Godmorgon och välkommen till en ny fantastisk vecka får vi väl ändå säga…
För visst är det väl en underbar höst vi har?!
I köket pågår storstädning och jag kan bocka av kylskåp, torka luckor och i går blev fönstren putsade.
När jag storstäder köket ställer jag alltid allt på köksön.
Då går det ju så himla snabbt att torka o putsa å så är det ju så roligt att ändra om lite sen….
När jag höll på som bäst i går var det plötsligt dags för middag…
Jamen sååååklart löser man det även fast köket är helt upp o ner…
Bara att skyffla undan lite grejer så potatisgrytan får en liten plats där på spisen….;)
Så blev det lite fisk där i städröran…..
Å så ska ni få ett fiskigt och himla smarrigt recept…
Lätt som en plätt!
Till 3 pers behöver du:
450gr torskrygg
1 gul lök
1 äpple
1 palsternacka
1 citron
2,5 dl matlagningsgrädde
salt peppar
gärna dill om du har
Gör så här:
Sätt ugnen på 225grader. Lägg filéerna i en ugnssäker form, salta och peppra.
skala och skär äpplet i mindre bitar, lägg bitarna tillsammans med hackad lök och skivad palsternacka runt fisken. pressa över citron. Stoppa in hela härligheten i ugnen ca 20 min.
Efter ca halva tiden, ta ut formen och häll över grädden. Ställ tillbaka i ugnen.
Servera med potatis eller ris och en grönsallad.
( För er som är vv…..tillsammans med 2 potatisar blir den här rätten 12p)
Jamen efter den där middagen kom jag av mig i går och vi kikade på en spännande serie i stället.
så såhär såg det ut i morse…;)
Så i kväll väntar bänkskivor och gardinupphängning på mig….
Å så det där roliga med att ställa tillbaka….fast på andra platser…;)
Ha en toppenmåndag!
Kram Katarina
No Comments
Monika
19 september, 2016 at 10:31 f mÅhh, älskar din inställning, klart en spännande serie går före städning och städningen rymmer ju inte utan väntar säkert till du blir redo.
Kram
Maria Kontorsråttan
19 september, 2016 at 12:56 e mJa men hur gott lät inte det där. Jag är så dålig på enkla fiskrätter. Tack nu har jag fått en.
Kram
Maria
Anonym
19 september, 2016 at 2:36 e mSåå duktig du är. Vilken storstädning. Men som sagt, det som inte blir gjort idag finns kvar. Inte såå stor risk att någon annan gör det. Ha ha. Tack för fiskreceptet. Skall göras i veckan. Kram Inger
Jennifer
19 september, 2016 at 3:33 e mVa härligt med nystädat sen! Och jag håller med om det där att ge sakerna nya platser, det blir ixom belöningen efter slitet 🙂
Maria
19 september, 2016 at 7:00 e mHihi, du är rolig du! 🙂
Tack för fiskrecept, jag gillar fisk! Låter jättegott!
Toppenmåndagkväll till dig!
Kram/Maria