Hej heeeej…
Har ni det bra?
Här har vi haft en sån där låååååång familjemiddag…
En sån där låååång då vi satt kvar efter maten säkert en timme och bara babblade o skrattade…
Myyyyyyysigt…;)
I lördags bakades det fler pepparkakshus här..;)
ÅÅ va det doftar gott…och så så julmysigt ju..
Den här smarta formen köpte jag på Lagerhaus förra året.
Bara att kavla ut och trycka ut 2 st, så får man ett sött litet hus.
När man bakar hus är ett bra tips att använda mycket mjöl så går degen lättare att få upp.
Det gör ju heller ingenting om delarna blir anings tjockare än pepparkakor.
Smält socker……
Låt pannan stå på svag svag värme och doppa delarna i.
Lättast är att limma delarna på en kartong.
Vi har använt en vanlig presentkartong.
Så doppar vi sidorna i sockerlimmet och sätter ihop.
Det stelnar snabbt snabbt…
Pill, pill…
Det gör inget om det inte blir perfekt…
Man kan ju gömma skavanker under glasyren sen…
Å förresten är lite snett o skevt finast..;)
Fääärdigt!
Efter huset är dekorerat kan man försiktigt klippa kartongen nära huset.
Det finns ju en massa roliga godisdekorationer att välja mellan…
Vi fuskade och köpte färdig glasyr…
Den blir det ganska tunna strängar av så vill man ha tjockare är
det bättre att göra egen och använda en spritser..
Å just ja..
Sist men inte minst pudrar man florsocker över hela huset…
Då blir det sådär snöfrostigt och fint.
Då är det smartast att vara två.
En som försiktigt håller i huset och en som pudrar…
Vinkla det hit o dit så ”snön” kommer in överallt….
Vi gjorde 3 st i lördags… 2 till oss och ett gav vi bort i stället för blomma till
födelsedagsbarnen på 35/40-års festen vi var på…
Kul tips tycker jag om man vill ge någon en lite speciell ”blomma”..;)
Ha en fortsatt mysig kväll nu!
Kram Katarina