Den godaste fläskfilén

 Godmorgon!

Lördag igen och det ser ut att bli en härlig dag.

Mannen har just åkt och jag har ju massor av tid..;)

Nej faktum är att jag har ett rätt fullt schema.

Jag tror att jag lyckades skrämma bort baskeluskerna för halsen känns knappt längre..

Tack för det!

♥♥♥

I går kväll testade jag ett nytt recept som jag fick tips om av Helena.

Jag fotade tyvärr när det blivit lie för mörkt så bilderna blev inte så bra..

men om en vecka kommer äntligen min försenade kamera och då ska det bli ett evigt fotande..;)

 Receptet hittar ni här.

Den här fläskfilérätten..men alltså det var så himla gott.. å såsen…mmmm..

Ojojoj…det här var långt ifrån sista gången vi gjorde den här.

En riktig bjudrätt.

Jag hade glömt köpa cashewnötter men hade en liten påse pinjenötter hemma och det gick alldeles utmärkt det med. Till hade vi en potatisgratäng och förrätten bestod av enkelt hackad honungsmelon och parmaskinka. Så lite vitlöksbruschetta.

 Japp det var ett riktigt helgmattips!

Å Mattias tyckte det var underbart att äta hemlagad mat igen och somnade nöjt på soffan…;)

Ha en härlig lördag nu!

Här i stan är det racertävling inne i ett avspärrat city… får väl se om jag letar mig in dit.

Kram Katarina