Browsing Category

Okategoriserade

Uppdatering Kajsas rum

4 maj, 2016
Hallå där!
I dag blev jag sen hem. Det var en olycka på motorvägen så det var totalstopp i ca 45 minuter.
Visst kan man bli irriterad….men mina tankar går mer till dem som råkat illa ut….
Det enda jag behövde göra var att ringa kunden jag skulle besöka och säg att jag blev sen och sen svänga förbi kolgrillen och köpa med grillspett hem till middag…
Men jag mår ju bra………
 Det kom ju ingen uppdatering från Kajsas rum förra veckan.
Men innan vi åkte till NY såg det ut såhär…
Det kan tyckas se likasamma ut som i flera veckor nu…men det är ju det här tråkiga underarbetet som tar en evinnerlig tid. Ute på gården står altandörren och väntar.
Den ska komma i nu i helgen och så ska elen dras och sista varvet isolering och sedan är det dags för
gipsning……..det närmar sig….;)
 Vi får se hur mycket vi hinner i helgen…
Det ska ju bli VARMT så man vill ju hinna vara ute också.
Ha en fin kväll!
Tröttheten efter NY har slagit sina klor i mig 
så här blir det nog en tidig kväll och inte många knop gjorda.
Kram Katarina
Okategoriserade

Rullader på mitt lilla vis…

4 maj, 2016

 Godmorgon!

Tänk att det hunnit bli Maj medan vi varit borta…
Å kortvecka blir det ju för mig med bara en endaste arbetsdag innan det blir långhelg igen..;)
Jag tänkte bara dela med mig av ett fantastiskt gott recept på rullader.

Den här rätten är min svärfars specialité och jag har aldrig provat göra själv.
Men så fick jag för mig att det minsann inte borde vara så svårt…
Å det var det inte…;)
Plättlätt minsann…..


Det finns ju säkert massor av recept på den här rätten men jag struntade
 i alla recept som redan finns och komponerade lite som jag själv tyckte…
…det blir ju roligare då..;)

Så till er som vill så kommer här receptet på 
Rullader på mitt lilla vis…..


Till ca 900 gram lövbiff använde jag:
2 paket bacon
1 finhackad rödlök
svartpeppar
tandpetare

Platta till lövbiffen och peppra. Lägg 2 baconskivor i bredd och strö över lite rödlök.
Dela på mitten (längs kortsidan) och rulla ihop. Stick en tandpetare igenom så att rullen hålls ihop.

Fräs i olja eller smör så att de får en fin stekyta runt om.
Lägg över rulladerna i en stekgryta och skölj ur pannan. Häll stekskyn över rulladerna.

Nu hällde jag i:


1 flaska porter
ca 2 matskedar kalvfond (skulle ha varit oxfond)
3st lagerblad
5st enbär.
 (jag har aldrig använt enbär förut och strösslade i 20st från början….haha…M kom springandes och sa att det nog skulle bli beskt då…..ingen aning om så är fallet men 5st fick stanna kvar i alla fall…;)

Nu kan grytan stå och puttra länge…gärna 1-1;5 timme.
Under tiden skalade jag och kokade potatis.

Nu är det dags för vispgrädde. 
Jag använde 2,5 dl och så redde jag den till lagom konsistens…

Pressa potatisen och servera med svarta vinbärsgelé….

Jamen sååååå såååå smarrigt och det fick högsta betyg av alla här hemma..

Ha en härlig onsdag ni alla fina!
Kraaaaaam Katarina

Okategoriserade

Rullader på mitt lilla vis…

4 maj, 2016

 Godmorgon!

Tänk att det hunnit bli Maj medan vi varit borta…
Å kortvecka blir det ju för mig med bara en endaste arbetsdag innan det blir långhelg igen..;)
Jag tänkte bara dela med mig av ett fantastiskt gott recept på rullader.

Den här rätten är min svärfars specialité och jag har aldrig provat göra själv.
Men så fick jag för mig att det minsann inte borde vara så svårt…
Å det var det inte…;)
Plättlätt minsann…..


Det finns ju säkert massor av recept på den här rätten men jag struntade
 i alla recept som redan finns och komponerade lite som jag själv tyckte…
…det blir ju roligare då..;)

Så till er som vill så kommer här receptet på 
Rullader på mitt lilla vis…..


Till ca 900 gram lövbiff använde jag:
2 paket bacon
1 finhackad rödlök
svartpeppar
tandpetare

Platta till lövbiffen och peppra. Lägg 2 baconskivor i bredd och strö över lite rödlök.
Dela på mitten (längs kortsidan) och rulla ihop. Stick en tandpetare igenom så att rullen hålls ihop.

Fräs i olja eller smör så att de får en fin stekyta runt om.
Lägg över rulladerna i en stekgryta och skölj ur pannan. Häll stekskyn över rulladerna.

Nu hällde jag i:


1 flaska porter
ca 2 matskedar kalvfond (skulle ha varit oxfond)
3st lagerblad
5st enbär.
 (jag har aldrig använt enbär förut och strösslade i 20st från början….haha…M kom springandes och sa att det nog skulle bli beskt då…..ingen aning om så är fallet men 5st fick stanna kvar i alla fall…;)

Nu kan grytan stå och puttra länge…gärna 1-1;5 timme.
Under tiden skalade jag och kokade potatis.

Nu är det dags för vispgrädde. 
Jag använde 2,5 dl och så redde jag den till lagom konsistens…

Pressa potatisen och servera med svarta vinbärsgelé….

Jamen sååååå såååå smarrigt och det fick högsta betyg av alla här hemma..

Ha en härlig onsdag ni alla fina!
Kraaaaaam Katarina

Okategoriserade

Lite grönare el

25 april, 2016

Hallå där!

Jag har tänkt på det här med miljön…
Vi är väl många som sopsorterar?
Det är ju verkligen ett jätte bra sätt att göra något
 för miljön. Den miljö som våra barn ska växa upp i…
…andra saker man kan göra är ju att låta bilen stå så mycket som möjligt.
Att använda miljövänliga städmedel mm.

För några år sedan installerade vi bergvärme för att få ner värmekostnaderna i vårt hus.
Vad vi inte tänkte på då är det här med solpaneler…

Om man sätter solpaneler på sitt tak räcker det till att producera

all el man behöver i sitt hushåll….
På samma gång gör man ju en insats för miljön….
DET tycker jag är en viktig aspekt.
Dessutom kan man sälja den el som man själv inte gör av med.
Hur bra är inte det?
Inta bara ur pengaperspektiv utan också för att ta hand om miljön en smula.
Man kan även få statligt bidrag till sin investering och förutom det
så kan man sälja sin överskottsel….
Alltså i mina öron låter ju det här som en winwin-investering.

Det här är något som kommer mer och mer
och jag tror att i framtiden kommer vi se solpaneler på var och varannat hustak.

I stället för att då tänka..
”Men fy vad fult!”
Tycker jag man ska tänka..
”Titta där bor några som verkligen tänker på miljön”

Ett företag som är riktigt duktiga på det här  med solpaneler och
där du kan läsa om allt du behöver veta är elverket
Det är tillsammans med dem jag skriver det här inlägget.

Vi köper förresten el från just elverket på företaget jag jobbar..
Det kanske är just överbliven el från någons solceller….
Det känns fint att vi på så sätt bidrar till ett bättre miljötänk.

Kram Katarina

Okategoriserade

Lite grönare el

25 april, 2016

Hallå där!

Jag har tänkt på det här med miljön…
Vi är väl många som sopsorterar?
Det är ju verkligen ett jätte bra sätt att göra något
 för miljön. Den miljö som våra barn ska växa upp i…
…andra saker man kan göra är ju att låta bilen stå så mycket som möjligt.
Att använda miljövänliga städmedel mm.

För några år sedan installerade vi bergvärme för att få ner värmekostnaderna i vårt hus.
Vad vi inte tänkte på då är det här med solpaneler…

Om man sätter solpaneler på sitt tak räcker det till att producera

all el man behöver i sitt hushåll….
På samma gång gör man ju en insats för miljön….
DET tycker jag är en viktig aspekt.
Dessutom kan man sälja den el som man själv inte gör av med.
Hur bra är inte det?
Inta bara ur pengaperspektiv utan också för att ta hand om miljön en smula.
Man kan även få statligt bidrag till sin investering och förutom det
så kan man sälja sin överskottsel….
Alltså i mina öron låter ju det här som en winwin-investering.

Det här är något som kommer mer och mer
och jag tror att i framtiden kommer vi se solpaneler på var och varannat hustak.

I stället för att då tänka..
”Men fy vad fult!”
Tycker jag man ska tänka..
”Titta där bor några som verkligen tänker på miljön”

Ett företag som är riktigt duktiga på det här  med solpaneler och
där du kan läsa om allt du behöver veta är elverket
Det är tillsammans med dem jag skriver det här inlägget.

Vi köper förresten el från just elverket på företaget jag jobbar..
Det kanske är just överbliven el från någons solceller….
Det känns fint att vi på så sätt bidrar till ett bättre miljötänk.

Kram Katarina

Okategoriserade

Sponsrad Video: TELIA SLÄPPER SOCIALA MEDIER FRITT – OM DU LOVAR ATT VARA SCHYSST

22 april, 2016
Hej!
Har ni sett och hört Telias nya kampanj mot näthat??
Alltså jag tycker det här är ett så så SÅ fint initiativ
och Mollys och Andreas låt passar ju så bra.
”Jag hatar hat”
Det var i samband med att de den 18/4 släppte surfen fri på sociala medier för alla sina kunder
som de kände att de ville ta sitt ansvar som Sveriges största operatör och starta kampanjen.
lyssna på den här..
Man blir glad och får lust att bara skriva hjärtan…;)
Jag har ju haft turen att inte bli utsatt för näthat (än)…
Visst har jag fått några taskiga och plumpa kommentarer
vid några tillfällen….men inget regelbundet och inga hot.
Personligen har jag ingen förståelse för att ett fåtal människor
anser sig ha rätt att kränka ex. bloggare med elaka kommentarer.
Några kanske tycker att ”det får man ta” om man väljer att blotta sig själv
på internet….
Ja kanske om du skriver om sådana ämnen där du uppmanar till debatt.
Men att skriva elaka saker till någon som lägger ut text och bild
inom områden som inredning, livvstil, mode, mat, hälsa…..
…det är ju rent ut sagt avskyvärt!!
Ha en fin fredagseftermiddag!
Kram Katarina
Okategoriserade

Uppdatering Kajsas rum

19 april, 2016
Hallå där!
En liten uppdatering på hur det går i ”ladan” som nu bytt tillbaka namn till Kajsas rum…;)
Det går så sakteliga framåt.
Den lilla ”kaminen” som inte är någon kamin utan rakt igenom fake blir ju kvar.
Det är nämligen så att skorstensröret från vardagsrummet tar vägen rakt genom golvet och sedan in i väggen här. För att lösa det snyggt har det blivit så här.
Här tror jag även vi kanske ska knacka fram det snygga gamla teglet där på murstocken.
Annars är nu spånskivegolvet färdigt och rör till elementet nerlagda i golvet.
Isoleringen är inne på varv 2 och det är snart dags att plasta och dra el.
Altandörren skickas i morgon så den är också på G nu.
 Hua hua så jag lääängtar tills det här är klart så vårt vardagsrum slutar vara tonårsrum.
Kraaaaam Katarina
Okategoriserade

Uppdatering Kajsas rum

19 april, 2016
Hallå där!
En liten uppdatering på hur det går i ”ladan” som nu bytt tillbaka namn till Kajsas rum…;)
Det går så sakteliga framåt.
Den lilla ”kaminen” som inte är någon kamin utan rakt igenom fake blir ju kvar.
Det är nämligen så att skorstensröret från vardagsrummet tar vägen rakt genom golvet och sedan in i väggen här. För att lösa det snyggt har det blivit så här.
Här tror jag även vi kanske ska knacka fram det snygga gamla teglet där på murstocken.
Annars är nu spånskivegolvet färdigt och rör till elementet nerlagda i golvet.
Isoleringen är inne på varv 2 och det är snart dags att plasta och dra el.
Altandörren skickas i morgon så den är också på G nu.
 Hua hua så jag lääängtar tills det här är klart så vårt vardagsrum slutar vara tonårsrum.
Kraaaaam Katarina
Okategoriserade