Hej hej!
2 jobbdagar kvar den här veckan…..Rasmus semestrar vidare tillsamamns med Sally hemma hos oss.
Hon är klart nöjd med att slippa kontoret några dagar…
I staden jag jobbar bor ju Helena…
I går var jag hos henne på lunch…hon har ju semester och tog emot mig sådär härligt semestersnygg…
Den kvinnan!
Hon klär då i allt och särskilt i färg… å vad jag önskar att jag med gjorde det..
Å hon är så himla duktig och går neråt med viktväktarna…
Jag som bara går uppåt högg med god aptit in på den smarriga salladen..
Jag tror det var allt där i och jag vill äta den i dag med…å i morn…å nästa dag…å nästa…
Det är helt magiskt att bli bjuden på lunch i Helenas lilla paradis…
Å såååklaaart pratade vi om foton, kameror, bloggar och andra viktiga saker….;)
Som alltid så går ju tiden för fort då man ses men vi bestämde oss för en date igen redan nästa vecka…;)
Jamen så här långt var ju allt frid o fröjd…..å vi gick över till att prata om mat o vikt
och hur svårt och hur lätt det är….
Då…….
Ja då kommer lilla O dragandes med det här!!!!
Alltså…
Nääää…..det gåååår ju inte att motstå…..
Lilla O´s hemgjorda fudge:
Smält 400gr mörk choklad med 125gr smör i vattenbad.
Tillsätt en burk kondenserad mjölk.
Bred ut i en form med bakplåtspapper i botten.
Strö över flingsalt och låt stelna.
Skär i bitar
En sån liten bit är alldels förskräkligt O-viktarväktig och alldeles
kollosalt supersmarrig och liksom smälter i munnen..
Det räcker med en bit eftersom det blir ganska mäktigt…
Jag tog TVÅ….för säkerhetsskull liksom…
Ja en underbar lunch hos en av de finaste jag känner… Energi får man av det!
Du hittar Helenas fina blogg här.
Ha en fin dag!
Kram Katarina
No Comments
Helenas enkla vardag
29 juni, 2017 at 11:47 f mHallå! Det var verkligen mysigt att få träffa dig och det bästa är att vi snart ses igen ! Kram Helena
Ekenäsliv
29 juni, 2017 at 2:38 e mHeeeeeej raring <3
Å ja du vet… tiden bara susar fram just nu och räcker inte alls till det man önskar och vill.. å så klart händer det ju då att kroppen säger stopp och så blir man krasslig.
Men men det gör ju över, men det är allt ganska trist att vara så här när vi ska på eric Gadd konsert ikväll.. Ja, ja, Anna får väl inte hoppa upp på scenen och låna micken ikväll då;-)
Alla dina underbara inlägg min vän, jag vill verkligen sjunka in i dem vart och ett… Å såååå mysigt att ha sonen hemma på lite bonustid:)))
Du må tro jag saknar dig. Såååå mycket och jag och vi vill verkligen jättegärna komma på festen. Vi hoppas att det ska funka!
så klart kommer vi betala in oavsett, det är ju välgörande ändamål <3
Så mysigt med Helenadate <3 Ja, hon passar verkligen i klara färger sååå fint!
Å chokladfudge… yummie!!!!
Nu blir jag snart hämtad, så jag ska göra lite nytta till innan jag tar helg.
Snart kommer min smula hem… Åååå vad jag längtar <3
Ha de bäst snäckan!
Många många kramar <3
mamma c
29 juni, 2017 at 3:12 e mEn kulig lunchrast. Klart man måste ha något gott till kaffet.
Kram mamma c