Browsing Category

dukning

Med en ananas till middag….

12 januari, 2017

Godmorgon!

Jag vill ju inte visa några bilder från hur huset ser ut ännu men en dukning kan jag ju bjuda på..

Eller hur?

Duka är ju bland det roligaste jag vet så sååååååklart måste det bli ett

dukat bord då jag stylar ett hus…sååååklaaart!

Hur ska man tänka då när man dukar till en styling?

Ja inte vet jag HUR man ska tänka då… men så här gjorde jag…

Jag tänker att man ska duka som om det vore till sig själv…..

…så som man själv skulle vilja ha…

…men med en liten twist…

För nog vill man att det ska bli en bra bild!!

Till en blå duk hade de flesta kanske valt vita blommor…eller varför inte blå bolltistel

och eukalyptus…………Jamen här ville jag ju ha in lite mer färg..

….lite woooow och lite bang…….om ni förstår vad jag menar….

Så orangea tulpaner fick det bli…

Å ta mig tusan så tycker jag det blev skitsnyggt rent ut sagt…

Det bästa med snittblommor förutom att de är vackra är ju att man kan smälla

till med en färgexplosion även om man normalt inte vill ha så mycket färg,

eftersom de inte står så många dagar…….

Orange mot det blå gifter sig riktigt bra!

Såååklart ett gott vin..;)

Å sen funderade jag på vad jag skulle lägga där i…

Först var jag inne på det typiska stylingknepet med vacker kronärtskocka….

men så tänkte jag ju orange och lite roligt sådär…

Så då fick det bli ananas….;)

Nu har jag ju svårt att tänka mig att man bjuder på en hel ananas till förrätt

men jag skulle faktiskt kunna tänka mig att duka precis så här hemma och

då man lyfter ur ananasen blir ju de faktiskt en del av den snygga bordsdekorationen…

Blanda låga och höga ljus….

Träljusstakarna tycker jag passar fint till ananasen.

Jag har dukat med våra gamla underlägg från Coozy Room.

Tallrikar och bestick från loppis, glas Cervera och Granit,

Servetter gamla från Nyblom & Kollén, skålar gamla från Coop,

stor vas från Blomsterlandet, smala vaser från IKEA,

ljuslyktor från Mio och träljusstakar gamla från Afari.

Jag måste faktiskt med risk för att låta självbelåten säga att jag får en himla

lust att slå mig ner där med goda vänner och äta och babbla en hel kväll…;)

Kram och ha en fin dag!

Katarina

Gott NyttÅr!

31 december, 2016

Hej alla rara människor som kikar in här..

…och ett riktigt Gott Nytt År till just DIG!!

Jag kan inte med ord beskriva hur tacksam jag är att ni väljer att lägga lite lite av er tid till att

kika in hos just mig….

Att ni tycker att små glimtar av det jag har att visa är värt att slösa er dyrbara tid på..

TACK!!

Så här årets sista dag firar vi ju…

Vi firar året som gått….men vi firar ju ännu mer det nya som knackar på dörren.

Min förhoppning är att jag ska kunna fortsätta inspirera och skicka lite glädje såhär

genom cyber…..

Jag hoppas att 2017 ska bli mitt bästa bloggår någonsin!

I år står bordet dukat för 2….

Några kanske tycker det är sorgligt…

Att vara bara 2 en dag som denna…

Jag ser det som en rikedom och ett helt eget val….

Jag firar ut det gamla och in det nya med den person som betyder mest för mig..

(förutom mina barn såklart)

…jag firar med min allra bästa vän…

…mitt livs kärlek!!

Å hej vilken hejdundrade dag vi har haft…

Vi startade med lååååångfrukost…sen blev det låååååångpromenad…

Å sen blev det snabb dusch och låååååångfika på stan

med våran favoritson……;)

Nu ska vi strax ta ett lååååångt nyårs bad ute i spat och sen ska vi äta en

låååååång middag…;)

Det är en låååååång dag i dag….;)

Jag har dukat med favoritporslinet från Bruka och Matteus och de coola maskerna från förra året.

De kommer från Ica och jag tycker de ger en riktig glammig touch till dukningen…

Här står hummer och oxfilé på menyn…

Klassiskt och himmelskt gott!

Ett riktigt gott slut och ett hejdundrandes

GOTT NYTT ÅR

till alla er.

Vi ses nästa år!

Kraaaaam Katarina

En jul med sockradeäpplen……

8 december, 2016

Hallå så här i sena kvällen!

I dag har jag haft en monster-mega-stressig-dag och det är nog först nu pulsen slår i lagom takt igen..

Så kan det gå ibland…;)

Jag skulle vara ledig i morgon men det kommer inte att funka….

Sovmorgon blir det i alla fall…;)

Eftersom jag inte hunnit knäppa några inspirerande bilder tar vi och kikar på de sista av

Lottas bilder. De hon fotade hemma hos oss för 2 år sedan..

För även om det är 2 år sedan de här bilderna knäpptes kan man ju aldrig få

för mycket dukningsinspiration

De rutiga servetterna från Bruka har hängt med i säkert 10-15 år…..

Å sockrade äpplen, granris och röda rosor….

Det tror jag kanske att det ska bli i år också….;)

Har ni juldukningen färdig i huvudet än?

Kraaaam på er!

Å vet ni vad det bästa är när en stressig dag är över?

Att i morgon är en annan dag!!

Kraaaaam Katarina

Ett juldukat bord med extra allt!!

28 november, 2016

Hallå där!

Så börjar vi den sista höstveckan som kommer övergå till vintervecka….;)

Himmel så glad man blir bara av att tänka på att det snart är jul…eller hur?!

Eftersom det snart är jul är det ju underbart med all inspiration man kan få…

För ett par veckor sen var jag ju hemma hos den här fina bönan på jobbmöte…..

Helena bjöd på både glöggmys, lunch, presenter och en himla massa skratt…

Om ni bara visste…haha…den kvinnan är ju verkligen heltokig!

Alltså det här huset hon bor i….

It´s to die for…..

Å nu förvandlat till ett riktigt julhus i äkta Fanny& Alexanderstil…

Fina värdinnan bjöd på glögg med pepparkakor och ost så där lite före maten…

Jamen ni ser ju…..

Å här har vi urgulliga Mimmie…

Hihi…medans vi smuttade på glöggen och värdinnan stökade i köket smög ju vi runt och fotade….

Å det ni nu ska få se är ju något utöver det vanliga…..

Alltså titta på det här!!

Så fint så man hissnar och det kändes nästan lite jobbigt att förstöra den här otroligt vackra dukningen

genom att sitta och äta där……

I de fina paketen fanns underbara doftljus och julgodis…

Den här värdinnan skämmer verkligen bort sina gäster….

ååååå……säger jag…ååååå….

Orden tar liksom slut och jag kan inte annat än imponeras…

Varje liten detalj, så noga genomtänkt….

Blev ni lika inspirerade som jag?

Jag har i alla fall inhandlat blommor till en liknande blomsteruppsättning…

Sååååå fiiiiiint…

Å jag älskar det där nytänket med sirliga vajande orkidéer i stället för

traditionella julblommor….

Tiiiittuuuuut…..

Haha….å så här ser det ju ut då bloggerskor träffas…..haha…

Det är så underbart att man kan få fota i fred och inte hör några suckar då man bara

vill knäppa en bild till och en till…och flytta lite här och lite där……

Jamen såååå…

Det här fick ju bli startskottet för den här veckan och resten av tiden fram till jul…;)

Om ni vill se Helenas egna bilder från dukningen och fler fina julpynttips så hittar ni dem här.

Måndagskram

Katarina

(alla bilder fotade med mobilen)

Adventsdukning

23 november, 2016

Hej hej så här mitt i veckan!

Jag tänkte ta och försöka mig på att ge er lite dukningsinspiration i dag…

Kanske är ni sugna på att duka så där lite extra fint nu till 1:a Advent??

Att duka vackert behöver ju inte betyda att det är krångligt, dyrt och tar en massa tid….

Vi ska kika närmre på den här dukningen som tog mig 15 minuter inkl. blomsterarrangemang….

Underlägg i stället för duk = du slipper stryka….

Förrättstallrik i en avvikande färg ger mer liv…

Skrynkliga servetter….jamen det är ju typ JÄTTEINNE…;)

Superbra att slippa stryka=spara tid.

Viktigt dock att man inte lägger dem i en snygg vikning utan bara lite nonchalant inslängda sådär….

Bubblor till förrätten känns ju extra lyxigt..

Om man inte har några snittblommor hemma kan man tillämpa:

”Man tager vad man haver”

I en stor salladsskål ställde jag ner en julstjärna (plastkrukan är kvar)

3st små murgröna och för att fylla ut runt om fyllde jag på

med äpplen och kottar.

(jag har lagt ihopknövlat bakplåtspapper under äpplena)

Kottar är ju verkligen höstens bästa bästa…

De finns i massor och är helt gratis..

Å man kan ha dem öööööverallt…;)

Levande ljus är ju stooooort måste måste…

Gärna blandat både höga och låga… Jag tycker oftast att det blir snyggast om

de inte placeras symmetriskt och jämnt utställda…

…jag grupperar hellre på några få ställen och olika.

Här har jag ställt 2 höga och en låg ljusstake på ena sidan, en låg och 2 st ljuslyktor på den andra..

Underlägg gamla från Cozy Room, tallrikar Bruka, skålar Matteus, servetter Tell Me More,

Bestick Piemonte Villeroy & Boch, vattenglas Granit, vinglas Great Cervera,

champagneglas essence Iittala, ljuslyktor Ernst, Ljusstakar gamla från Affari,

Salladsskål till blommor från Kreta, Bord, svart skåp och sideboard Mio.

Stolar: gamla som gatan och väntar på att bytas ut..;)

Här hos oss är det ju en lite speciell adventshelg….

Inte nog med att M är med på noterna om att riva den där väggen framåt fredag/lördag….

Yiiiieeeeeeiiii…..

Nä förutom det så har vi ju inte mindre än 2 födelsedagar att fira….;)

Däremot blir det inte så här många vid bordet för det ena födelsedagsbarnet har önskemål

om att inte bli firad av fler än bara familjen och det andra födelsedagsbarnet

har önskemål och restaurangbesök….

;0)

Jamen efter den här dukningsbildbomben önskar jag er en

underbar onsdag…

Kram Katarina

Så säger jag stort stort grattis till lilla Pappis som blir 74 år ung i dag!

Puuuuuuuss!!

Pasta med kyckling och saffran

17 november, 2016

Hej heeeeej….

Nu ska jag strax i väg på ett skojigt jobbmöte som varar hela långa dagen…

Sen blir det nattpass på kontoret bland papper och pärmar…

Så kommer revisorn i morgon bitti och efter det…ja då tar jag helg….;)

Hur som helst så tänkte jag att det kunde passa bra med ett recept så här inför helgen….

Så vi förflyttar oss tillbaka till det vackra Ekenäs och Annas hem.

Bild lånad av Ekenäsliv

När vi kom upp från bastun var det ju mörkt och kväll så

om du vill se dukningen i dagsljus så hittar du fler bilder här.

De två sötaste matvakterna…..något kan ju trilla ner..;)

När värdinnan flaxat fram och tillbaka där i köket en mycket kort stund hade hon trollat fram den

klassiska och godaste förrätt man kan tänka sig och vi fick förflytta oss in

i det där vackert dukade och guldskimrande rummet med alla fönstren…

Toast skagen

Å sen….det här!!!

Det här mina vänner kallar Anna för Kärleksmiddag…

Och JAPP det kan jag lova att det är..

För om man älskar pasta…å kyckling…..ja då blir det kärlek…;)

Ni kanske redan har sett receptet hos Anna men jag har kopierat det jag med för det

här måste göras här hemma kan jag lova….

♥ Kärleksmiddag ♥

Kycklingfilé
Fyll kycklingen med riven parmesan, färsk basilika, salt och peppar.
(Man kan även göra denna blandning och toppa kycklingen med den)

Saffranssås1 scharlottenlök hackas fint
Smör
1 kuvert saffran
1/2 vitt vin eller sherry
Kycklingfond
Grädde
En gnutta socker
Tomatpuré
Svartpeppar

Smält smöret och fräs löken, tillsätt saffran & tomatpuré – låt fräsa en minut.
Dra undan kastrullen från plattan och tillsätt vin, grädde och fond.
Låt sedan sjuda i 5 minuter, späd ev med vatten (eller mer grädde ;-)), smaka sedan av med socker och peppar.

Servera med färsk pasta och ruccolasallad.

***

Så fick Mr M hälla vin ur den fina karaffen….

Lite svårt var det allt…;)

Å så deserten som Anna var lite nervös över men som smakade himmelskt

och blev heeeelt perfekt krämig…. Chokladfondant.

Jamen där har ni en fixfärdig lördagsmeny!

Nu måste jag rusa..

Kram Katarina

Duka med rosblad

31 oktober, 2016

Godmorgon!

Sista Oktober…. I morgon startar den sista höstmånaden….

November är ju också en riktig mysmånad…

Det är ju då vi på allvar börjar förbereda oss för julmyset…

Det här är ju en helt underbar tid…man boar, planerar och förbereder..

Att duka vackert är ett riktigt nöje…

Dessutom är det ju bra mycket trevligare att sitta länge länge vid bordet om det är lite fint.

Jag tänkte visa hur man väldigt enkelt kan få till en riktigt fin dukning.

Jag hade en bukett som började tröttna så jag plockade fram en massa småvaser och satte

en ros och lite grönt i varje. Många vaser tillsammans med några ljusstakar och ljuslyktor

blir effektfullt. För att ytterligare förstärka det lite romantiska över den här dukningen

strödde jag ut blad från 2 vissna rosor.

Till vår brunch valde jag att göra små ”paket” av besticken.

För att tallrikarna ska få lite pynt la jag bara en liten grön kvist på varje.

Man kan ju förändra den här dukningen hur mycket som helst bara genom att byta färg på blommorna… tänk så snyggt det skulle vara med olika sorter och olika färger….