Browsing Category

dukning

Bordet står dukat…

21 november, 2015
Hallå där!
Hoppas ni också fått vakna till en strålande sol i dag….
Snön ligger kvar och det är ett par minusgrader ute..
Hääääärligt!
Jag ska åka och jobba några timmar i eftermiddag men först ska jag allt dra på mig jackan 
o mössan o gå ut och andas frisk luft en tag…;)
I matrummet står fredagsbuketten och bordet är redan dukat för två…
Mysmiddagen i kväll står M för och det ryktas om mustig köttgryta.
Det kommer bli toppen att få komma hem sen efter jobbet till dukat bord…
…att det är jag som dukat gör det ju inte mindre mysigt…haha…
Jag älskar våra högljudda familjemiddagar då bablandet och skratten avlöser varandra..
..men ibland är det fantastiskt mysigt att bara vara två…tycker ni inte?

 Underlägg Cozy Room, tallrikar Bruka, skålar Matteus, bestick Zelected by House, 
vinglas Cervera och vattenglas Granit.
Nähä ni här kan jag inte sitta minsann…
Jag ska ut och leta på material till dörrkransar…
Tänk om jag kunde vara så där duktig att jag alltid la tillbaka  den där gröna
blomstertråden på rätt ställe…å stommar o tången..å banden…
Haha…meeeeen det är jag i ett nötskal…
Jag-lägger-det-här-så-länge….
Vart det nu är!!?

Ha en underbar lördag vad ni nu än hittar på!
Kram Katarina
dukning

Bordet står dukat…

21 november, 2015
Hallå där!
Hoppas ni också fått vakna till en strålande sol i dag….
Snön ligger kvar och det är ett par minusgrader ute..
Hääääärligt!
Jag ska åka och jobba några timmar i eftermiddag men först ska jag allt dra på mig jackan 
o mössan o gå ut och andas frisk luft en tag…;)
I matrummet står fredagsbuketten och bordet är redan dukat för två…
Mysmiddagen i kväll står M för och det ryktas om mustig köttgryta.
Det kommer bli toppen att få komma hem sen efter jobbet till dukat bord…
…att det är jag som dukat gör det ju inte mindre mysigt…haha…
Jag älskar våra högljudda familjemiddagar då bablandet och skratten avlöser varandra..
..men ibland är det fantastiskt mysigt att bara vara två…tycker ni inte?

 Underlägg Cozy Room, tallrikar Bruka, skålar Matteus, bestick Zelected by House, 
vinglas Cervera och vattenglas Granit.
Nähä ni här kan jag inte sitta minsann…
Jag ska ut och leta på material till dörrkransar…
Tänk om jag kunde vara så där duktig att jag alltid la tillbaka  den där gröna
blomstertråden på rätt ställe…å stommar o tången..å banden…
Haha…meeeeen det är jag i ett nötskal…
Jag-lägger-det-här-så-länge….
Vart det nu är!!?

Ha en underbar lördag vad ni nu än hittar på!
Kram Katarina
dukning

En stor dag i en liten killes liv….

9 november, 2015
Hallå där!
Ni ska få följa med mig på dopet jag var på i går.
Dopet som jag skulle fota. Om jag var nervös?? Gissa….
Jag har i alla fall fått en del bra bilder så det känns skönt…
Sen vet ni hur det är…så där efteråt tänker man… å varför tog jag inte en sån bild..
….eller varför gjorde jag inte så…eller så…
Hur som helst så tycker jag det känns hedrande att fina Sofi tycker att jag platsar in
som dop-foto-tagare (absolut inte fotograf).
Nu är det ju väääääldigt stor skillnad på att fota kaffekoppar och ljus mot människor 
som rör sig hela tiden och som inte alls står så still som man skulle önska.
Det var i alla fall väldigt stort att få vara med om den här stunden…
Ett dop är ju alltid ett dop….en dag fylld av glädje….;)
Å jag tänker att även fast ni inte känner lille Nils, så kan man ju aldrig se sig mätt på 
bilder av bedårande söta bebisar….
Dagen som hemma hos oss började mulen sprack upp och det blev en otroligt vacker eftermiddag.
En stor fin kyrka döptes han i…
Jätte spännande med vatten och att man fick lite på huvudet
gjorde inget alls… faktiskt så kan man strunta i det helt o hållet…;)
Fina fina familjen…
Men till slut blir det ju bara lite för mycket och då får man lämna in en protest…
Så klev vi ut i det vackra vädret och promenerade den korta biten
till församlingshemmet och fikat…
Smarrig smörgåstårta…

 Ser ni så vackert Sofi hade dukat.
Eftersom det var väldigt många barn med på dopet dukades det barnvänligt med minimarshmallows 
som raskt försvann ner i små sugna magar….serpentiner som var väldigt skojiga att rassla med
och i taket hände fina flaggspel som ni kan se att Nils var särskilt förtjust i…
Det var väl bra tips till er som går i dop-duka-tankar…
 Såklart matchade kakor och cupcakes dukningen…
Sååååklart…;)
Det är ju Sofi vi pratar om. Hon lämnar ingenting åt slumpen….
Sen måste jag visa er en hel rad bilder på 
lilla Nils och hans fina gudmor.
Jag passade på att knäppa dem då hon och Sofi hjälptes åt att ta på dopklänningen.

 Jag blev riktigt nöjd med dessa bilder för jag tycker att jag lyckades fånga
en äkta känsla… tid och rum försvann liksom och det var bara 
E och Nils där på något sätt…
Den här lille killen har så så många runt omkring sig som älskar honom
och som kommer göra allt för honom…
Så kan man önska att alla barn fick ha det…
Mm…jag blir nog en smula rörd….
 Sååååklart var det ett stoooort berg av presenter.
Å ser ni de fina bokstäverna…ytterligare tips till dopet, eller kalaset…
 Hej då tokiga tanten bakom den svarta konstiga saken…;)
Underbara unge!!!
Ha en fin dag nu ni alla fina.
Kram Katarina
dukning

En stor dag i en liten killes liv….

9 november, 2015
Hallå där!
Ni ska få följa med mig på dopet jag var på i går.
Dopet som jag skulle fota. Om jag var nervös?? Gissa….
Jag har i alla fall fått en del bra bilder så det känns skönt…
Sen vet ni hur det är…så där efteråt tänker man… å varför tog jag inte en sån bild..
….eller varför gjorde jag inte så…eller så…
Hur som helst så tycker jag det känns hedrande att fina Sofi tycker att jag platsar in
som dop-foto-tagare (absolut inte fotograf).
Nu är det ju väääääldigt stor skillnad på att fota kaffekoppar och ljus mot människor 
som rör sig hela tiden och som inte alls står så still som man skulle önska.
Det var i alla fall väldigt stort att få vara med om den här stunden…
Ett dop är ju alltid ett dop….en dag fylld av glädje….;)
Å jag tänker att även fast ni inte känner lille Nils, så kan man ju aldrig se sig mätt på 
bilder av bedårande söta bebisar….
Dagen som hemma hos oss började mulen sprack upp och det blev en otroligt vacker eftermiddag.
En stor fin kyrka döptes han i…
Jätte spännande med vatten och att man fick lite på huvudet
gjorde inget alls… faktiskt så kan man strunta i det helt o hållet…;)
Fina fina familjen…
Men till slut blir det ju bara lite för mycket och då får man lämna in en protest…
Så klev vi ut i det vackra vädret och promenerade den korta biten
till församlingshemmet och fikat…
Smarrig smörgåstårta…

 Ser ni så vackert Sofi hade dukat.
Eftersom det var väldigt många barn med på dopet dukades det barnvänligt med minimarshmallows 
som raskt försvann ner i små sugna magar….serpentiner som var väldigt skojiga att rassla med
och i taket hände fina flaggspel som ni kan se att Nils var särskilt förtjust i…
Det var väl bra tips till er som går i dop-duka-tankar…
 Såklart matchade kakor och cupcakes dukningen…
Sååååklart…;)
Det är ju Sofi vi pratar om. Hon lämnar ingenting åt slumpen….
Sen måste jag visa er en hel rad bilder på 
lilla Nils och hans fina gudmor.
Jag passade på att knäppa dem då hon och Sofi hjälptes åt att ta på dopklänningen.

 Jag blev riktigt nöjd med dessa bilder för jag tycker att jag lyckades fånga
en äkta känsla… tid och rum försvann liksom och det var bara 
E och Nils där på något sätt…
Den här lille killen har så så många runt omkring sig som älskar honom
och som kommer göra allt för honom…
Så kan man önska att alla barn fick ha det…
Mm…jag blir nog en smula rörd….
 Sååååklart var det ett stoooort berg av presenter.
Å ser ni de fina bokstäverna…ytterligare tips till dopet, eller kalaset…
 Hej då tokiga tanten bakom den svarta konstiga saken…;)
Underbara unge!!!
Ha en fin dag nu ni alla fina.
Kram Katarina
dukning

När jag plockar pluspoäng hos mina killar del 1

27 oktober, 2015
Hallå där!
Hoppas ni mår bra…själv tillbringar jag ytterligare en dag i sängen…
1000-tack för era rara hälsningar…jag försöker krya på mig så snabbt jag bara kan…;)
Tänkte visa er några bilder från i fredags och ge er första delen av menyn jag använde mig av för att plocka stoooooora pluspoäng hos mina killar……
Små söta tulpaner finns ju nu i butikerna och de väcker ju ett stooort ha-begär….
 Det här är vår sons absoluta favoritförrätt…
..eller som han säger…
Man skulle kunna äta dem både till förrätt, varmrätt och dessert…haha…
Mjaaa….inte jag i alla fall…det räcker med en…;)
RÄKCREPES
Crepes är ju himla bra för att man kan göra dem färdiga i förväg.
Så bara gratinerar man dem med lite ost precis innan servering.
Jag gör mina så här:
Crepes är ju bara små pannkakor….gärna med lite tunnare smet.
Det har inte jag för då kan inte jag vända dem…det blir bara en enda kladdig hög 
så jag gör vanlig pannkakssmet som finns i alla kokböcker… Inga konstigheter…;)
Fyllning:
Smält lite smör i en kastrull, skaka ihop lite mjöl med grädde och vispa ner.
Jag använder mig av stora räkor i lake så jag använder själva laken och späder med.
Den är ju ganska salt så det räcker att peppra i stuvningen.
Späd med mer grädde och ev mer hopskakat mjöl tills du får den konsistens du vill ha.
Fin hacka en hel kruka färsk dill och ha i, så lite färskpressad citron...lite grann sådär på en höft..;)
Då du tagit grytan av spisen har du i räkorna.
Så lägger du en rad på varje pannkaka och rullar ihop…
Inte för mycket!! DÅ blir det osmakligt….lagom är bäst vet ni..;)
Innan servering gratinera med lite riven ost i ugn ca 225grader 10-15 minuter.
Servera med babyspenat eller något annat gott..
 Till förrätten drack vi det här som passade mycket bra till.
Det blev faktiskt så bra att vi även drack det till varmrätten i stället för det vita vin som var tänkt…
…eller så var det för att halva flaskan var kvar och det var synd att hälla ut…;)
Varmrätten ska ni få recept på en annan dag…;) 
 Nu undrar ni kanske VARFÖR jag känner att jag måste plocka pluspoäng….
Vad är det nu hon har gjort…..eller vad är det nu hon vill ha???
Inget faktiskt!!
Ibland kan man ju plussa lite bara för att man kan…;)
Kanske samlar man några av poängen i en liten kvinnlig-list-bank
som man kan plocka fram senare om det behövs…;)
Ha en fin dag!
Kram Katarina
dukning

När jag plockar pluspoäng hos mina killar del 1

27 oktober, 2015
Hallå där!
Hoppas ni mår bra…själv tillbringar jag ytterligare en dag i sängen…
1000-tack för era rara hälsningar…jag försöker krya på mig så snabbt jag bara kan…;)
Tänkte visa er några bilder från i fredags och ge er första delen av menyn jag använde mig av för att plocka stoooooora pluspoäng hos mina killar……
Små söta tulpaner finns ju nu i butikerna och de väcker ju ett stooort ha-begär….
 Det här är vår sons absoluta favoritförrätt…
..eller som han säger…
Man skulle kunna äta dem både till förrätt, varmrätt och dessert…haha…
Mjaaa….inte jag i alla fall…det räcker med en…;)
RÄKCREPES
Crepes är ju himla bra för att man kan göra dem färdiga i förväg.
Så bara gratinerar man dem med lite ost precis innan servering.
Jag gör mina så här:
Crepes är ju bara små pannkakor….gärna med lite tunnare smet.
Det har inte jag för då kan inte jag vända dem…det blir bara en enda kladdig hög 
så jag gör vanlig pannkakssmet som finns i alla kokböcker… Inga konstigheter…;)
Fyllning:
Smält lite smör i en kastrull, skaka ihop lite mjöl med grädde och vispa ner.
Jag använder mig av stora räkor i lake så jag använder själva laken och späder med.
Den är ju ganska salt så det räcker att peppra i stuvningen.
Späd med mer grädde och ev mer hopskakat mjöl tills du får den konsistens du vill ha.
Fin hacka en hel kruka färsk dill och ha i, så lite färskpressad citron...lite grann sådär på en höft..;)
Då du tagit grytan av spisen har du i räkorna.
Så lägger du en rad på varje pannkaka och rullar ihop…
Inte för mycket!! DÅ blir det osmakligt….lagom är bäst vet ni..;)
Innan servering gratinera med lite riven ost i ugn ca 225grader 10-15 minuter.
Servera med babyspenat eller något annat gott..
 Till förrätten drack vi det här som passade mycket bra till.
Det blev faktiskt så bra att vi även drack det till varmrätten i stället för det vita vin som var tänkt…
…eller så var det för att halva flaskan var kvar och det var synd att hälla ut…;)
Varmrätten ska ni få recept på en annan dag…;) 
 Nu undrar ni kanske VARFÖR jag känner att jag måste plocka pluspoäng….
Vad är det nu hon har gjort…..eller vad är det nu hon vill ha???
Inget faktiskt!!
Ibland kan man ju plussa lite bara för att man kan…;)
Kanske samlar man några av poängen i en liten kvinnlig-list-bank
som man kan plocka fram senare om det behövs…;)
Ha en fin dag!
Kram Katarina
dukning

Gulmysig måndagsmat

28 september, 2015
Godkväll i stugan!
Måndagskväll…..
Sally och jag hann med en sväng till skogen efter jobbet…
Kantareller hittades minsann…;)
Jag bjuder på lite myspysgula bilder i kväll…
Ni vet så där gulmysigt som det blir då det börjar skymma och man tänder en massa ljus…
Eftersom jag renoverar kontoret däruppe har jag barikerat hela matbordet här nere..
Där trängs dator, skrivare papper och pärmar…
Jobbet kan ju liksom inte ta renoveringspaus…;)
Då är det ju bra att vi har en köksö att sitta runt.
Å jag måste säga att vi nog trivs rätt bra här..
Det är mysigt att tränga i hop sig, tända ljus och äta måndagskvällsmat…
I kväll fiskade jag fram hemgjorda köttbullar med gräddsås ur frysen.
Så bara en gryta potatis, sallad o lingonsylt så blev det ju rackarns bra…

Vi får se om jag har några krafter kvar till att gå loss ett varv inne på det där lilla kontoret…
Det vore ju rätt toppen om det blev färdigt nån gång…
Ha en himlans mysig måndagskväll!
Kram Katarina
dukning

Gulmysig måndagsmat

28 september, 2015
Godkväll i stugan!
Måndagskväll…..
Sally och jag hann med en sväng till skogen efter jobbet…
Kantareller hittades minsann…;)
Jag bjuder på lite myspysgula bilder i kväll…
Ni vet så där gulmysigt som det blir då det börjar skymma och man tänder en massa ljus…
Eftersom jag renoverar kontoret däruppe har jag barikerat hela matbordet här nere..
Där trängs dator, skrivare papper och pärmar…
Jobbet kan ju liksom inte ta renoveringspaus…;)
Då är det ju bra att vi har en köksö att sitta runt.
Å jag måste säga att vi nog trivs rätt bra här..
Det är mysigt att tränga i hop sig, tända ljus och äta måndagskvällsmat…
I kväll fiskade jag fram hemgjorda köttbullar med gräddsås ur frysen.
Så bara en gryta potatis, sallad o lingonsylt så blev det ju rackarns bra…

Vi får se om jag har några krafter kvar till att gå loss ett varv inne på det där lilla kontoret…
Det vore ju rätt toppen om det blev färdigt nån gång…
Ha en himlans mysig måndagskväll!
Kram Katarina
dukning