Browsing Category

Okategoriserade

Vi planerar…

13 mars, 2016
Hallå där!
Tyckte ni rätt låt vann i går då?
Jag tyckte det var många som var riktigt bra i år men jopp jag måst säga att jag har fallit
totalt och handlöst för den otroligt charmige 17-åringen som vann.
Tycker om det lite unika sättet han sjunger på och låten är helt i min smak..;)
Nog med Mello!
I dag vaknade jag med lite snuva och lite sådär ni vet…
…som att man inte vet i fall något är på väg att bryta ut.
Hoppas inte det för till veckan som kommer har jag massor av roligt jobb
som absolut inte kan bokas av….å så träningen som jag tycker är kul nu äntligen…
den vill jag ju inte missa….
SÅ i dag blir det en soft dag hemma med soffmys och varma drycker.
Å så planerar vi!!
Den landande på en sån svindlande summa att M plötsligt har fått lust att bygga själv..;)
Vi kom fram till att om vi gör det själva kan vi åka på både en och fem resor i stället…

Så det har vi börjat med…
Bokat en resa alltså…
Men det tar vi en annan dag…..;)
Jag letade fram några gamla gamla bilder på rummet….
 När hon var ganska liten prinsessa såg det ut så här…
…för några år sedan såg det ut så här…
Det här kommer bli ett väldigt stort projekt eftersom vi ska riva
 kattvindarna för att bredda rummet. 
Vi ska också ta bort innertaket och öppna upp till nock så takbjälkarna blir synliga…
bild hittad på nätet
Någonting hitåt vill vi åt…
Golvet måste också brytas upp för att riktas om. Det lutar väldigt mycket.
I både tak och golv är det isolerat med sågspån så det är inte ”bara” att riva…
Jag sitter och letar inspiration för fullt så jag återkommer snart med några av de bilder jag hittat…
Jag har lättare att starta om jag har målbilden klar liksom..;)
Så i dag tidsplanerar vi..
…och dricker kaffe…;)
Kram Katarina
Okategoriserade

Vi planerar…

13 mars, 2016
Hallå där!
Tyckte ni rätt låt vann i går då?
Jag tyckte det var många som var riktigt bra i år men jopp jag måst säga att jag har fallit
totalt och handlöst för den otroligt charmige 17-åringen som vann.
Tycker om det lite unika sättet han sjunger på och låten är helt i min smak..;)
Nog med Mello!
I dag vaknade jag med lite snuva och lite sådär ni vet…
…som att man inte vet i fall något är på väg att bryta ut.
Hoppas inte det för till veckan som kommer har jag massor av roligt jobb
som absolut inte kan bokas av….å så träningen som jag tycker är kul nu äntligen…
den vill jag ju inte missa….
SÅ i dag blir det en soft dag hemma med soffmys och varma drycker.
Å så planerar vi!!
Den landande på en sån svindlande summa att M plötsligt har fått lust att bygga själv..;)
Vi kom fram till att om vi gör det själva kan vi åka på både en och fem resor i stället…

Så det har vi börjat med…
Bokat en resa alltså…
Men det tar vi en annan dag…..;)
Jag letade fram några gamla gamla bilder på rummet….
 När hon var ganska liten prinsessa såg det ut så här…
…för några år sedan såg det ut så här…
Det här kommer bli ett väldigt stort projekt eftersom vi ska riva
 kattvindarna för att bredda rummet. 
Vi ska också ta bort innertaket och öppna upp till nock så takbjälkarna blir synliga…
bild hittad på nätet
Någonting hitåt vill vi åt…
Golvet måste också brytas upp för att riktas om. Det lutar väldigt mycket.
I både tak och golv är det isolerat med sågspån så det är inte ”bara” att riva…
Jag sitter och letar inspiration för fullt så jag återkommer snart med några av de bilder jag hittat…
Jag har lättare att starta om jag har målbilden klar liksom..;)
Så i dag tidsplanerar vi..
…och dricker kaffe…;)
Kram Katarina
Okategoriserade

Sponsrad Video: Patchwork – Halloumisallad

9 mars, 2016
Hallå där!

När jag ändå är inne på det här med mat så passar väl inget annat bättre än 
hela 2 recept på supersmarriga sallader.

Något jag blir mer och mer nyfiken på är att äta mer vegetariskt.
Därför blev jag så himla glad när jag läste om Patchwork.
Det är en serie viner speciellt utvalda för att matcha det vegetariska köket.
För just det där med att hitta rätt vin till rätt mat kan ju vara ganska svårt..
Särskilt då det är vegetariskt.
Jag som alltid älskat rött vin mest har mer och mer börjat gå över till rosé eller vitt.

Just vitt vin passar ju allra bäst till en sallad som är vegetarisk.

Titta på den här otroligt snyggt gjorda matinspirationsfilmen den tar 1½ minut av din tid.
På slutet får du tips på vinet som garanterat passar. 

Här kommer receptet på det de lagar på filmen.

Halloumisallad, 2-4 portioner

1 paket á 200 g halloumi
1/2 citron
1 paket romansallad
1/2 rödlök
1 st pitabröd
2 tomater
1 knippe färsk bladpersilja
1/2 zucchini
1 gul paprika
1/2 röd chili
1 vitlöksklyfta
½ dl olivolja + för stekning
8 blad färsk mynta
salt


Tillagning:

– Blanda ihop olivolja, saft från 1/2 citron, ½ finhackad röd chili, 1 finhackad vitlöksklyfta, rivna myntablad och salt och låt dra 10 minuter.
– Skär 1 pitabröd i ca 2×2 cm stora fyrkanter och fritera i en stekpanna med ca 1 cm rapsolja i tills de är gyllene. Låt rinna av på hushållspapper.
– Skölj salladen och persiljan. Grovhacka persilja, skiva tunna lökringar och skär tomaten i halvmånar. Blanda i en skål.
– Skiva halloumin i ca 7 mm tjocka skivor och zucchinin i lika tjocka halvmånar. Stek halloumin, zucchinin och paprikan i stora bitar tills de får fin färg.
– Lägg ihop salladen genom att först tillsätta zucchini, paprika och dressing till salladsbladen och blanda väl. Lägg ut romansalladen på ett serveringsfat och bred därefter ut resten av grönsakerna. Toppa salladen med halloumi och friterat pitabröd.

– Servera med extra pitabröd.

En av mina favoritsallader som är sådär helglyxig är
Rödbetssallad med Chévre
Så här gör jag:
Jag köpte färska förkokta rödbetor (du kan naturligtvis köpa råa och koka själv)
Skivade dem och lade i en form. Så skivade jag chèvreost och la ovanpå.
Värmde i Micron till osten smällt lite lagom och betorna var ljumna.
Så la jag rikligt med blandade salladsblad på en tallrik.
Skiva päron och koka med vaniljstång tills det blivit lite lite mjukt.
Sen är det bara att lägga upp på salladen men skippa
 lufttorkad skinka om du vill ha den helt vegetarisk…..
Om man inte som vi är allergisk mot nötter är valnötter pricken över i:et här.
Sen ett iskallt vitt vin till så har man en rätt som skulle kunna serveras på vilken lyxkrog som helst..;)
Ha en härlig onsdag nu…i kväll blir det spinning..
Kram Katarina
Inlägget är sponsrat
Okategoriserade

Sponsrad Video: Patchwork – Halloumisallad

9 mars, 2016
Hallå där!

När jag ändå är inne på det här med mat så passar väl inget annat bättre än 
hela 2 recept på supersmarriga sallader.

Något jag blir mer och mer nyfiken på är att äta mer vegetariskt.
Därför blev jag så himla glad när jag läste om Patchwork.
Det är en serie viner speciellt utvalda för att matcha det vegetariska köket.
För just det där med att hitta rätt vin till rätt mat kan ju vara ganska svårt..
Särskilt då det är vegetariskt.
Jag som alltid älskat rött vin mest har mer och mer börjat gå över till rosé eller vitt.

Just vitt vin passar ju allra bäst till en sallad som är vegetarisk.

Titta på den här otroligt snyggt gjorda matinspirationsfilmen den tar 1½ minut av din tid.
På slutet får du tips på vinet som garanterat passar. 

Här kommer receptet på det de lagar på filmen.

Halloumisallad, 2-4 portioner

1 paket á 200 g halloumi
1/2 citron
1 paket romansallad
1/2 rödlök
1 st pitabröd
2 tomater
1 knippe färsk bladpersilja
1/2 zucchini
1 gul paprika
1/2 röd chili
1 vitlöksklyfta
½ dl olivolja + för stekning
8 blad färsk mynta
salt


Tillagning:

– Blanda ihop olivolja, saft från 1/2 citron, ½ finhackad röd chili, 1 finhackad vitlöksklyfta, rivna myntablad och salt och låt dra 10 minuter.
– Skär 1 pitabröd i ca 2×2 cm stora fyrkanter och fritera i en stekpanna med ca 1 cm rapsolja i tills de är gyllene. Låt rinna av på hushållspapper.
– Skölj salladen och persiljan. Grovhacka persilja, skiva tunna lökringar och skär tomaten i halvmånar. Blanda i en skål.
– Skiva halloumin i ca 7 mm tjocka skivor och zucchinin i lika tjocka halvmånar. Stek halloumin, zucchinin och paprikan i stora bitar tills de får fin färg.
– Lägg ihop salladen genom att först tillsätta zucchini, paprika och dressing till salladsbladen och blanda väl. Lägg ut romansalladen på ett serveringsfat och bred därefter ut resten av grönsakerna. Toppa salladen med halloumi och friterat pitabröd.

– Servera med extra pitabröd.

En av mina favoritsallader som är sådär helglyxig är
Rödbetssallad med Chévre
Så här gör jag:
Jag köpte färska förkokta rödbetor (du kan naturligtvis köpa råa och koka själv)
Skivade dem och lade i en form. Så skivade jag chèvreost och la ovanpå.
Värmde i Micron till osten smällt lite lagom och betorna var ljumna.
Så la jag rikligt med blandade salladsblad på en tallrik.
Skiva päron och koka med vaniljstång tills det blivit lite lite mjukt.
Sen är det bara att lägga upp på salladen men skippa
 lufttorkad skinka om du vill ha den helt vegetarisk…..
Om man inte som vi är allergisk mot nötter är valnötter pricken över i:et här.
Sen ett iskallt vitt vin till så har man en rätt som skulle kunna serveras på vilken lyxkrog som helst..;)
Ha en härlig onsdag nu…i kväll blir det spinning..
Kram Katarina
Inlägget är sponsrat
Okategoriserade

Pippisarna på plats

7 mars, 2016

Brukar ni påskpynta?

Jag har en låda med lite lite i…
Mest några små kycklingar som inte brukar komma upp förns i sista sekunden.
Ris tar jag ju in förstås. Vi kan inte ha det i vatten hos oss eftersom
vi är allergiska allihop….men det blir fint ändå..
Så där lite vårligt och man har det bara framme sådär lagomt..
Måndagen efter åker det ner i lådan igen.

Nu köpte ju jag så himlans fina ägg och ursöta pippisar när vi var i Trysil

så dem kan jag liksom inte vänta längre med att få upp…;)

Å nog blir det allt lite fint?

Så där lite lagomt…
Så är det ju så bra nuförtiden att pyntet inte nödvändigtvis måste vara
i knalligt gult och orange om man nu inte vill ha det.
Ha det fint!
Kram Katarina
Okategoriserade

Pippisarna på plats

7 mars, 2016

Brukar ni påskpynta?

Jag har en låda med lite lite i…
Mest några små kycklingar som inte brukar komma upp förns i sista sekunden.
Ris tar jag ju in förstås. Vi kan inte ha det i vatten hos oss eftersom
vi är allergiska allihop….men det blir fint ändå..
Så där lite vårligt och man har det bara framme sådär lagomt..
Måndagen efter åker det ner i lådan igen.

Nu köpte ju jag så himlans fina ägg och ursöta pippisar när vi var i Trysil

så dem kan jag liksom inte vänta längre med att få upp…;)

Å nog blir det allt lite fint?

Så där lite lagomt…
Så är det ju så bra nuförtiden att pyntet inte nödvändigtvis måste vara
i knalligt gult och orange om man nu inte vill ha det.
Ha det fint!
Kram Katarina
Okategoriserade

Snart hemma igen….

6 mars, 2016
Hej hej!
Just nu är vi på väg hem och som alltid då man varit borta ska det bli så där otroligt
skönt att komma hem… 
…Kliva in i sin egen hall….

…borsta tänderna i sitt eget badrum….
…det ska till o med bli skönt att få tvätta…;)
…det ska bli skönt att få gå genom de välbekanta rummen…
…laga mat i sitt eget kök….

…sitta vid det runda bordet…
…och sjunka ner i soffan…
…för att inte tala om hur skönt det blir att få sova i sin egen säng…
…å läsa bloggar….
..jag har inte läst en endaste blogg på en hel vecka nu så jag läääängtar efter att
få suga i mig en massa inspiration och se vad alla rara bloggvänner haft för sig…
…tv´n kan jag inte påstå att jag längtar efter men jag sitter gärna här ändå…
Ja det ska bli skönt att komma hem helt enkelt!
Kram Katarina
Okategoriserade

Snart hemma igen….

6 mars, 2016
Hej hej!
Just nu är vi på väg hem och som alltid då man varit borta ska det bli så där otroligt
skönt att komma hem… 
…Kliva in i sin egen hall….

…borsta tänderna i sitt eget badrum….
…det ska till o med bli skönt att få tvätta…;)
…det ska bli skönt att få gå genom de välbekanta rummen…
…laga mat i sitt eget kök….

…sitta vid det runda bordet…
…och sjunka ner i soffan…
…för att inte tala om hur skönt det blir att få sova i sin egen säng…
…å läsa bloggar….
..jag har inte läst en endaste blogg på en hel vecka nu så jag läääängtar efter att
få suga i mig en massa inspiration och se vad alla rara bloggvänner haft för sig…
…tv´n kan jag inte påstå att jag längtar efter men jag sitter gärna här ändå…
Ja det ska bli skönt att komma hem helt enkelt!
Kram Katarina
Okategoriserade