Ljuvligt gott och en massa babbel…

Godmorgon!
Ny vecka, nya möjligheter…;)
Den här veckan ska jag komma i gång och träna igen. Nu måste jag ta och laga vågen så den går åt rätt håll. Kläderna krympte ju liksom lite till då vi var på Kreta.
Tjejmyssöndagen i går var så härlig och vädret blev ju varmt och skönt i stället för blött och trist.
Promenaden vi tog får ni följa med på en annan dag för det blev så många bilder..
…den bjöd på både det ena och det andra…;)
Härligt var det i alla fall att ses och prata ikapp. 
Vi bestämde att vi borde hinna ses en gång till innan jul. För det är ju just det där..
Man måste bestämma!!
Om man bara säger ”vi hörs”…ja då dyker det alltid upp annat å så går veckorna.
DET ska jag bli bättre på..
Bestämma…inte bara säga..
-Vi hörs!…-Vi måste ses!…osv…
Den här familjen bor i ett mysigt hus på landet.
Jag som ser det mesta i bilder hade såklart kameran i högsta hugg.
 Titta så läckert det gamla dalaskåpet (ääälskar färgen) bryter mot den modernt randiga tapeten!
Att våga bryta stilar på det här sättet blir alltid bra!
 Vi bjöds på kycklingenchiladas och det var så himla gott så det här kommer jag göra hemma..
…riktigt snart.
Receptet hittade värdinnan här.
Kycklingenchilada 4 port
2-3 kycklingfiléer, ca 400g
2 gula lökar
smör
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek
2 dl crème fraiche
4 stora eller 8 mindre tortillabröd
2 dl riven ost
Sätt ugnen på 225°. Strimla kycklingen tunt.
Skala och hacka löken. Bryn kycklingen i smör
i en stekpanna. Rör ner löken och låt den fräsa
med. Krydda med salt och sambal oelek. Rör
ner crème fraiche och låt det koka ihop någon
minut. Fördela röran på tortillabröden och rulla
ihop dem. Lägg dem tätt på ett ugnssäkert fat.
Strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen 
10-15 min. 
Servera med avokado- och tomatsallad.

 Recept på den smarriga äppelkakan hittar du här.
Tack mina fina gamla vänner för en härlig eftermiddag..
Å jag önskar alla er som kikar in här en härlig måndag!
Kram Katarina
Hemma hos

You Might Also Like

No Comments

  • Reply
    Anonym
    6 oktober, 2014 at 9:27 f m

    Så fina bilder från en trevlig dag tillsammans <3

    Teresa

  • Reply
    Anneli
    6 oktober, 2014 at 9:42 f m

    Så tycker jag att det ofta sägs………………..vi hörs, åh, vi måste ses…………………men så blir det inget bestämt och så går tiden.
    För man vill ju verkligen träffas!

    Ni ser ut att ha ätit gott, tack för receptet.

    Ha en fin dag du med,
    kram Anneli

  • Reply
    Lena
    6 oktober, 2014 at 10:04 f m

    Älskar din blogg. Den har liksom….. allt!!! Oh, kan vi inte få gå husesyn i huset, det såg så fint ut där – inredningsgalen som man är. Receptet ska testas – såg så smarrigt ut!!
    Ha bästa dagen!

  • Reply
    ♥ Villa Tretton ♥
    6 oktober, 2014 at 11:08 f m

    Ser så mysigt ut, och gott 🙂
    Alltid skoj med nya recept, TACK!!

    Önskar dig detsamma
    KRAM Susanne

  • Reply
    Vardagslycka
    6 oktober, 2014 at 11:36 f m

    Hej vännen och välkommen hem från semestern! Känner igen det där med att säga ”vi måste höras” och så bara går veckorna… måste oxå bli bättre på att bestämma en dag! Kycklingenchiladasen är toppengoda och en favorit som ja ofta lagade när barnen bodde hemma. Det händer lite då och då att de ringer och frågar ”hur var det man gjorde de där goda tortillabröden med kyckling”?
    Jag använde ofta färdiggrillad kyckling som jag rensade, allt för att det skulle gå snabbt 😉 Nu blir jag sugen på det igen, så det hamnar nog på bordet snart 🙂 Vilket mysigt hem ni var hos! Underbart skåp i en härlig färg!!! Ha en fortsatt fin dag. Jag ska slita mig från datorn och försöka ”komma ikapp” idag när jag är ”ledig”.
    Kram, kram Carina

  • Reply
    Anonym
    6 oktober, 2014 at 12:31 e m

    Så mysigt och trevligt det ser ut. Du ser så jättefin ut precis som du är. Släng vågen. Den är bara ett stressmoment. Själv motionerar jag 1 timme om dagen fikar varje dag med något gott. Äter dessutom choklad jämt. Tänker som så att i morgon kan det vara försenat.
    Man vet aldrig vad som händer. Man måste unna sig. Ha en underbar dag.

  • Reply
    Glamour-Psykologen
    6 oktober, 2014 at 12:43 e m

    Välkommen tillbaka hem!! Ååh, jag är också fena på att säga ”vi måste ses” och sen tar mig inte samman och bokar in nåt bestämt… Får bättra mig helt enkelt, men tiden är ju så knapp! :S Vad duktig du är som ska träna, vad brukar du köra för nåt? Kraaam på dig!! <3

  • Reply
    Helén i Vilrummet
    6 oktober, 2014 at 3:00 e m

    Kul att försöka hålla kontakten med sina gamla barndomskamrater. För visst är det så att det lätt rinner ut i sanden. Det gäller att boka in ett datum när man väl ses. De där enchiladana är så himla goda. Vi brukar göra dem då och då. Ett tips är att göra lite extra fyllning när man ändå håller på. Är supergott till pasta sen, enkelt till matlådan.
    Kram Helén

  • Reply
    No34
    6 oktober, 2014 at 3:04 e m

    Åh, vilket ljuvligt hem, och så många starka kontrastfärger…. det var ju hur snyggt som helst. Synd att man är så feg själv där…
    Ja, boka upp en ny träff så det inte rinner ut i sanden!!
    Måndagskram från Kate

  • Reply
    Heike Bux
    6 oktober, 2014 at 3:15 e m

    Hej Katharina,
    the apple pie looks very good. I think i will bake this cake soon. Wish you a nice day.
    Heike

  • Reply
    Villa Carl Larsson
    6 oktober, 2014 at 3:57 e m

    Jättefint!!

    Att bestämma tid igen för att ses är ingen dum idé alls!! Det är viktigt för annars blir det väldigt lätt att tiden bara rinner iväg.

    Ha en fortsatt bra måndag. Kram Josefin

  • Reply
    Maria
    6 oktober, 2014 at 4:14 e m

    Åh, den där kycklingrätten ska jag definitiv prova! Gillar både kyckling och enchiladas (brukar göra med köttfärs och mix-påse) så det där blir bra!
    Tack för recept!
    Kram/Maria

  • Reply
    Sallys hus
    6 oktober, 2014 at 4:42 e m

    Tack snälla för dina gulliga ord!
    jag ska fråga om husesyn nästa gång jag kommer dit…men det kan nog dröja ett år eller så..;) (vi är 5 st och vi går runt hos alla ju)
    receptet ska jag med testa snart. älskar när det går snabbt..;)
    Kram på dig!

  • Reply
    Sallys hus
    6 oktober, 2014 at 4:43 e m

    Tack själv raring!

  • Reply
    Sallys hus
    6 oktober, 2014 at 4:44 e m

    Kloka ord!
    Kram

  • Reply
    Ekenäsliv
    6 oktober, 2014 at 4:50 e m

    Å va mysigt!
    Har ju med haft tjejeträff i helgen och vi träffas inte heller så ofta, två gånger om året blir det nog.
    Men det är ju så mysigt när man gör det.
    O visst är det så att man behöver bestämma en tid, för annars far tiden iväg…

    Riktigt mysigt hem och mmmm så gott!!!
    Just nu äter jag lite åt gången. För att magen ska lugna sig.
    Men du må tro man är sugen på en massa onyttigheter, men det gååår inte 🙁

    Ja du, de där spammen… Fattar inte vad det är för fel, nu har maken gjort ngt mer och det hjälper ändå inte…
    Får sätta honom på den igen.

    Ha en fin kväll sötnos!
    Kramar Anna

  • Reply
    Anonym
    8 oktober, 2014 at 10:53 f m

    Så trevligt när du delar med dig av recepten:-) tänkte laga detta i helgen. Passar också på att fråga dig var den fina hallbänken med betongskivan kommer ifrån? KRAM från ett regnigt Stockholm & Helene

  • Reply
    Sallys hus
    9 oktober, 2014 at 9:54 f m

    Hej Helene!
    Vi har visst fått hit regnet i dag..
    Skänken i hallen är från Bruka..;)
    Kram Katarina

Leave a Reply