Okategoriserade

 Bakom min rygg här ligger yogasalen och de här bilderna knäppte jag där på lördagsmorgonen.

Då var det tyst och lugnt och bara jag där..;)

 Här i Kneippen går man på släta runda stenar i varmt och kallt vatten.

Här finns också ångbastu och olika slags duschar.

 Spa kan ju också vara att bli sminkad av ett proffs och få en hel radda tips om hur man kan trolla lite med sitt ansikte för att se piggare ut.

 hihi…det killas..;)

 Så många läckra färger…

 Vill man träna på gym har Hotel Tylösand ett välutrustat sådant med den bästa utsikten man kan tänka sig.

 Spinningsalen hann jag aldrig testa men den var nog den mysigaste 

cykla-utan-att-komma-någonstans-sal jag sett.

Aromamassage unnade jag mig och hiiiimmel så skönt det var.

 Mysigt är det att babbla med fina vänner i spat.

 I den nedre delen av spat kan man vara med på vattengympa, bubbla bubbelpool, 

Basta och bada isvak.

 (en liten pyttebassäng lagom för en person som står upp med 6-gradigt vatten i)

 ♥♥♥

Helt enkelt ett ställe jag lovat mig själv att återvända till någon gång.

Kram Katarina

I lördags hade mina föräldrar inte bara med sig en fin blomma.

De hade även med sig nästan 1kg Björnbär.

De drunknar tydligen i de goda bären i år och hinner inte göra något av alla.

Mamma tyckte absolut att jag skulle göra paj men jag hade helt andra planer.

Jag ääääälskar ost o kex och med en klick marmelad på blir det ju liksom ännu bättre.

Är marmeladen sedan hemkokt blir det ju bara ännu bättre.

Jag använder mig av syltsocker när jag kokar sylt och marmelad.

Superenkelt är det ju eftersom man inte behöver ha något mer än bär.

Recept hittar ni på baksidan av paketet.

Mmmm… kan lova att jag njöt och när jag nu ser bilderna känner jag hur det 

rinner på insidan av kinderna…..haha..

Snålvattnet kallas det för va?

Meeeen nu är det ju måndag och då blir det varken ost och kex eller ett glas rött..

Det var det där med att komma i form ni vet..;)

Ha en härlig kväll!

Kram Katarina

Goooomorron gooomooorron…tralalalalal lala laaaa

gomorron gomorron till diiiiig….;)

Jag är alltid på bra humör när jag vaknar…

Ibland är jag så där extra glad…som i dag..

Har ingen aning om varför…drömde kanske nåt bra.

Kanske för att det bara är 2 dagar kvar tills M kommer hem från Las Vegas..

Eller kanske för att jag ska ut och äta med några fina vänner ikväll…

Eller för att jag fick ett paket med posten i går….

(inte kameran..:(..)

Eller för att vi snaaaaart åker till Kreta…..

Eller så är jag bara…fniss…glad…;)

Vaknar ni glada eller som små arga troll?

Fotade utsidan av huset i skymningen för ett par veckor sedan.

Det börjar bli dags att tömma krukor och flytta in plantor som ska övervintras.

Jag ska nog ta in pelargonerna i helgen men olivträden får stanna ute ett tag till.

Det blev ju inte målat på utsidan i år så det blir något att hugga tag i nästa vår.

Visst är det himla mysigt att stå ute o kika in..

När jag går i bostadsområden känner jag alltid att nacken håller på att vridas ur led och jag blir på allvar rädd att jag ska bli haffad för smygtittande genom fönster….fniss…

Haha…ja alltså jag håller mig ju utanför tomtgränserna och det är ju inte precis så att jag stannar å står still…men lite sakta sådär kan man ju gå ibland….;)

Särskilt till jul.. när det lyser fint i alla fönster och man går och fantiserar

 om hur mysigt och välstädat de har det där inne…

Kanske bakar de med sina barn och sjunger julsånger…

Haha..ojdå….tror någon börjar längta lite efter röda snören och vitt skägg..;)

Just ja…jooo då, lilla pappa mår allt lite bättre…

kram Katarina

I går kväll när jag satt där vid poolen och läste var det en härlig fiskgryta som puttrade på spisen.

Den gamla järngrytan har jag ärvt efter min farmor och den använder vi till grytor och långkok.

Vi ska verkligen försöka ta oss i kragen och börja äta fisk en gång i veckan här hemma.

I går följde jag inget recept utan bara hafsade i hop lite men rackarns så gott det blev.

Så här gjorde jag:

Jag skivade 2 stora morötter och en medelstor purjolök.

Fräs i lite olja och slå på ca 1l vatten och 2st fiskbuljongtärningar.

Ha i 2 burkar krossade tomater salta och peppra.

Jag tog citronpeppar.  Släng i 3st lagerblad, färsk basilika och timjan.

Låt puttra ca 20 minuter.

Om man har lite vitt vin hemma är ju det smaskens att ha i men det blir gott utan med.

Lägg i fisken. Vi använde 1kg torskfilé skuren i bitar.

Låt puttra ca 10 minuter

Smaka av och krydda ev. mer.

Kan också behöva fyllas på med mer buljong. Vi tog ca ½l vatten och en buljongtärning till.

Servera med kokt potatis och sallad.

Så lycklig man blir då man kan laga både smal och god mat..;)

Är ni så där duktiga att ni äter fisk en gång i veckan?

Killarna här i huset älskar lax.

Jag tycker verkligen det är rent ut sagt….hemskt…huuuuaaa…

(Jag har provat lax i alla former flera gånger)
Så nu vet ni det!
Bjud mig inte på lax för då är jag verkligen sådär ofin så jag inte ens smakar…;)
I alla fall så gör ju det att vi blir begränsade till vita fiskar.
Torsk, gös och rödspätta…mums..
♥♥♥
Här har vi ytterligare en strålande solskensdag.
I dag slutar jag tidigt för liten vovve ska till doktorn nu igen.
Vi hoppas få klartecken att ta med henne på lite längre promenader.
Om du är nyfiken på vad som hänt henne kan du läsa om det här.
Kram Katarina

 Bara kikar in och sänder tankar och kärlek till alla drabbade familjer i den stora branden

 som härjar i Västmanland. Man tror ju knappt att det är sant…att det händer här i vårt land.

Kan inte ens föreställa mig skräcken man känner då man tvingas fly från sitt eget hem.

Så styrkekramar till alla er som på ett eller annat sätt är drabbade.

Kram Katarina

 Den här grytan är en riktigt bra bjudrätt eftersom den med fördel kan göras i ordning i förväg och bara värmas upp innan servering.

Gör så här:

Fräs lök och röd paprika i lite olja.

Lägg över i en stekgryta.

Fräs fläskfilé skuren i bitar tillsammans med curry.

Salta o pepra.

Lägg över i grytan.

Häll vatten i pannan och koka upp så det gottiga tas upp och häll i grytan.

Häll på så mycket vispgrädde du har samvete till..;)

En skvätt kalvfond och smaka av.

Om det behövs så kryddar du mer och låter det puttra en liten stund.

Jag redde min gryta lite så det blir aningens tjockare.

♥♥♥

Servera med ris och sallad och tillbehör…

♥♥♥

Tillbehören häller du i små skålar.

♥♥♥

Jag hoppas ni är lediga och får en härlig dag!

kram Katarina

 Godmorgon!

I går kom våra underbara vänner T och C och deras lilla J..hmm..som inte är så lite längre…;)

Vi plaskade runt i poolen, babblade och drack bubbel och hade det allmänt mysigt.

Lagom tills det blev dags att äta kom det lite regnstänk.

Vi hade bestämt oss för att det inte skulle bli grillat.

I stället blev det Gös med färskpotatis och sparris.

Till förrätt gjorde jag Annas goda sallad som du hittar här.

Till efterrätt hade jag köpt chokladklädda kexskålar som jag fyllde med hallonkvarg, färska hallon och lite riven choklad. Enkelt och gott..;)

Gös kan man nog göra i ordning på 1000 sätt, så här gör jag:

Nu har hon åkt!!

Vår lilla prinsessa har åkt till Spanien..

Sitt första äventyr utan mamman o pappan..

Fast hon åker förstås med sin fina H och hans föräldrar så ganska ofarligt är det ju..;)

Men ändå!!

Så himla konstigt att hon åkt till varmare breddgrader utan oss…

Att en annan mamma får öronen avpratade av den där underbaringen 

som babblar o skrattar oavbrutet…

Saknar henne förstås redan massor men ååå vad roligt hon kommer ha..

Tänk er vad mysigt att vara 17 och få åka
 utomlands med pojkvännen..;) 
Det är H´s föräldrar som bjuder Kajsa på resan och hon har varit alldeles salig i flera veckor..
♥♥♥

 

 Under tiden gapar ju hennes rum tomt så vi passade på att bjuda hit
 vänner som lånar hennes säng en natt.

 

Där utanför hennes fönster på uterummets tak är det mysigt att sitta i kvällssolen.
Ha en toppen dag och tack för tips om vad vi inte får missa i Kalmar och på Öland.
Jag är en dålig bloggvän just nu men datorn inne 
lockar inte lika mycket som solen och boken där ute.
Kraaaam katarina