Browsing Category

toscana

En längtan till Toscana

17 juni, 2016
 Hej hej så här lite på lunchen….
Jag satt på trappan här på jobbet och åt min lunch och fick sån
 där sjuklig längtan tillbaks till Toscana……
Vi var ju där i Maj förra året…M och jag….då vi firade 20-årig bröllopsdag.
Du kan läsa alla inlägg om den underbaraste av resor under kategorin Toscana.

 Vingården Santavenere som vi besökte…..

 All god mat och alla goda viner…
 …vyer så vackra att man hissnar….
Tror minsann jag får göra i ordning en liiiiten glimt av toscana i kväll.
En smarrig bruschetta medans vi väntar på maten…
Mmmm…bästa bästa… 
Om du vill veta hur jag gör så kommer mitt recept här:
Stek något lantbröd (jag tar helst Levainbröd)
i rikligt med olivolja, gärna vitlöksolja i ganska hög värme.
Vänd ofta så de blir krispiga.
Strö över flingsalt.
Fräs hackade tomater och hackad rödlök i olja.
peppra. blanda i hackad basilika…
Lägg upp på bröden..
KLART!!
 Mmm å med bilden av det vackra vackra Montepulciano på näthinnan är det dags att 
jobba vidare…;)
Kram Katarina
toscana

Som en staty

5 augusti, 2015
Hallå där!
Jag satt och kikade på bilder i går kväll och kom på att jag har ju
 en massa Toscanabilder jag inte visat ännu.
 Jag har fått en massa frågor och mail om hur vi gjorde och om jag kan
 berätta lite mer fakta om själva upplägget på vår resa.
 Jag håller på och filar på det…så det kommer..;)
Hur som helst så tänkte jag ta er med in i Palazzo Vecchios fantastiska trädgård 
som är en av Italiens största äldst bevarade trädgårdar.
Vi var här den 5/5 och det var stekhett.
Hela palatset ligger på ett berg så bra skor och vattenflaska är ett måste….
…för det är stooooort…jag minns inte hur stort det var men vi hann bara utforska en tredjedel
och vi var här många timmar kan jag säga…

Många fina skulpturer och statyer som är så väldigt mycket Italien..;)
Så en massa massa mysiga lummiga gångar där det var spännande att se vart man kom fram..
Plötsligt dök det upp en vinodling….
Inte så stora druvor ännu…;)
Vackert!
Till slut kom vi upp till toppen av trädgården där ett ”litet” hus låg..
Jag minns inte om det här kan ha varit trädgårdsmästarens bostad….
Hur som helst så hade man här en utställning av en massa massa statyer/skulpturer….

Såååååklart var jag tvungen att prova……såklart!!
;o)
M ville inte riktigt anta min utmaning och kasta sig in i högen..
Så ääääännu fler trappsteg…
Å ser ni….
Åt ena hållet breder storstaden Florens ut sig…..

…och åt andra hållet den Toscanska landsbyggden..
Vi behövde bara vrida på huvudet för att se kontrasterna.
Sååå häftigt!
Här ångrade M sig rätt mycket att han hade jeans och skjorta den här dagen kan jag säga….
haha… tur att det fanns en bar här uppe på toppen…
..och en massa bekväma soffor o fåtöljer i skuggan…
Å självklart dricker man prosecco i Italien..;)
Nöjda och lite trötta var det bara att vandra genom trädgården ner igen..
..fast en annan väg förstås…
..å en rätt okej utsikt har man under tiden.
I Palazzo Vecchio finns förutom trädgården flera olika museum.
Vi besökte modemuseét där vi fick se det Italienska modet från 1200-talet och framåt.
Kram Katarina
toscana

Santavenere

4 juni, 2015
Godmorgon!
Jag har ju en hel hög med Toscanabilder ni inte fått se än..
I dag tänkte jag att ni skulle få hänga med till den underbart vackra vingården Sanatavenere
i Montepulciano och den vinprovning vi var på där.
Vingården ägs av en familj från Schweiz och var pedantiskt skött både invändigt och utvändigt.
Just de här vinstockarna är ca 15 år gamla och det är först då man börjar kunna göra vin på druvorna.
Varje år klipps stockarna ner för hand….phuu…vilket jobb… så här såg det nämligen ut åt alla håll så långt ögat kunde nå. Vid själva skörden som pågår ca 1,5 månad arbetar 30 man heltid.
Ser ni olivträden långt där borta? Man tillverkar ju även mycket olivolja i Toscana.
Titta så fint….inte så stora än…;)
I det här huset gör man de olika vinerna. Man lagrar dem sedan under marken i stora rum som har rätt
temperatur och rätt luftfuktighet.
Ser ni att huset finns avbildat på etiketten..
De här stora stora tankarna fylls med vindruvsklasar som ligger där ganska kort tid och gottar till sig innan man pressar ur dem och tappar upp på ekfat.
Enorma mängder med tunnor….
Vår mycket duktiga guide Sara berättar på utmärkt engelska om hur allt går till.
Man håller noggrann koll på temperaturen i tunnorna.
Efter en rundvandring var det alltså dags för själva vinprovningen.
Vi ville förstås sitta därute med den magiskt vackra utsikten.
Här fick vi sitta i lugn och ro så länge vi ville.
Hela kalaset gick på 40kr per person….å så betalade vi 100kr till killen på hotellet som körde oss..
Jiiiises så billigt!
Aldrig har väl ett vin smakat så gott som då….
Vi är enade om att det här var en av de bästa upplevelserna på vår resa.
Eftersom det inte alls är säsong på vingårdarna nu var vi ju ensamma där. 
Det bidrog ju naturligtvis ännu mer till den genuina känslan…

Så fick Mattias smaka grappa å så beställde vi en låda vin.
Den här vyn med vinstockar så långt ögat når (där gräsmattan slutar)…åååå….
 När vi varit hemma ca 1,5 vecka kom lådan hemlevererad.
Flaskorna hade frigolitlock också så de inte skulle gå sönder.
Det kostade ju naturligtvis en del att få det skickat…men ååå vad det här vinet var gott.
Det finns varken att köpa eller beställa på systembolaget så de här vinerna
 kommer vi spara på länge och bara ta fram vid speciella tillfällen..;)

 Men naturligtvis var vi ju tvungna att öppna en då de kom…

 Å förstås var vi tvungna att laga god mat.
Det blev svenskt grillat men med Italiens bruschetta som förrätt.
Så här gör jag:
Stek något lantbröd (jag tog Levainbröd)
i rikligt med olivolja, gärna vitlöksolja i ganska hög värme.
Vänd ofta så de blir krispiga.
Strö över flingsalt.
Fräs hackade tomater och hackad rödlök i olja.
peppra. blanda i hackad basilika…
Lägg upp på bröden..
KLART!!
Mattias ummade och mmmm´ade hela tiden medans han åt så de fick med beröm godkänt..;)

Ja så satt vi här och åt Italiensk förrätt och drack det underbara vinet och drömde oss tillbaka…..

……till den där dagen för några veckor sedan… då vi satt här…
Just vid det där bordet!
Kram Katarina

toscana

ojoj en sån nyck..full dag…..;)

18 maj, 2015
Hej hej!

Ibland blir ju dagarna helt konstiga….

Det började i morse då jag inte hittade dörrnyckeln…..
Efter mycket om och men hittade den till slut i bilen.
Jag kände sedan genom jackfickan att jobbets nyckel låg där.
Jag har ca 30 minuters bilresa till jobbet och väl där kunde jag konstatera att det inte alls var nyckeln till kontoret jag hade med mig…utan nyckeln till ett hus jag stylat och alltså skulle lämna tillbaka i dag…. Tur jag hade lagt den där för det var borta ur min hjärna….
Efter ett tag fick jag i alla fall tag på en av killarna som inte var allt för långt bort.
Det hade blivit trist att åka 30 minuter hem å så 30 min tillbaks IGEN…..;)
Nu behövde jag ju inte åka så långt.

När jag jobbar som bäst slår det mig att det är något jag borde komma i håg i dag…

Kollar i kalendern men den är tom…
…..Jag kan inte släppa den där känslan…ni vet…när det är något man INTE får glömma…
Å vilken TUR att jag kom på att jag skulle ju för 1000-an styla upp en lägenhet inför visning….
Det hade INTE varit kul att glömma det.

Så efter återlämnande av nyckel, styling och en massa bilåkande hit och dit i dag…
….ska det bli sååå skönt att på sätta sig på spinningcykeln ett tag..;)
Sen tror jag ska krypa ner i sängen tidigt i kväll…
…..det känns som den snurriga hjärnan behöver vila sig ordentligt…
Haha… å nu har jag kollat både en och fem gånger så att resten av
 det jag inte får glömma den här veckan står där i…
Skriver ni ner allt eller kommer ni ihåg ändå?
Ikväll får vi ju inte glömma Ernst heller…
Å jag drömmer mig tillbaka en vecka i tiden…då vi åkte på sånna här vackra vägar….

Kram Katarina

Bilderna är fån mysiga Lucca i Toscana… tänk att ha sånna ”små” träd vid dörren hemma!

toscana

Sista dagen…

12 maj, 2015
 Ett sista godmorgon från ett soligt Toscana.
Inte klokt vilken tur med vädret vi haft… Inte en droppe regn på 10 dagar…
Vi kom ju till Pisa i går och självklart har vi sett lutande tornet och den stora kyrkan…
Men nu känner vi båda två att det räcker.
Nu vill vi hem!
Visst är det skönt att känna så?!
 Att man rest färdigt…att man är nöjd och full av fina minnen..
Men visst är det mysigt att bara vara två…sitta i skuggan med rutiga dukar…
…sippa rosé och titta på folk….
Jag har blivit full av inspiration och längtar hem efter att få gräva o skita ner mig i min trädgård…
Längtar efter matlagning, disk och plock…
Längtar efter att träna…
Ja å förstå så längtar jag ju efter de andra familjemedlemmarna men det förstod ni nog..;)
toscana

Ett havär ju alltid ett hav…..

10 maj, 2015
 Hallå igen!
Måste ju kika in igen och visa er några pics från havet.
Nu har vi lämnat Piombino som den här staden heter.
Vi stannade bara här en natt.
 Riktigt riktigt gott var det med fisk och vitt vin i den lilla hamnen nedanför lägenheten vi hyr.
Å ett hav är ju alltid ett hav…..
Så ändlöst vackert och kraftfullt….rogivande men ändå…..
Ändå saknar jag de mjuka kullarna med de vackra stenstäderna på….
Kram Katarina
toscana

Montepulciano

10 maj, 2015
Godorgon!
Jag hoppas ni inte tröttnar på mina resebilder…;)
Om ett par dagar är jag ju hemma igen och då blir allt mer som vanligt igen här i Sallys hus
så jag måste ju passa på…. Det är ju så vackert så man skulle vilja visa allt…
Men det går ju förstås inte..
Hur som helst så lämnade vi ju det vackra Montepulciano i går.
Den lilla staden ligger mjukt inbäddad på ett berg som så många små städer gör här i Toscana.
Dessa vyer gör ju så man tappar andan och jag önskar som jag sagt tidigare att det 
även gick att förmedla känslan…för om ni tycker att det här är vackert så är det ingenting
i jämförelse med hur verkligheten är….

Inne i själva staden är det även här historiska byggnader blandat med små butiker, caféer och restauranger. Överallt glimtar den magiska utsikten fram.
Just den här butiken var montepulcianos äldsta och de hade en rätt rolig skyltning på utsidan..;)
suck………
Hur litet man än har finns det alltid plats för lite blommor…
Å plötsligt bland de trånga gatorna och gränderna finns små välskötta trädgårdar.
Just den här kanske inte har det bästa läget med tanke på att tokiga turister kan stå och se rätt ner..
dessutom fota…hahaha…
Den här familjen hade inte mindre än 4 små vovvar som skällde glatt på oss…
Det är något vi också lagt märke till här i Toscana.
Det är såååå mycket hundar…fast inga hemlösa hundar som man ofta ser i andra länder.
Nej här är det välmående hundar i fina koppel (ofta med bling bling på) 
Med hussar o mattar som älskar dem….det känns bra tycker jag!
Mitt i staden finns även flera vinkällare.
Här fick man gå in och då vi var där höll dom just på att tappa upp på flaskor och det tyckte M
var väldigt spännande och han ville knappt gå härifrån….;)
Vi fick också prova viner helt gratis och fick en riktig lektion om vilka viner som var de bästa osv.
Runt Montepulciano finns 71 vingårdar som får kalla sig Vino Nobile.
Det är de vinerna som är de ”äkta” Montepulciano vinerna…
Vårt hotell låg på en annan kulle med en fantastisk utsikt som ni redan sett lite av…
Här kunde vi även slappa vid poolen några timmar. Sköööööönt.
Så kunde vi promenera på mysiga vägar till den underbart härliga familjerestaurangen där…
…Luca bjöd oss på lite plock innan maten..
Luca som jag skrev om tidigare och som hade bott i Sverige i 5 år.
Han körde oss hem senare på kvällen och passade på att visa en del av familjens gård och ägor.
Alltså människorna här är så så trevliga och gästvänliga…

Det är så grönt och vackert här i Toscana och vi fick veta att det beror på att de har en hel del regn även sommartid… Det är därför vindruvorna blir så bra här.
Den här lilla staden känner vi nog båda att vi vill återvända till…
Men nu är vi som sagt ute på kusten…
Ha en fortsatt härlig söndag!
Kram Katarina
toscana

Lite mer Florens

8 maj, 2015
 Godmorgon!
Jag har just vaknat till strålande sol i Multepulciano. I dag väntar bla vinprovning.
Det är ju ett måste om man gör en sån här resa.
Men innan ni får se fler bilder härifrån ska jag ta er med tillbaks till Florens en liten liten stund.
Denna magiska stad…
En så vacker storstad där man hittar så många pärlor….

Det är som små kulisser överallt på de små kullriga gatorna.
 Glass måste man förstås äta…
 Å besöka den gamla saluhallen.
Vissa av oss kan gå och kika på korvar och ostar hur länge som helst…
 Medans vissa av oss mer kollar inredningen och frukten…;)
Eller som här där ägaren verkligen har tänkt till..
Kolla in lamporna!!
De matchar ju verkligen skinkorna där i bakgrunden.
Så kan man stanna o dricka Cola Zero i små gränder….
…..å man kan få en överlycklig make som nästan studsar upp och ner då man hamnar mitt i en filminspelning….;) Här höll de för fullt på att spela in fortsättningen av Inferno med Tom Hanks.
Men fast vi stod så länge så länge så såg vi aldrig skådisen.
(jag tröttnade ganska snabbt men M hade säkert kunnat stå där än..haha…)
Jamen se här då!! 
Nu vill jag också ha en grön cykel hemma i min trädgård….
Så dessa vyer……ojojoj….Magiskt!
 På vår bröllopsdag åt vi lunch på ett helt otippat ställe….
Vin ur plastmugg i finkläder i en stad där det finns restauranger i varenda gathörn…
Japp det är vi det…..
Så så gott och den långe mannen som hade butiken/matstället var så himla trevlig och berättade att allt kött kom från hans sons gård…. det här blev inte bara en av de godaste luncherna utan också den billigaste.

Så finns det ju naturligtvis massor av fint man ska se..
Just Domen som den stora kyrkan heter som ni ser här…
(fotot är taget från takbaren på vårt hotell)
Ja här klättrade vi så högt upp man kunde komma men mer om det ska jag berätta en annan dag..;)

 Vid det stora palatset finns Italiens största och äldst bevarade trädgårdar…hmm…
….eller park ska jag säga…. 
 Så gick solen ner i Florens och vi har redan lovat varandra att snart åka hit igen.
Nope nu måste jag skaka liv i min lilla 7-sovare så vi
kan hoppa i gång den här dagen…
Kram Katarina
Till er som följer mig på instagram vill jag bara säga att det är så himla ont om Wifi-ställen här så det blir lite si och så med uppdateringarna….
toscana