Varm smörgåstårta

15 april, 2023

Hej heeeeej…
Hoppas ni har en härlig helg!

Vi har varit ute i trädgården och grejat i dag…
Visst är det härligt nu när värmen ääääntligen börjar komma.

Vi fixade världens snabbaste middag….
Varm smörgåstårta…
Brukar ni göra det?
För oss var det flera år sedan senast men oooooj vad gott det är…
Som en tjock lyxig varm smörgås…

Du behöver:

2  förp bacon (à 140 g)
1  purjolök (à ca 300 g)
250 g kastanjechampinjoner
salt
peppar
2 dl matlagningsgrädde
1 msk majsstärkelse
2 dl crème fraiche
3  hönökakor eller polarkakor
250 g körsbärstomater
150 g riven pizzaost


Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C.
Strimla baconet. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Skiva champinjonerna.
Stek baconet i en stor gryta tills det börjar bli knaprigt. Tillsätt purjolök och champinjoner, fortsätt att steka tills grönsakerna är mjuka. Krydda med salt och peppar.
Vispa ihop matlagningsgrädde och majsstärkelse. Tillsätt grädde och crème fraiche i baconfräset.
Koka upp och rör om. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ut en brödkaka på en plåt med bakplåtspapper. Bred hälften av stuvningen ovanpå kakan,
lägg på en brödkaka, bred på resterande fyllning och sist en brödkaka överst.

Dela tomaterna. Strö på ost och fördela tomaterna på översta kakan.
Sätt in plåten mitt i ugnen 10-12 minuter.

Servera med en sallad och ett gott rödvin…..

Voila…..

I kväll blev det middag framför tv´n……mysigt ju..;)

Kraaaaaaam Katarina

recept

Nu är projektet sanera uterummet igång

14 april, 2023

Visst är det härligt att få starta dagen med en liten frukostbuffé där man inte behöver göra mer än att bara ta för sig av det man vill ha..

Jag startade min fredag med härliga Almi-gänget och en givande förmiddag där vi fick lära oss en massa spännande om sociala medier….

Efter en mysig lunch hann jag störta in på Ica innan det var dags att åka hem och möta upp saneringsfirman och försäkringsbolaget.

Jag blir en smula matt bara av att tänka på vårt nyrenoverade och totalförstörda uterum. Men det som är skönt är att vi i alla fall inte kommer behöva göra något själva. Allt tar de hand om. Vi ska bara diska det porslin och glas som vi känner att vi mäktar med.

Nästa vecka kommer en byggfirma för att titta på hur mycket som behöver rivas och åtgärdas. Vi hoppas att vi kommer kunna använda uterummet i sommar i alla fall.

Kram Katarina

Frukost/mellanmål Uterummet

Påskbrasa

13 april, 2023

Hallå…
Tänkte vi skulle kika på det lilla ”drama” som utspelade sig hemma hos oss på påskafton….

Ungefär samtidigt som vi satt i Trosa och drack champagne och åt goda ostar
var Rasmus och hans flickvän ute och gick….
De passade på att bo i vårt hus då vi var borta…..som tur var…..

När de kom hem från promenaden gick de upp i tv-rummet för att se en film.
Så fick de se att det rök utanför altandörren och rusade ner….

Hela uterummet var rökfyllt och det slog upp lågor ur golvet…
Rasmus hämtade brandsläckaren och tömde den medans vi var med på facetime….
Efter samtal med brandkåren kände vi oss lugnade och vi kunde konstatera
att det först och främst var en väldig tur att de inte gick och la sig och sov i andra änden av huset…..
…..och för det andra var det tur att de kom hem när de gjorde….
…att de valt att bo hos oss då vi var borta….
Annars hade vårt hus varit övertänt ganska raskt….det är ju byggt av stockar
från 1890 och sågspån som isolering mellan våningarna…
Huuuu……..jag väljer att inte tänka……. ”tänk om”.

Vårt uterum…..som jag ju renoverade förra sommaren….suck…
Visserligen kommer ju försäkringen såklart att täcka sanering och återställande..
Men tiden…….det är ju NU man vill sitta där….

Jaja…det kunde ju som sagt ha varit värre.

Vi vet inte till 100% vad som orsakat branden men vår teori är att det startat pga något glas eller liknande
som endera stått på golvet eller legat i champagnekylaren, antänds av solen som låg på…
Ni vet ju att sol i kombo med glas i form av en prisma kan starta en brand….
Jag hade ju ställt ut en massa saker där på golvet, som var på väg till någon annan plats i huset….

Japp….nu startar vårens saneringsresa här i Sallys hus…
Kram Katarina

Uterummet

Påskledigt

10 april, 2023

Hallå där så här lite sent på annandagen….
Hoppas ni haft en fin påskhelg och känner er fulltankade av sol och tillsammanstid.
Jag tog visst ledigt från bloggen vilket inte alls var tanken….jag tänkte tvärt om att jag skulle
ha mer tid att hänga här inne…..men jag har haft fullt upp med just tillsammanstid..;)
Vi taxade ut från jobbet sent i onsdagseftermiddag och packade in oss i husbilen för årets premiärtur….
…å ser ni…..

….seeeeer ni!!!
det är ju så här det ska vara i Sallys husbil….
En liten söt luddtuss som ligger där fastspänd och sussar medans vi rullar……
<3 <3 <3
Vi kom inte så långt i onsdags utan stannade redan i Arboga (ca 4,5 mil)
Då var vi både trötta och hungriga och fullt nöjda med att vara på väg.
Efter en natt på en ställplats inne i centrum åkte vi vidare mot storstan…..

Vi han lagom checka in på Tantolunden innan Kajsa och hennes kompis Sofia kom och bubblade och babblade
ett par timmar….SÅ mysigt ju…. Så tog vi en taxi hem till Kajsa och lagade mat och umgicks med tjejerna
ända tills det blev dags att åka tillbaks till vår rullande hotellsvit och sova.

I fredags trollade vi fram 2 bältade sittplatser till i husbilen så att Kajsa och hennes
pojkvän kunde åka med till Trosa där de skulle fira påsk med hans föräldrar……

Eftersom vi velat åka till trosa i flera år tyckte vi det var ett bra tillfälle att göra det nu.
Vi fick en väldigt fin plats med eget trädäck vid vattnet på campingen och hann att äta både tacos och testa nya
kaffemaskinen innan det blev påskafton och sags att umgås några timmar med Kajsa och hennes H…..

….å ja just det….
Det vet ju inte ni…..men sedan en tid tillbaka så finns det en alldeles fantastik Hugo i Kajsas liv
och vi är så glada för honom allihop <3 <3

Han guidade oss glatt genom det galet pittoreska och fina Trosa…
Vi hann ta ett glas rosé i solen, strosa längs ån och titta på alla de vackra husen…
Kika in i små butiker och äta smörrebröd och dricka cava på en uteservering….

Å tillsammanstid hörni…..
ååååå…

Så fick vi med dem tillbaka till husbilen en stund eftersom vi har en Kajsa i vår familj…
…å ja…när man har en sån som hon så är det så att mamman i huset ALLTID måste ordna en äggjakt….
spelar ingen roll att flickebarnet snart fyller 26…..äggjakt ska det vara….
…å så är det med den saken…;)

Nöjda och belåtna cyklade de sedan vidare för att fira påsk med Hugos familj
och Mattias och jag satt kvar och njöt i solen ända tills det blev dags att grilla…

Å morgonen efter….
Jamen ni seeeeeer ju…..
Ni seeeeer ju att det behövs en liten vit luddig sötsak även till frukost här i Sallys husbil…
<3 <3 <3

Så blev det påskdag och jag kände mig inte alls redo för att åka hem…
…så vi stannade i Herrfallet vid Hjälmaren och campade en natt till….

Å Himmel så glad jag är att jag har den där mannen vid min sida…
…å jiiiiises så lycklig jag är över att den där lilla vita luddtussen flyttat hem till oss…
Ni seeeeeer ju….
Ni seeeeeer ju att det behövdes en Sofie här i Sallys hus….

Så åkte vi hem för att beskåda det väldigt otäcka drama som utspelat sig hemma hos oss medans vi varit borta….
…men det får ni läsa om en annan dag….

Kraaaaaaam Katarina

familj Husbil påsk

Nu startar säsongen

3 april, 2023

Hallå där…
Jiiiises vad dagarna springer på i ett rasande tempo just nu.
Jag hinner absolut ingenting känns det som…
Jag har så många blogginlägg som snurrar i min hjärna men jag hinner inte få ner dem på papper…
…eller mjaa…inte på papper kanske….men knattra på tangenterna då…

Nu startar i alla fall säsongen….
…ääääntligen har det blivit dags att göra i ordning husbilen för säsongen.
Vår nya husbil är försenad så vi får rulla med den vi har ett tag till…

För drygt en vecka sedan var jag ute och städade i ordning och vi testade så värmen funkade.

Å då kan man ju lika bra passa på att mysa där inne en stund….
Torrcampa som vi kallar det för…;)

SÅ SÅ knepigt att det kan vara så mysigt att tränga ihop sig där inne även fast man är hemma…
…haha…men så är det…

Å den här lilla….hon verkar trivas i husbilen så det ska nog gå att göra husbilsvovve av henne också.

I morgon ska jag bädda i ordning och starta kylskåpet….;)
Kraaaaam Katarina

Husbil

Duka lite bara

30 mars, 2023

Annonslänkar till ellos, newport, cervera och mio

Det var ju länge sedan vi dukade lite här inne….tycker ni inte?
När man dukar kan man ju sväva ut precis hur mycket man vill…
Man kan låta fantasin flöda och man kan lägga ner massor av tid….om man har det…
Oftast har man ju kanske inte tid att gå i skogen och plocka perfekta kottar och fläta egna servettringar….

Men man kommer ju rätt långt bara genom att stryka en duk och googla fram en servettvikning….

Låga blombuketter är ju att föredra, så att alla kan se varandra över bordet..;)
Jag köpte 2 st färdiga billiga (veckans bukett) på ica och klippte ner dem rätt rejält.

Sjäääälvklart måste man ha en massa tända ljus och glöm inte vattenglas…..;)

Vinglasen hittar du HÄR
Undertallrikar i rotting HÄR

Våra bestick är dessa
En vit klassisk mattallrik med ett otroligt pris hittar du HÄR

Vårt matrum är SÅ mycket ljusare sedan man avverkade skogen här utanför…
Förr var det ett mörkt och murrigt rum….
Det ligger ju mot norr så något solljus kommar aldrig in här men det är absolut ute mörkt och murrigt längre….
Mysigt med lampor som går att dimra…….
Taklampan som har svävande ljusklot finns i mässing HÄR

Mina galet fina ljusstakar har jag köpt HÄR

Massor av olika fina tygservetter finns HÄR
En riktigt bra present ju…;)

Den här vikningen kallas rosenknopp…bara att googla så hittar du en bra beskrivning från Ica…;)

En stor bordsduk kan man hitta billigt….men det kan också kosta en hel del…
Jag tycker att en riktigt fin linneduk är en bra investering för hemmet…..
….en mönstrad är toppen just i fall man får fläckar som är svåra att få bort….
En duk är ju faktiskt också en riktigt bra present att ge till någon man tycker om…..
Å det bästa är att en ny duk kan man ju verkligen önska sig oavsett hur gammal eller ung man är…
ALLTID kul med nya!

Exakt lika-samma duk som våran hittar du HÄR

Nu längtar jag efter att få köpa en ny matta hit.
Det är kallt på golvet…meeeeen vi väntar tills vår lilla huligan slutat bita och dra i alla små trådar hon hittar..;)

Kraaaaaam Katarina

dukning matrum

Hudanalys hos Studio Green

26 mars, 2023

I samarbete med Studio Green

Hallå på er och hoppas ni startat en härlig söndag…..
Jag tänkte vi skulle kika på vad det var jag höll på med där inne på Studio Green
då Sofie just smaskat i sig filmjölken….;)
Men först kanske det är på sin plats att jag berättar vad Studio Green är för något….

Kortfattat så är Studio Green ett ekologiskt center för kropp och själ.
Hur underbart låter inte det?
När man kliver in genom dörren så omfamnas man av ett lugn och en otroligt skön känsla.
axlarna åker ner och man andas lite lättare….
Oavsett om man ska göra någon typ av behandling eller inte så kan man bara gå omkring här länge länge…
Njuta av atmosfären och titta på alla fina produkter de erbjuder.

Ända sedan starten har Studio Green haft en ”grön tråd” genom alla sina behandlingar och produkterna
de använder. Studio Greens ägare Marina och den övriga personalen brinner för ekologiskt och hållbart.
De har alla en enorm passion för sitt yrke och får dig som kund att känna dig speciell och omhändertagen.
Även inredningen går i gröna toner såklart och här slår man sig ju väldigt gärna ner en stund med en kopp te.

Jamen ska vi kika på vad det var jag gjorde då…..

Jag fick stoppa in huvudet i den där konstiga apparaten….
…fast egentligen var det inte så konstigt.
Det kallas skinscanning och blixtsnabbt tog den ett gäng bilder,
Sedan filtrerades bilderna så att det dök upp en väldans massa olika varianter på mitt ansikte.

Det här var väldigt spännande kan jag lova och Marina gick lugnt och metodiskt igenom
vad alla de olika färgerna och prickarna betydde.

Med hjälp av skin scannern kan man se obalanser, torr hud, känsliga områden och inflammationer,
bakteriell tillväxt som skapar akne, solskador och pigmentering som inte är synlig på huden ännu.

På just den här bilden ovan tittar vi på var min rosacea är som allra värst.
Jag fick också veta att jag har några små gamla solskador, troligtvis sedan jag var ung.
Jag har några åldersfläckar…..hmmm…
Jag har underliggande fräknar…..de skulle jag gärna ha som överliggande i stället…
Älskar fräknar…;)
Men det som också var intressant var att man kunde se exakt vart huden
var oren och var jag hade tilltäppta porer.

När vi gått igenom alla bilderna, gick vi igenom min hudvårdsrutin och Marina
kom med tips och förslag på hur jag ska förbättra och förändra.
Jag ska visa er hur min ansiktsvårdsrutin går till i ett annat inlägg.

Det som ska bli väldigt spännande att se är i fall huden kommer att förändras tills
jag stoppar in huvudet i apparaten nästa gång….
Ja det är inget man behöver göra….men jag tyckte det vore toppen att få se om det blir någon förändring om ett par månader.

Å vet ni…..om ni har möjlighet så kan ni få en lyxig present av Studio Green just nu….
Om du bokar Hudanalys med skinscanning och använder koden ”sallys hus”
får du konsultationen helt gratis…..(värde 650kr)
Om du har långt till Örebro kan du i stället välja hudkonsultation online.
Vilken present!!

Gör din bokning HÄR

Studio Green har även en välfylld butik med allt ifrån hudvård och hårvård till
städmedel, te, kristaller och lite inredning…..SJÄLVKLART är allt ekologiskt
och fritt från konstiga ämnen och tillsatser.

Oavsett om du bor i Örebro eller långt långt härifrån är du alltid välkommen att
kostnadsfritt prata med någon av personalen som är experter på att
se vad just du behöver till din hud.
I stället för att köpa en massa produkter som inte funkar eller som är helt fel för just dig
är det ju bättre att prata med någon som kan det där…på riktigt!
Det blir ju både billigare och mer hållbart i längden.

Bor man i Örebro får man alltid 15% rabatt då man lägger in koden ”hämta”

Men nu får alla ni som handlar i webbshoppen 15% rabatt med koden: sallys
på upp till 10 ordrar ända fram tom 31/7

Du kommer till webbshoppen HÄR

Självklart får även du som vill gå in i butiken på Järnvägsgatan 13,
15% rabatt i butiken om du säger ”sallys” i kassan…;)

Tror Sally i hundhimlen hade gillat det…;)

Ha en underbar söndag!
Kraaaaaam Katarina

Hälsa & Skönhet

Tttttt…..tototototot….mmmm….

25 mars, 2023

……..ja så lät det plötsligt då jag härom veckan då jag var inne på studio Green.
Jag tyckte jag hade förberett mig bra innan jag skulle till den härliga spa-oasen i centrala Örebro….
Valpen hade ätit, busat och blivit rastad länge….
Jag var inbokad på den tid som hon normalt brukar sova på förmiddagen….
Hade med hennes bur som hon brukar älska att sova i….leksaker och knöt för säkerhet skull fast
henne i massagebänken……
Ändå hörde vi det där ljudet efter ett tag…..
Tttttttt….tototootototot…mmmm…..

Min lilla gangster nådde preeeeeeciiiiis fram till fönsterrutan och stod på bakbenen med båda framtassarna
en bit upp på rutan och slickade frenetiskt……


OOOOOOO NEEEEEEEJ hann jag tänka…..
Vad har hon slickat i sig?
Vad har hon nu ställt till med?

Ja hon hann ju inte riktigt färdigt men nog ser det ut som om hon har åstadkommit en fjäril där på fönsterrutan…..
Jag kände mig svettig högröd och lite lätt småstressad…..
Det var ju inte så här det skulle vara…. Sofie skulle ju vara med för att stå för lite valpig gullighet….
…inte för att visa sina huliganskills….

Marina som äger salongen skrattade gott och övertygade mig snabbt om att det inte var någon fara
för varken salongen eller Sofie….
Frostingen på fönstret är nämligen gjord av helt vanlig filmjölk…….

Alltså hur coolt är inte det?
Snacka om miljövänligt och helt utan farliga ämnen……
Men så är ju Studio Green precis som det låter…
…en oas med ett hållbart och miljövänligt tänk, rakt igenom.

Men resten av tiden fick min lilla huligan ligga med kort kort koppel…..
Något missnöjd men livet kan ju inte alltid vara superkul……;)

Vad jag gjorde där egentligen?
Jamen det var SÅ spännande….kika in i morgon så får ni se vad..;)

Kraaaaaaam Katarina

Sofie