Browsing Category

Okategoriserade

Bara för att jag är så snäll sa dom…….

30 december, 2015
Hallå på er så här näst sista dagen 2015….
Visst låter det både vemodigt och hoppfullt på samma gång…
Ett år har rusat förbi, samtidigt som vi öppnar dörren för något nytt…
Vi var som värsta tonåringarna här i går och rev av hela 6 avsnitt av Bron…
Haha…inte klokt ju!
Kan säga att en av oss ville sova då klockan var 01 i natt och den andra ville 
se de sista 2 avsnitten av säsong ett….. M vann så jag fick snällt gå och sova jag med…
hahaaa….
Tänk att man kan fastna så totalt!!
Jag som annars inte ser på tv så mycket tycker det är riktigt skönt att bara
släppa taget om allt annat och bara sjunka in i handlingen…
Annars står det inte så mycket på att-göra-listan i dag…
Hmm.. förutom att handla inför i morgon, Sally måste ju få en promenad…
…så städa lite…köra ett par maskiner tvätt….
..just ja så var det lite bokföring åt M….å så kör vi spinning ikväll…
..å just ja så var det visst byxor som skulle läggas upp och en viss
18-åring har visst köpt en för stor byxdress nu igen…
å den måååååååste ändras tills i morgon….
JAPP men FÖRUTOM det… så gör vi inget särskilt i dag…
…Näpp för vi har ju faktiskt semester…;)
I går kväll kom lilla mamma o pappa hit bara sådär en kort kort sväng…
De ville nämligen lämna den ljuvligaste av buketter…
Har ni sett!!!
En ovanlig orkidé som heter Wanda…
En slags orkidé som växer uppe i luften, stjälkarna är så korta att de 
sitter i små provrör med vatten som sedan är fastsatta på pinnar här i buketten.
Varför jag fick den???
Jag vet inte riktigt….
För att jag är så snäll sa dom…..
Hur gulligt var inte det?
Hur glad blir man inte då?
1000-tack min finaste mamma o pappa…
Ha nu en härlig näst sista dag ni alla fina som kikar in här…
Kraaaaam Katrina
Okategoriserade

Året som gått del 1

27 december, 2015

Hallå där!
Har ni haft en bra dag?
Förutom en promenad ute i den virvlande snön har jag mest hållt till
i soffan i dag…förlorat mig i bilder av året som gått….
Så här i mellandagarna brukar jag alltid göra just det……
Det är ju en av de bästa sakerna med att blogga…
Man har ju liksom hela det gångna året sparat i bilder.
Jag älskar årskrönikor och tillbakablickar…..
Så nu bjuder jag er på några glimtar av första halvan 2015.
I JANUARI….
….kom äntligen snön och lilla bus ääääälskar att vara ute….
….vi sätter i gång med tvättstugan som vi tror ska gå snabbt att bygga…
..det gör den inte eftersom vi är lite trötta på att renovera….

Jag pular naturligtvis en massa hemma och möblerar om en del….
Helena och jag åker till Formex och där träffar vi Anette. Så mysigt att ses igen….;)
I FEBRUARI…
…åker jag och Kajsa till Modemässan i Stockholm. 
Vi tar med oss syrran och kusin E….
Jag är med på en mysig blogglunch……och….

…hela familjen åker äntligen till London.
Där har vi en urmysig långweekend och vi känner verkligen att vi vill åka tillbaks…
…Jag går med i viktväktarna på nätet…

I MARS…
….börjar kilona försvinna. Jag tränar ganska mycket och är så så himla glad…
…ni vet så där extra extra glad….;)
Vi kan börja sitta i uterummet och fika då solen värmer….

I APRIL….

 ….köper vi äntligen ny sänggavel och nya nattduksbord….

 …vi firar påskafton med picknicklunch med våra föräldrar…

 Jag firar Helena som fyllde jämnt….

…och tar kudden med mig och åker till Lotta ett dygn….

I MAJ…..
…..börjar vi kunna sitta ute och äta lunch…..

Mattias och jag firar 20-årig bröllopsdag och åker på en efterlängtad resa till Toscana…. 

 ….vi njuter av god mat och goda viner….

….under helt otroligt romantiska former får jag en ny ring….

 ….och jag kom i klänningen jag köpt i Januari….
Då var den för liten men jag minskade hela 7 kilo….;)

 Vi blev verkligen förälskade i Florens….
…inte bara i varandra…utan även i den vackra staden….;)

 Så får vi äran att vara med då Helena och hennes J gifter sig då de egentligen skulle ha
40/50-års fest…

 …det går framåt i tvättstugan….

 …och vi fikar och njuter av våren.

I JUNI…..

…grejar vi ute i trädgården…

 ….vi köper nya stolar till matrummet….

 ….och firar vår söta 18-åring….

….det är ju inte så många dagar vi kan njuta av fint väder så det är bäst att passa på…. 

….midsommar firar vi hemma hos Lejonen…..

 ….jag kan plocka in mängder av pioner….

 ….och vi kan njuta av mysiga middagar ute….

Jamen det var ju fösta halvan det…
..den andra tar vi en annan dag..;)
Kram Katarina

Okategoriserade

Hur fantastisk kan en människa bli?

9 december, 2015
Godkväll på er!
En liten stunds allvar så här i julmyset kan vi gott kosta på oss tycker jag.
Vi är ju tusentals som följer Elin och hennes familjs kamp mot cancer.
Många är vi som gråter och skrattar tillsammans med Lotta.
Nu har denna vackra fantastiska ”unge” (läs Elin) inte bara
tagit sig en lång lång väg genom sin cancerresa….
…..nej trots otroliga smärtor, illamående och annat som kommer med den 
hemska sjukdomen…trots att hon har lång väg kvar än…..
TROTS DET…
..tar sig den här underbara prinsessan sig tid att tänka stort stort
på andra i sin egen situation och har på eget initiativ med hjälp av mamma Lotta
startat en egen insamling till barncancerfonden…
En insamling som heter
”You are beautiful just the way you are”
Jag blir så rörd så tårarna kan inte sluta rinna…
Den här bilden är bland det vackraste jag sett!!
Den symboliserar inte bara mor och dotter, 2 vackra kvinnor…
Nej den symboliserar två så stora hjärtan som man sällan ser maken till.
Jag vill självklart vara med och sprida Elins vackra och godhjärtade budskap
och jag hoppas ni är fler bloggare därute som gör detsamma!!
Så hoppas jag försås att NI ALLA MINA LÄSARE
vill vara med och bidra…
stort eller smått spelar ju ingen roll…
..för tillsammans kan vi ju göra STOR skillnad!
Jag har skänkt 500kr och det blir en fin julklapp till någon jag vet uppskattar 
den typen av gåva mer än saker…;)
Glöm inte att ALLA kronor som kommer in gör skillnad.
Du kommer till Elins insamling HÄR
Kram Katarina
Okategoriserade

Saffransskorpor

9 december, 2015
Godmorgon!
I dag är det full rulle med maaaassor av jobb så det blir bara ett snabbt litet heeeejsan….;)
Jag tänkte fortsätta läska er med lite hembakt medans jag ändå håller på..;)

För några år sedan bakade jag smarriga saffransbiscotti…

De tog slut långt innan jul…haha…
…därför är det ju konstigt att jag inte bakade några förra året och året innan det..
Men nu sååå…nu ligger de där…smarriga i en fin burk och bara väntar på att bli uppätna..;)
I år använde jag Leilas recept fast utan apelsin och nötter. (allergi i familjen)
Går verkligen supersnabbt så de här hinner man baka samtidigt som man lagar kvällsmat.

 Muuuuuums!

Jo jag mår faktiskt ännu bättre i dag….;)
Tröööött men glaaaaaaad…
Ha en härlig dag!
Kram Katarina

Okategoriserade

När munnen säger NEJ…….

8 december, 2015

Hallå där!

Har ni bakat färdigt inför jul än?
Jag har ju inga krav alls på mig själv i år utan tar det lite som det kommer…
…som andan faller på..liksom…

När Helena bakade för ett tag sedan blev jag så väldans sugen
 på att testa just det receptet jag med..;)

Du hittar receptet här.
Eftersom jag inte vrålälskar kardemumma tog jag bort just den lilla detaljen..;)

 Medans degen jäser passar jag på att sprita bänken så jag kan baka där.
Granitbänkar är ju som gjorda att baka på..;)
Lätta att göra rent både före och efter.

 Jag hade inga folieformar som rekommenderas hemma så jag satte
vanliga bullformar i muffinsplåten så blev det kanonbra…;)
Hur den smakade? Om jag kommer baka dem igen?
Nope…nix, nej…big no, no…….NEEEEEJ!!!

?????
Munnen säger NEEEEEJ….
…men magen säger JAAAAAAAA…..
Jo förstår ni för de här bullarna kan vara bland de godaste jag någonsin ätit och jag
som annars ALDRIG tinar upp bullar bara sådär och äter…
Kommer nu plötsligt på olika anledningar till att fika både en och 2 gånger
varje dag…(nu överdriver jag ju förstås…men ni fattar)
Min kropp behöver definitivt INTE dessa bullar
Så NIX nästa gång får det bli några torra otäcka ena som jag verkligen inte vill ha….
Hahaaaa…..
Men prova ni för all del…gör det!!
Men skyll inte på mig sen när ni sitter där med magen full med bullar
och undrar vad tusan det var som hände…;)
Haaaaa det!
Kram Katarina!
Okategoriserade

När munnen säger NEJ…….

8 december, 2015

Hallå där!

Har ni bakat färdigt inför jul än?
Jag har ju inga krav alls på mig själv i år utan tar det lite som det kommer…
…som andan faller på..liksom…

När Helena bakade för ett tag sedan blev jag så väldans sugen
 på att testa just det receptet jag med..;)

Du hittar receptet här.
Eftersom jag inte vrålälskar kardemumma tog jag bort just den lilla detaljen..;)

 Medans degen jäser passar jag på att sprita bänken så jag kan baka där.
Granitbänkar är ju som gjorda att baka på..;)
Lätta att göra rent både före och efter.

 Jag hade inga folieformar som rekommenderas hemma så jag satte
vanliga bullformar i muffinsplåten så blev det kanonbra…;)
Hur den smakade? Om jag kommer baka dem igen?
Nope…nix, nej…big no, no…….NEEEEEJ!!!

?????
Munnen säger NEEEEEJ….
…men magen säger JAAAAAAAA…..
Jo förstår ni för de här bullarna kan vara bland de godaste jag någonsin ätit och jag
som annars ALDRIG tinar upp bullar bara sådär och äter…
Kommer nu plötsligt på olika anledningar till att fika både en och 2 gånger
varje dag…(nu överdriver jag ju förstås…men ni fattar)
Min kropp behöver definitivt INTE dessa bullar
Så NIX nästa gång får det bli några torra otäcka ena som jag verkligen inte vill ha….
Hahaaaa…..
Men prova ni för all del…gör det!!
Men skyll inte på mig sen när ni sitter där med magen full med bullar
och undrar vad tusan det var som hände…;)
Haaaaa det!
Kram Katarina!
Okategoriserade

Älskade pasta

3 december, 2015
Hallå där!
Sally skickar nospussar till er allihop och tackar för att ni gillar henne….;)
I går när jag låg på soffan och tyckte lite sådär synd om mig själv räknade jag ut att i dag
har jag varit sjuk i 7 veckor….helt knäppt ju… jag har glömt hur det känns att vara pigg o frisk..
Hur som helst så var det inte beklaga mig jag skulle göra..
Inte alls faktiskt…
 I dag är jag till exempel för sjuk för att träna men tillräckligt frisk för att jobba…
….bara en sån sak..;)…det kunde ju vart värre…
Åå så är det ju jul snart…bara det gör ju att man blir alldeles lycklig ju!
Men dagens inlägg skulle ju bli ett recept…
När jag hade tjejerna hemma i tisdags smällde jag ihop en så himla god pasta och visst
är det ren o skär lycka när det räcker till några matlådor efteråt…
Såååå skönt att ha något gott att bara värma upp.
Pasta…jag äääääääälskar pasta…
Skulle verkligen inte kunna leva utan det….;)
Jag hittade receptet på Tasteline men gjorde om det lite…
recept för 8 pers
ca 800gr-1000gr färsk tagliatelle
ca 1200gr kycklingfilé (jag använde fryst)
ca 4-5dl vispgrädde
3 gula lökar (eller 2 stora)
200gr strimlade soltorkade tomater
2-4 msk kycklingfond
salt, peppar
ca 2 krukor färsk basilika 
ca 4dl Västerbottenost
Gör så här:
1. Strimla och fräs kycklingfilén, salta o peppra
2. Fräs löken
3. Blanda filé, lök och soltorkade tomater i en stor stekgryta.
4. Slå på grädde och kycklingfond och låt puttra ett tag (5-10 min)
6. Koka pastan
7. Blanda ner pastan i grytan och blanda i osten. hacka basilikan och vänd i den.
8. Häll upp på ett fint fat och servera med en god sallad.
Njuuuuuut!
Jag hade också bakat focaccia…det går ju så smidigt och huuuuuuj vad gott det är!
Recept hittar du här.
 Redan torsdag…
Huj vad snabbt det går…
Haaaaaaa det!
Kram Katarina
Okategoriserade

Älskade pasta

3 december, 2015
Hallå där!
Sally skickar nospussar till er allihop och tackar för att ni gillar henne….;)
I går när jag låg på soffan och tyckte lite sådär synd om mig själv räknade jag ut att i dag
har jag varit sjuk i 7 veckor….helt knäppt ju… jag har glömt hur det känns att vara pigg o frisk..
Hur som helst så var det inte beklaga mig jag skulle göra..
Inte alls faktiskt…
 I dag är jag till exempel för sjuk för att träna men tillräckligt frisk för att jobba…
….bara en sån sak..;)…det kunde ju vart värre…
Åå så är det ju jul snart…bara det gör ju att man blir alldeles lycklig ju!
Men dagens inlägg skulle ju bli ett recept…
När jag hade tjejerna hemma i tisdags smällde jag ihop en så himla god pasta och visst
är det ren o skär lycka när det räcker till några matlådor efteråt…
Såååå skönt att ha något gott att bara värma upp.
Pasta…jag äääääääälskar pasta…
Skulle verkligen inte kunna leva utan det….;)
Jag hittade receptet på Tasteline men gjorde om det lite…
recept för 8 pers
ca 800gr-1000gr färsk tagliatelle
ca 1200gr kycklingfilé (jag använde fryst)
ca 4-5dl vispgrädde
3 gula lökar (eller 2 stora)
200gr strimlade soltorkade tomater
2-4 msk kycklingfond
salt, peppar
ca 2 krukor färsk basilika 
ca 4dl Västerbottenost
Gör så här:
1. Strimla och fräs kycklingfilén, salta o peppra
2. Fräs löken
3. Blanda filé, lök och soltorkade tomater i en stor stekgryta.
4. Slå på grädde och kycklingfond och låt puttra ett tag (5-10 min)
6. Koka pastan
7. Blanda ner pastan i grytan och blanda i osten. hacka basilikan och vänd i den.
8. Häll upp på ett fint fat och servera med en god sallad.
Njuuuuuut!
Jag hade också bakat focaccia…det går ju så smidigt och huuuuuuj vad gott det är!
Recept hittar du här.
 Redan torsdag…
Huj vad snabbt det går…
Haaaaaaa det!
Kram Katarina
Okategoriserade