3 januari, 2015
 Hallå hallå!
Hoppas ni har en härlig lördag. Här är det strålande sol men jag har inte hunnit vara ute idag.
Nagelfix och nu ska vi snart på släktmiddag.
I går hade vi ju finfina gäster..;)
 Ena syrran o hennes man kom över på en 3-rätters i all enkelhet..;)
På menyn stod räksoppa som förrätt.
Det busenkla receptet hittar du här.
Till varmrätt hade vi fläskfilé under Italienskt täcke som blivit en storfavorit här hemma 
sedan Helena tipsade om den. Receptet hittar du här.
Det supersmarriga och totalt onyttiga som vi hade till ska ni få recept på nu..;)
 Gratienerad bakpotatis alá lyxlyx….
 Gör så här:
Baka potatisarna helt färdiga på vanligt vis i ugnen. (inte micron för då blir inte skalet så hårt)
Skär av en liten bit på ovansidan och gröpa ur all potatis och lägg i en bunke.
Nu mosar du i hop potatisarna med smör, grädde och riven västerbottenost.
Hur mycket du ska ha beror ju på hur många potatisar du har så det går inte att säga..;)
Gör ”på en höft” och tänk potatismos i konsistensen så blir det bra.
Nu klickar du tillbaks potatisen i skalen och gratinerar i ugnen ca 15 min.
Mmmmmmmmmmmm………farligt gott!!!
Sen blev det cheesecake med jordgubbar..

 Ha en toppitoppen fortsatt skön lördag!
Kram Katarina
error
fb-share-icon
fb-share-icon
dukning

You Might Also Like

Duka till bröllop……

28 juli, 2017

Rödvitt

27 juli, 2013

Absolut överens

18 juni, 2017

No Comments

  • Reply
    Pia Gustafsson
    3 januari, 2015 at 4:03 e m

    Gott! gott! Sitter här och är hungrig som bara den. Dina bilder gjorde ju att man blev tio gånger mer hungrig. Räksoppa är så gott. Potatisen med fast den ska jag ju akta mig för som ögat. Kraaaam pia

  • Reply
    Anonym
    3 januari, 2015 at 5:35 e m

    Ja fina du den kräftsoppan allltså. Så god och så enkel att göra. Men vet du 7 dl vatten och 3 dl vitt vin istället. Man tror man kommit till himmelen. Men…det räcker ju aldrig med en gryta, alla vill ju ha påfyllning. Potatsen skall provas ganska omgående.. ser så gott ut. Ha en underbar lördag. Kram Inger

  • Reply
    No34
    3 januari, 2015 at 6:02 e m

    Mmm, så smarrigt. Och soppa som är såååå gott! Här har julen åkt ut, även ljusstakar och stjärnor. Men nyårsdukningen med spegeln ligger kvar över helgen! Kika in och säg vad du tycker o den!
    Ha det bäst, kära Du! Lördagskram från Kate

  • Reply
    Dagdrömmar och verklighet
    3 januari, 2015 at 7:57 e m

    Det lät väldigt gott, måste nog skriva ut receptet på Italiensk fläskfilé! Fin fint du dukat också!

    Angående ditt förra inlägg.. hinner inte tänka så mycket trädgård tyvärr, hade nog behövt göra det dock eftersom det är den som står näst på tur att göras iordning. Jag hinner mest tänkta på vad vi ska laga för mat, om jag behöver tvätta något, hur många blöjor vi har kvar hemma och det där vanliga köret.. =)

    Kram malin

  • Reply
    Sallys hus
    3 januari, 2015 at 8:19 e m

    Å tack för tipset..det ska jag testa nästa gång..;)
    Kram Katarina

  • Reply
    Milla
    3 januari, 2015 at 9:19 e m

    Åh denna potatis blir så dundergott! Västerbotten eller parmesan… Lite chili i kanske… Mkt gott! Synd att den där nedrans bakpotatisen är så energirik. Kram på dig o ha en go kväll!

  • Reply
    Renoverings Huset
    3 januari, 2015 at 9:28 e m

    Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

  • Reply
    Renoverings Huset
    3 januari, 2015 at 9:28 e m

    Var kommer de fina lyktorna ifrån? 🙂

  • Reply
    jannice lindell
    3 januari, 2015 at 10:30 e m

    Såg ju riktigt fint ut!

  • Reply
    Adela
    3 januari, 2015 at 10:38 e m

    Men himmel vad gott!!
    Nu blir det samma potatisar här för vi äter übersen middag!:D

    Kramar
    Adela
    http://houseofadela.se/

  • Reply
    Hemma på Sjuan
    3 januari, 2015 at 11:24 e m

    Vad gott det låter och så fint du dukat. Kram Suss

  • Reply
    anettan
    4 januari, 2015 at 12:46 f m

    Oj oj vad gott. Inte bra att läsa så här på kvällskvisten när det börjar suga i magen. Mums. Kram Anette

  • Reply
    Jennica...
    4 januari, 2015 at 12:48 f m

    ”I all enkelhet”! Jo tjena! 🙂
    Superduperfint! 🙂
    Kram Jennica

  • Reply
    Carolina Mia
    4 januari, 2015 at 12:56 f m

    Miluji tento blog …děkuji za inspirace. Věra

  • Reply
    LissasVita
    4 januari, 2015 at 8:02 f m

    Alltid trevligt att samlas…och skratta ihop….igår hade min dotter sin 30 års fest….med vänner och släkt….härligt! Och nu är jag redan uppe och på väg till jobb…nu skrattar jag inte så mycket… 🙂 / Kramen Lisbeth

  • Reply
    Oslofru
    4 januari, 2015 at 10:34 f m

    Wow, vilken fantastisk blogg du har 😀

  • Reply
    Mamma C
    4 januari, 2015 at 11:21 f m

    Vilken vacker dukning och så smarrigt det lät. Potatisen måste provas.
    Kram Mamma C

  • Reply
    Maria
    4 januari, 2015 at 11:38 f m

    Åh, det lät vansinnigt gott det där!!!!
    Tack för recept! Fläskfilén vill jag absolut testa snart!
    Kram och ha en riktigt fin söndag!
    /Maria

  • Reply
    Ateljé Silver
    4 januari, 2015 at 1:56 e m

    Låter super gott och vilken fin dukning! Ha en härlig söndag!
    Ulrika

  • Reply
    Sallys hus
    4 januari, 2015 at 2:08 e m

    Jag hittar inget märke på dem men de är köpta för ett år sedan på Nice i Marieberg/Örebro..;)

  • Reply
    ♥ Fyra årstider
    4 januari, 2015 at 6:58 e m

    Det är så jäkla mysigt hemma hos dig så man vill hoppa in i datorn och sitta där och dricka vin. Jag undrar just hur det blir med bordet ovan….starkas gubben :)))) Kramis Lotta

  • Reply
    Ekenäsliv
    5 januari, 2015 at 1:21 f m

    Å här sitter jag mitt i natten o dreglar… Mmm, den potatisen måååste jag bara göra;))
    Nu ska jag läsa vidare:)
    Kraaaam Anna

Leave a Reply