Kräftskiva

Annonslänkar till ellos, lindex och cervera

Det kan ju tyckas konstigt att jag skriver ett inlägg om kräftskiva precis efter att min dotter fått
åka ambulans pga just kräftor…….
Men Det här kräftkalaset var ju dagen innan…..det var ju innan vi visste att hon är allergisk…
Å vi andra är ju inte allergiska…å ni kanske inte heller är det och tycker
det är trevligt med lite kräftinspiration….;)

Det var ju i fredags som vi äntligen kunde träffa våra fina vänner igen…
Vi har ju semestrat på samma ställe fast inte tillsammans…
…å nu fick vi alltså äntligen till det att ses…

Fina Helena och P
Det undgår nog ingen att det här är ett väldigt förälskat par…
Underbart att se!
Hur som så dundrade de in här i fredagskväll och hade med sig en världsmästarfin
present i celofan och Kajsa utbrast…åååååå….Välkomna hem till mig…;)
….eftersom hon också ville ha fina presenter i celofon….;)
Jo för hon var hemma just den här kvällen…å hon tyckte inte vi skulle bjuda på bubbel som välkomstskål
utan bestämde att Limoncello….DET är det nya….
Haha…mjaaaeeee säger jag….jag håller mig nog till bubbel fortsättningsvis…

Helenas urfina klänning finns HÄR

Jag hade köpt en sån där ställning till skaldjursfat….
Jag skippade själva faten som finns att köpa till och använde porslinsfat jag hade hemma i stället.
Så införskaffade jag ett kit med skaldjursbestick för det tänkte jag kunde vara trevligt att ha..;)

En liten skål med aioli till var och en så man slipper en kladdig smet på tallriken
och skålar med vatten och citron att skölja fingrarna i.
Såååååklaaaaaaart ska det vara hattar….
Skratt, skål, tjo och tjim….tokiga sånger och en massa prat….

Så fanns där Västerbottenpaj, sallad, bröd och ost.

För den som undrar så åt Kajsa kyckling och potatisbakelse…
Hon smakade bara några räkor och en kräfta eftersom hon fick klåda på händerna…
….men ingen mer reaktion än så…

Därför skalade hennes kompis räkorna och kräftorna åt henne kvällen efter…
Ändå gick det som det gick….
Så nu blir det inga mer skaldjur till prinsessan…
Hon som älskar skagenröra tex……

De gamla snapsglasen är roliga att få använda någon gång i bland.
De är arv efter min morfar så de är från början av 1900-talet nån gång…
Dubbla servetter plus en extra hög servetter vid sidan av…
så trär jag alltid en plastpåse i en stor bunke som man kan slänga skal i…
Själv är jag ju inte så förtjust i att äta då man har djurliken kvar på tallriken….huuu…

Jag dekorerade skaldjuren med krondill…Dillen hade jag även i blombuketten…
Enkelt och fint och det går alldeles utmärkt att ha kräftskiva utan en massa tingeltangel som
hänger högt och lågt…..;) Även fast det är mysigt det med förstås…

Kajsa vevade ihop en smarrig dessert.
Vitchoklad, cremefraiche och pressad citron….toppat med hallon…
Citron och hallon är ju en väldigt bra kombo.

Men det räcker ju faktiskt med några rara vänner och en å annan hatt…;)

Helenas fina blogg hittar du HÄR
Hon blev stucken av en envis geting så det blev allt en massa synd om henne där på kvällen…
Men galet rolig är hon den här tokfian….
Hon serverar den ena historien roligare än den andra som ur en aldrig sinande brunn…haha…
Hon vet hur man njuter av livet hon…
<3

Ha en härlig måndag!
Kraaaaaaam Katarina

Min klänning är ett reafynd från Mikael Kors men andra kräftskiveklännigar till riktiga vrakpriser finns HÄR

dukning fest Lunch/middag vänner

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    Monika
    23 augusti, 2021 at 10:32 f m

    Åh, iskall limoncello är så gott och den enda likör jag tycker om. Jag gillar ju inte sött som du vet men tillsammans med citron balanseras det söta. Älskar för övrigt citron. Bubbel slinker ju alltid ner bara den är torr och absolut inte prosecco.
    Läskigt med Kajsas allvarliga allergi. Bra att den utreds och att hon fått verktyg (medicin) att hantera den. Det där med Skagenröran var ju ett aber.
    Kram Monika

    • Reply
      Sallys hus
      24 augusti, 2021 at 9:39 f m

      Haha… vi har verkligen olika smaklökar du å jag…;) eller kanske inte jätteolika alltid…;)
      limoncello tyckte jag var SÅ sliskigt….men citron i efterrätter är verkligen underbart gott…

      Ja fy det var verkligen otäckt…man känner sig ju så otroligt maktlös.
      Å skagenröran….hon äääääälskar skagenröra…tänker att man kanske kan göra någon fuskvariant utan räkor men som har de andra smakerna…vi får se vad vi kan experimentera fram.

      Kram och ha en fin dag!

  • Reply
    Monika
    24 augusti, 2021 at 11:31 f m

    Det finns ju veganska fuskräkor att köpa. Har inte provat själv men det kan ju vara värt för er att prova, kanske inte smakar något vidare eller så är de en hit.
    Kram Monika

    • Reply
      Sallys hus
      24 augusti, 2021 at 4:38 e m

      Å tack snälla för tips…;) Kraaaaam

Leave a Reply