12 flaskor och nu har vi 11 kvar….
Tänker att det blir toppen vid poolen i sommar…eller till fisken en fredagskväll…;)
Går bara att beställa!

M ojade sig över att det inte ser så snyggt ut….
Men jag sa precis som en läsare sa för länge sen…
-Det är ju precis just det som är det bästa!!!
Det är ju det operfekta som inspirerar mest…
Vi är inga kockar eller kallskänkor…
Vi kan inte det här med att lägga upp mat snyggt…å det behöver men inte kunna…
….men man kan göra sitt bästa….
Å det är gott nog!

Inlägget tog längre tid att skriva än vad jag trodde så nu har jag precis hunnit
bli serverad en supermarrig fisk med en sås man hade kunnat äta med sked
så det receptet tar vi en annan dag…
Nu säger vi…

Ha en fortsatt urmysig kväll!
Kraaaaam Katarina

Lunch/middag matrum vintips

Kanske det bästa man kan äta…..

1 april, 2020

-Vad ska vi äta ikväll tycker du? Frågade M i fredags..
-Kanske lite plock säger jag färväntansfullt och höjer tonen i de sista bokstäverna i ordet plock…
Så att det ska låta så där extra glatt och smarrigt…;)
För är det något jag älskar så är det just ”plockmat”.
Man ställer fram lite av varje och man ojar sig och undrar hur i all sin dag man ska bli mätt
och en timme senare sitter man där och ojar sig över hur mätt man är….haha…
Det är högst oklart i fall M älskar det här lika mycket som mig eller om han bara tycker det är skönt att slippa laga mat…
…ja o kanske tycker han att det är lite gulligt att jag är så barnsligt förtjust i det här.

Det bästa är ju att man sitter länge länge…pratar och skrattar och tycker att livet är toppen…
Å nä vovvar får såklart inte plockmat…men de svansar ju med och håller koll så att inget tappas
på golvet och går till spillo…;)

Eftersom det redan är onsdag i dag…OCH Första April….;)….
…tänkte jag i alla fall tipsa er, läska er eller inspirera er…vilket ni nu väljer att kalla det…
…till en mysig fredagsmiddag den här veckan…

Det här är vad vi åt i fredags då vi hade uterums-invigning….
Vi kikar…..

Vår favvosallad…
Tomat, färsk basilika, rödlök, fetaost.
Ringla över olivolja och dra några varv med pepparkvarnen…
Klart!

Någon god lufttorkad skinka och melon går ALLTID hem….;)

Små bruschetta med skagen och jordgubbar…
Jordgubbar är det ju nästan lag på att ha vid den här typen av mat…

Så det bästa…
Några goda ostar… i skålen är det fikonmarmelad….och JA det är pepparkakor…;)
Ädelost med pepparkaka fick jag ju pippi på i julas…å JA det är lika smarrigt fortfarande…

Å om man tycker om vin ska man ju självklart unna sig ett glas eller två…
Det blir ju som pricken över i:et dels till maten men också över samtalen…;)
Jo för nog är det så att vi blir både snyggare, snällare, smartare och se…….;) ;o) av ett glas vin eller två…..
;o)

Å det här var väldigt gott…
Lite dyrare än de vi brukar dricka…men vi hittade den lite ledsen och ensam nere i källaren
så det var ju bästa att ta upp och lufta den lite…;)

Jamen så…
Det var invigningsmiddag 2020 i uterummet…
Å plockmat…ja det kan man ju äta när som och var som…
Spelar ju ingen roll om man har ett uterum eller ej….

Kram på er och ha en finfin onsdag!
Katarina

Lunch/middag mys Uterummet vintips

Liten ostbricka

9 februari, 2020

Ost och kex…
Jag ääälskar ost och kex….
Å jag älskar det där mysiga runt omkring det…
Man sitter länge länge, plockar….pratar och mumsar i sig…

Just så satt vi i fredagskväll….
Länge länge…
Spelade spel och skrattade ända till mitt i natten…

I dag blir det varken ost och kex eller ett gott rödvin…
…men det blir familj….och det blir middag…
Kajsa som sovit hos en kompis i natt kommer…
Hennes M som kom till stan i går kväll kommer….
..å Rasmus kommer….
Det blir en bättre söndag helt enkelt.

Några goda ostar, några kex, lite bär och en god marmelad….
Fix färdigt och mer än så här behövs inte…;)

Vi ska strax ta en promenad och sedan hoppar vi nog i spabadet en stund.
Vi skulle ha badat i går kväll men blev alldeles för trötta,
Bada mitt på dagen är mysigt det med..;)
Sen blir det full fart med den där middagen….;)

Hoppas ni också har en fin söndag!
Kraaaaaaam Katarina

Fika&godsaker mys vintips

Gott nytt år!

31 december, 2019

Egentligen är det väl Gott Slut vi ska säga i dag eftersom det nya året börjar först i morgon…
Men jag hinner nog inte in förns nästa år ;o)
Så jag kikar in nu och passar på att önska alla er underbara vänner ett riktigt
Gott nytt år!
För nog är vi vänner?
Ni som kikar in är ofta eller då och då…såklart är vi vänner!
Man kan ju inte hålla på och hälsa på hos folk var och varannan dag om man inte är vänner…
Eller hur?
Kanske lite som Alfons och Mållgan…för jag kan ju bara fantisera om hur just DU är…
Ni vet ju däremot en hel del om mig…långt ifrån allt men mycket.

Från början var Sallys hus en ren inredningsblogg och jag visade mig i stort sett aldrig på bild.
Så märkte jag att läsarantalet ökade så fort jag eller min familj skymtade förbi här inne.
Jag funderade på det där länge…om det verkligen var något jag ville…
Å trots att jag fortfarande inte alls är bekväm med att synas på bild
så var det så det var tvunget att bli…
För handen på hjärtat…hur många varv och hur ofta kan man fota sitt hem
ur olika vinklar och fortfarande skriva något vettigt om det?
Å nog är det allt bra trevligt att ha en bild på den man ”hänger” med…
Sallys hus gick från att vara en inredningsblogg till att bli en livsstilsblogg.
Jag började ju också tycka det var så roligt att få fota så det vore synd att inte
visa bilder från tex resor och annat……
Ni får ju numera hänga med på det mesta.
Lite som en glorifierad dagbok kanske……även om jag försöker ge en så
ärlig bild av livet som möjligt….
…men grejen med att hänga med mig här inne är ju att det ska
vara ett härligt ställe där alla är goa och glada…;)

Jag är så innerligt tacksam för allt bloggen gett mig.
Bortsett från en massa nya vänner runt om i Sverige har Sallys hus hjälpt mig att
utveckla olika intressen…tex det här med att fota.
Jag har alltid varit en kreativ person och de flesta av er vet ju att jag är utbildad
damskräddare och hade egen ateljé i ca 10 år…..
Numera syr jag inte ens upp våra gardiner utan de bildar en
tyghög på var sida om fönstren…;)
Jag bytte helt enkelt symaskinen mot kameran och när jag tittar
på gamla bilder i mitt arkiv kan jag se vilken enorm utveckling jag
gjort på den fronten. Fortfarande en glad amatör…men en duktigare sådan.

Bloggen ger mig också en egoboost…..såklart gör den det.
Naturligtvis blir jag överlycklig varje dag då jag ser på statistiken
att ni är så många som kikar in….
Varje gång någon av er tar sig tiden att skriva en kommentar….
Å vad det värmer….Då känns ni ju ännu närmre.
…att jag får förmånen att inspirera och göra någon en smula glad varje dag…
…..det är ju himmelriket för mig….
…. jag får ju också en massa energi här inne…å jag reflekterar över
saker jag kanske annars inte skulle lägga märke till.

Så här årets sista dag brukar jag alltid fundera på vad som varit bäst med året som gått…
Vad som varit sämst och också vad jag förväntar mig av det nya året.
Men det tror jag att vi tar i ett annat inlägg för det är hög tid nu…

Det är hög tid att göra sig redo för ett hejdundrandes avslut på 2019
Oavsett hur du firar…
Ensam hemma i soffan eller på bal på slottet…
Önskar jag dig den bästa av dagar och den härligaste av kvällar.
Nu stänger vi kapitel 2019 i vårt livssaga och öppnar upp för ett nytt.

Det blir härligt!
Gott Nytt År!

Tack för att du är du…
Varma och lååååånga och mååååånga kramar
Katarina

fest vintips