Browsing Category

kök

En och en halv vecka kvar…

Godmorgon!
Nu börjar det kännas…..
Nu börjar det kännas att jag lääääängtar efter att få sitta här länge på morgonen…
 Tända ljus, läsa en tidning och dricka kaffe…..
 En och en halv vecka kvar….
En och en halv vecka så kan jag sitta läääänge
varje dag i 2 veckor….
Det blir skönt det!
En och en halv vecka kvar till
SEMESTER!!
Ha en fin dag!
Kram Katarina
kök

Piemont

 Hallå där!
Innan vi åkte till M´s kusin i fredags hann vi bla med en tur till Barkaby outlet…..
Jag har ju berättat för länge sedan att vi (läs jag) jagat nya bestick i ett par år nu utan att kunna 
bestämma oss (mig)……
Hittade en dösnygg serie i våras men den gillade inte M
 så därför var vi tvuuungna att slå till då vi hittade de här…..
 Piemont från Villeroy & Boch.
Smala och smäckra, enkla och eleganta på samma gång.
Ligger jätte skönt i handen och är av en jätte hög kvalité.
Det följde till och med med en hel manual om hur de ska diskas de första gångerna tills 
stålet härdat ihop ordentligt…
Ett set kostade 149kr just nu och jag såg att det priset finns på en massa
nätbutiker. Är ni intresserade är det bara att googla på Villeroy & Boch Piemont
så får ni upp en hel radda…;)
Nu ska jag börja spara till fler delar.
Vill ha förrättsbestick också och såsslev, soppslev och uppläggnignsbestick…
Jamen det finns massor av delar….
ÄÄÄÄÄÄÄNTLIGEN
 känns det som hela dukningen kommer bli som jag vill ha den då vi äter….
Kram Katarina
kök

Bloggläsarboost…

 Visst är väl pioner en av de vackraste blommor som finns?
 Hallå där!
Nu blommar pionerna för fullt här ute i trädgården…just de här kommer faktiskt från Ica
och fick följa med mig hem efter stylingen i går…Stylingförmån ni vet…;)
I dag har min dag varit betydligt lugnare än i går och det skedde inga fler missöden
efter den där yougurten i morse…;)
Inte mer än att mitt kamouflerade jag blev avslöjat…haaha…
Basilika och pioner….åååå vad jag gillar att ha det i köket…
Jo eftersom ögat inte mår så bra i dag kunde jag ju varken sminka mig eller peta in linserna…
Jag ser vääääldigt trött ut utan smink…ååå naken liksom…
….jag ser inte ut som…..jag helt enkelt…
Efter tandläkaren ringde de från en butik där jag beställt några kuddfodral…
….hmmm…jo jag behövde faktiskt några fler….manisk jag vet…;)
Hur som helst så stegar jag fram till kassan där en annan kund står…
Vi tittar på varandra och jag känner igen henne…men vet inte från var…
Så säger hon..
-Heeej… å jag läser din blogg varje dag!!!
??!!!
Vaaa hinner jag tänka…det kan ju inte vara därför jag känner igen henne…
….så hasplar jag ur mig att det var ju lustigt att hon känner igen mig just i dag…
utan smink, med ett kladdigt öga och med glasögon….
…och ja jag kände mig lite som en luffare..man gör ju lätt det 
när ögonen bråkar lite……
Så visade det sig att hon brukade handla i min butik som jag la ner för 7 år sedan…
Det var därför jag kände igen henne också…;)
Nu vet jag ju inte vad du heter men ååå va glad jag blev att
du sa nåt!!  Jag glömmer ju bort det där att jag faktiskt KAN bli igenkänd….
Det är så roligt då någon hälsar och säger några ord i stället för att bara stirra…
Det är ju lätt att jag tror att jag ser helknasig ut eller så då…
Jag är ju typ rätt snäll…;)
Dessutom kom Kajsa hem i dag och berättade att hon blivit igenkänd av en hotellgäst i dag…
Hihi…..hon tyckte det var jätte roligt att kvinnan i rummet hon klev in i
kände igen henne från min blogg….;)
Så vilken bloggläsarboost jag har fått i dag!!
TACK!!!
Ha en superfin onsdagskväll nu!
Kram Katarina
kök

Bloggläsarboost…

 Visst är väl pioner en av de vackraste blommor som finns?
 Hallå där!
Nu blommar pionerna för fullt här ute i trädgården…just de här kommer faktiskt från Ica
och fick följa med mig hem efter stylingen i går…Stylingförmån ni vet…;)
I dag har min dag varit betydligt lugnare än i går och det skedde inga fler missöden
efter den där yougurten i morse…;)
Inte mer än att mitt kamouflerade jag blev avslöjat…haaha…
Basilika och pioner….åååå vad jag gillar att ha det i köket…
Jo eftersom ögat inte mår så bra i dag kunde jag ju varken sminka mig eller peta in linserna…
Jag ser vääääldigt trött ut utan smink…ååå naken liksom…
….jag ser inte ut som…..jag helt enkelt…
Efter tandläkaren ringde de från en butik där jag beställt några kuddfodral…
….hmmm…jo jag behövde faktiskt några fler….manisk jag vet…;)
Hur som helst så stegar jag fram till kassan där en annan kund står…
Vi tittar på varandra och jag känner igen henne…men vet inte från var…
Så säger hon..
-Heeej… å jag läser din blogg varje dag!!!
??!!!
Vaaa hinner jag tänka…det kan ju inte vara därför jag känner igen henne…
….så hasplar jag ur mig att det var ju lustigt att hon känner igen mig just i dag…
utan smink, med ett kladdigt öga och med glasögon….
…och ja jag kände mig lite som en luffare..man gör ju lätt det 
när ögonen bråkar lite……
Så visade det sig att hon brukade handla i min butik som jag la ner för 7 år sedan…
Det var därför jag kände igen henne också…;)
Nu vet jag ju inte vad du heter men ååå va glad jag blev att
du sa nåt!!  Jag glömmer ju bort det där att jag faktiskt KAN bli igenkänd….
Det är så roligt då någon hälsar och säger några ord i stället för att bara stirra…
Det är ju lätt att jag tror att jag ser helknasig ut eller så då…
Jag är ju typ rätt snäll…;)
Dessutom kom Kajsa hem i dag och berättade att hon blivit igenkänd av en hotellgäst i dag…
Hihi…..hon tyckte det var jätte roligt att kvinnan i rummet hon klev in i
kände igen henne från min blogg….;)
Så vilken bloggläsarboost jag har fått i dag!!
TACK!!!
Ha en superfin onsdagskväll nu!
Kram Katarina
kök

Nya vinkylen

bloggsamarbete

Hej hej!
Här har vi lite söndagsregn……hur har ni det?
Vi ska passa på att fixa ett ”litet” sidoprojekt…ni vet sånt där innefix när det regnar…;)

Som ni kanske minns gick ju vinkylen sönder i våras.
Nu är vår nya vinkyl på plats och det blev så så bra.
Efter att ha haft en billig som gick sönder alldeles för tidigt och blev för dyr 
att laga bestämde vi oss nu för att satsa på bra kvalité…
Något vi borde ha gjort på direkten eftersom det oftast blir billigast i längden.

Sååååå snygg och ett långt fint handtag…det gillar jag…

2 zooner. En för rött vin och högst upp en kall del…
 Där är det inställt på 6 grader så det man vill ha kallt alltid är just….kallt…;)
Å här ser ni de nya glasen som är från ICA och ingen annanstans..;)
De ligger i 4-pack och kostar 99kr.
Riktigt bra pris på vardagsglas. Vi dricker ju allt från vatten till vin i dessa
så att de går att diska i maskin är ju stort måste måste.
 En inbyggbar vinkyl gör faktiskt det där lilla extra i köket…
Lite känsla av lyx….
En snygg detalj samtidigt som den fyller en funktion. Det gillas ju!
Vi valde en rostfri från mQuvée eftersom det passar i vårt kök.
Å våra specialbyggda socklar som M byggt utanpå IKEAs ”snäppsystem” får jag många frågor om
hur vi gjorde kan du läsa om här.
Jag skriver det här inlägget i samarbete med vinkylen.se och på deras hemsida kan du läsa
allt du behöver veta och de olika vinkylarna och deras funktioner.
Jag hoppas ni får en fantastisk söndag….
Vi ska som sagt ta tag i ett ”litet sidoprojekt” hehe…
Kram Katarina
kök

Nya vinkylen

bloggsamarbete

Hej hej!
Här har vi lite söndagsregn……hur har ni det?
Vi ska passa på att fixa ett ”litet” sidoprojekt…ni vet sånt där innefix när det regnar…;)

Som ni kanske minns gick ju vinkylen sönder i våras.
Nu är vår nya vinkyl på plats och det blev så så bra.
Efter att ha haft en billig som gick sönder alldeles för tidigt och blev för dyr 
att laga bestämde vi oss nu för att satsa på bra kvalité…
Något vi borde ha gjort på direkten eftersom det oftast blir billigast i längden.

Sååååå snygg och ett långt fint handtag…det gillar jag…

2 zooner. En för rött vin och högst upp en kall del…
 Där är det inställt på 6 grader så det man vill ha kallt alltid är just….kallt…;)
Å här ser ni de nya glasen som är från ICA och ingen annanstans..;)
De ligger i 4-pack och kostar 99kr.
Riktigt bra pris på vardagsglas. Vi dricker ju allt från vatten till vin i dessa
så att de går att diska i maskin är ju stort måste måste.
 En inbyggbar vinkyl gör faktiskt det där lilla extra i köket…
Lite känsla av lyx….
En snygg detalj samtidigt som den fyller en funktion. Det gillas ju!
Vi valde en rostfri från mQuvée eftersom det passar i vårt kök.
Å våra specialbyggda socklar som M byggt utanpå IKEAs ”snäppsystem” får jag många frågor om
hur vi gjorde kan du läsa om här.
Jag skriver det här inlägget i samarbete med vinkylen.se och på deras hemsida kan du läsa
allt du behöver veta och de olika vinkylarna och deras funktioner.
Jag hoppas ni får en fantastisk söndag….
Vi ska som sagt ta tag i ett ”litet sidoprojekt” hehe…
Kram Katarina
kök

Enkel fredagsmat

 Hej hej!

Hoppas ni haft en bra dag och nu börjar komma in i fredagsmysstämningen…
Jag som förr var ledig på fredagar jobbar ju numera de flesta fredagarna så jag känner den där
riktiga mys-äntligen-är-det-helg-stämningen jag med…
Laga enkel mat är ju himla skönt på just fredagar.
Vi hade köttfärssås över och jag tänkte prova göra någon slags oäkta moussaka.
Köttfärssås, aubergine, potatis och ostsås är det i den här…

Man tager vad man haver och tillsätter det man tycker är gott helt enkelt!

Du behöver i lagom mängd (till så många som ska äta)
Överbliven köttfärssås..
…eller nygjord med för den delen
Aubergine
Potatis
Ostsås
 Jag lagar ju aldrig sånt här efter ett recept utan ”gör” bara 
men min ostsås gör jag ungefär så här:
Smält lite margarin i en kastrull, rör ner idealmjöl och späd snabbt med mjölk.
Vispa och späd med både mjölk och mjöl tills du fått den tjocklek och mängd du vill ha.
Rör ner riven ost…jag tar ca 2dl till ca 3-4dl mjölk.
salta och peppra…
Jag varvade den färdiga överblivna köttfärssåsen 
(det går ju bra med vilket recept som hest)
med skivad potatis och skivor av aubergine som jag först stekte lite lätt.
Å så ostsås mellan varven…ungefär som en lasagne…
Hmm…ja kanske både en oäkta moussaka och falsk lasagne på samma gång…;)
Ställ i mitten av ugnen i ca 200grader ca 40-45min eller till potatisen känns mjuk.

Å så blir det en grönsallad och ett glas rött till…

Å medans maten lagar sig i ugnen har vi ätit den där bruschettan…;)

 Å nu  sitter jag bara här med ett-glas-före-maten-vin, 

tända ljus, musik i högtalarna, en babblande man, 
en på-mitt-smalben-kraffsande leksugen vovve och bara fredags njuter…

Precis som det ska vara….

Kram på er och ha en mysig kväll!
Katarina
kök

Enkel fredagsmat

 Hej hej!

Hoppas ni haft en bra dag och nu börjar komma in i fredagsmysstämningen…
Jag som förr var ledig på fredagar jobbar ju numera de flesta fredagarna så jag känner den där
riktiga mys-äntligen-är-det-helg-stämningen jag med…
Laga enkel mat är ju himla skönt på just fredagar.
Vi hade köttfärssås över och jag tänkte prova göra någon slags oäkta moussaka.
Köttfärssås, aubergine, potatis och ostsås är det i den här…

Man tager vad man haver och tillsätter det man tycker är gott helt enkelt!

Du behöver i lagom mängd (till så många som ska äta)
Överbliven köttfärssås..
…eller nygjord med för den delen
Aubergine
Potatis
Ostsås
 Jag lagar ju aldrig sånt här efter ett recept utan ”gör” bara 
men min ostsås gör jag ungefär så här:
Smält lite margarin i en kastrull, rör ner idealmjöl och späd snabbt med mjölk.
Vispa och späd med både mjölk och mjöl tills du fått den tjocklek och mängd du vill ha.
Rör ner riven ost…jag tar ca 2dl till ca 3-4dl mjölk.
salta och peppra…
Jag varvade den färdiga överblivna köttfärssåsen 
(det går ju bra med vilket recept som hest)
med skivad potatis och skivor av aubergine som jag först stekte lite lätt.
Å så ostsås mellan varven…ungefär som en lasagne…
Hmm…ja kanske både en oäkta moussaka och falsk lasagne på samma gång…;)
Ställ i mitten av ugnen i ca 200grader ca 40-45min eller till potatisen känns mjuk.

Å så blir det en grönsallad och ett glas rött till…

Å medans maten lagar sig i ugnen har vi ätit den där bruschettan…;)

 Å nu  sitter jag bara här med ett-glas-före-maten-vin, 

tända ljus, musik i högtalarna, en babblande man, 
en på-mitt-smalben-kraffsande leksugen vovve och bara fredags njuter…

Precis som det ska vara….

Kram på er och ha en mysig kväll!
Katarina
kök