Browsing Category

Mat&dryck

Tapas…den perfekta fredagsmaten….

….eller mjaa…alla andra dagar med för den delen..;)
det är ju inte bara här i Spanien man äter tapas…
Vi gör det lite då och då och det är ju så himla enkelt….å gott…
…å himla mysigt att sitta o plocka o äta länge länge…
I måndags då vi hade vänner hemma startade vi med rosa bubblor i solen för att sedan 
sitta sådär länge länge….
Det bästa med tapas är ju att man kan ha precis vad som helst…
Lite ”man tager vad man haver” och man kan plocka fram en massa godsaker som 
inte nödvändigtvis behöver passa ihop.
Tomat, feta, basilika och rödlök….fyllda champinjoner…..
Västerbottenpajer med kantareller….
…räkor i chilli, skinka och melon, rotsaker i ugn och goda ostar……
Det enda som kanske kan anses som en liten nackdel skulle ju kunna vara att man kanske äter 
aaaaningens för mycket…;) Men det får det vara värt i bland…;)
 
Här i Spanien är det så varmt så man smäller av en smula…
…i dag har vi utfört stolleprov och flaxat runt på en marknad…
haha… galet i den hettan…men hela eftermiddagen har vi softat 
vid poolen och nu ska vi snart göra oss i ordning för middag…
Å kanske blir det tapas….på spanskt vis…;)
 
Kra o ha en fin kväll!
Katarina
Mat&dryck

Färskpressat

Brukar ni göra färskpressad juice?

Jag kan inte påstå att jag gör det så ofta som jag skulle vilja men 
när vi som nu har en massa frukt som håller på att bli övermogna
tar jag mig i kragen och fixar….

Å det är ju så fantastiskt gott så varje gång jag sörplar i mig av det här
så undrar jag varför jag inte gör det oftare…

Får bli ändring på det!!

Kram Katarina
Mat&dryck