Browsing Category

kök

Utslagen av några tryck

Hej heeej…
I dag startade jag dagen med masage. Det var så länge sen och SÅ välbehövligt…
Dessvärre känner jag mig helt sänkt nu….Trött frusen och mosig….
….precis så som det kan bli då det trycks på en och det sätts fart på en massa i kroppen.
Jag kryper ner en stund under täcket och sesn kör jag eftermiddagspass på jobbet.
I kväll får det bli en tidig kväll med fluffiga kuddar och en massa te.
Just ja…jag ska ju göra ingefärashot med…
Det ska jag börja med varje morgon har jag tänkt. Bra för både det ena och det fjärde…
Våren spirar inne och ute fortsätter vintern…
Kram Katarina
 
kök

Lite snabbt hej från köket

Tjooohoooo….
Bara kikar in lite snabbt mellan träningspass, Ikea och 35-års kalajs….;)
Jööööses…det var inte bara vi på det blå/gula varuhuset kan jag säga…
Haha…SÅ dumt att åka dit en lördag direkt efter lön….
 
Hur som så kom vi därifrån med hälften av vad vi skulle ha i alla fall…
Vi bestämde oss raskt för att inte vänta på vår tur på köksavdelningen…
Den lilla kökshörnan i källaren får vänta några dagar…
När jag köpte den stora palmen i går följde det med lite mer grönt.
Nu hoppas jag att jag kan hålla liv i den här raringen…
Det är ju något speciellt med bolliga saker på stamm….
Gröna växter är allt bra rart hörni!!
Man höjer verkligen hemtrevnadsfaktorn i ett rum avsevärt med gröna blad.
Lite vårblommor som ska med till födelsedagskalaset…
 
Nix nix….
Lite stressigt inlägg kanske men så blir det ibland..
Tjing tjing!
Kram Katarina
kök

En liten ek

Godmorgon!
 
I höstas la Kajsa ekollon i blöt och efter några veckor började det spira…;)
Pappan i huset blev så imponerad så han såååklaaaart fick en…
Nu är den snart dags att plantera om och vi får hålla alla tummar på att den kommer att klara sig 
för det vore ju lite coolt att få plantera en egen ek här hemma på landet…
Så kanske vi kan skriva en skylt som någon kan hitta om typ 100 årdär det står…..
Made by Kajsa 2018 eller producerad av Kajsa eller framodlad av Kajsa eller….
från ekollon till träd 2018- XXXX….eller nåt i den stilen
Hon har satt en liten nål så att inte hela kärnan ska åka ner i vattnet.
Jag har sett dem som odlat en massa ekollon tätt tätt så det blir en hel liten skog…
Det får vi testa nästa gång man kan plocka….;)
I kväll väntar ett till träningspass innan Sally och jag ska hem till min favoritson på middag 
och tv-mys….ja Sally får åka dit innan mig förstås….vovvar passar inte så bra på gymmet…;)
 
Ha en fin dag!
Kraaaaaam Katarina
kök

Jag ska bara…….

Jamen hallå….
Jag har inte försvunnit eller gått upp i rök det blev bara en massa 
jag-ska-bara saker innan jag satte mig ner för att skriva söndagens inlägg.
 
Jag ska bara…..träna först…..
Cirkelgym men Kajsa….huuuujeda mig så slut vi var efteråt och vilken fantastisk ledare det var!
Jag ska bara…….hämta bilen på stan....
Eftersom jag tog den upp på stan i går eftermiddag för att dricka ett eller två glas vin och babbla med syrrorna….
Jag ska bara……..bada…
M och jag tyckte det var lika bra att hoppa i spat en stund och få massage på våra nytränade ryggar….
Jag ska bara……..duscha..
Ja å då var det ju lika bra att göra hårinpackning och under tiden den satt i kunde man ju lika bra hänga tvätt och 
sätta på en ny maskin……å skura duschen förstås….
Jag ska bara……äta lunch….
Ja i dag blev det kaffe och äggsmörgås……vi ska äta en riktigt god söndagsmiddag senare…
Jag ska bara………busa.
Ja en liten sötsak ville ju springa några varv runt vardagsrummet med bästa pipleksaken i munnen….
Jag ska bara…..fota…..
Ja å då blev jag tvungen att torka bänkar och flytta apelsiner….
Jag ska bara……skriva..….
Ja nu skulle jag ju bara skriva att ååååhoj vad pärlhyacinterna växer snabbt…;)
Ute singlar snön ner så där vintrigt vackert och här inne spretar det vårliga blommor…
En toppenkombo om ni frågar mig…;)
Jag ska strax ta tag i den där söndagsmiddagen och sedan ska vi se färdigt på Dirigenten…
Har ni sett den serien? Rekommenderas i alla fall….
En riktigt härlig söndageftermiddag önskar jag dig som kikar in här!
Kraaaaaaam Katarina
kök

Blomkålssoppa utan grädde

 
 Tjenixen…
M och jag försöker äta lite nyttigare…framförallt i veckorna….
…än så länge går det inte som på räls men det går i alla fall framåt..;)
Soppa är en rätt jag aldrig blir sugen på men som jag alltid tycker är himlans gott då jag väl äter det.
Jag har testat göra blomkålssoppa och jiiiises så god den blev.
Jag googlade på blomkålssoppa och hittade bara en massa recept med grädde i.
Eftersom vi vill försöka undvika det så mycket det går gjorde jag min egen variant.
 
 
 För dig som vill ha receptet kommer det här:
Till 3-4 port behöver du:
 
1 gul lök
1 blomkålshuvud
2 st grönsaksbuljongtärningar
ca 8 dl vatten 
ca 4 dl mjölk
olivolja
svartpeppar
 
Så här gjorde jag:
 
Hacka löken och skär ner blomkålen i mindre bitar, fräs i olja och dra några varv med pepparkvarnen.
Koka med buljongtärningar, vatten och 2 dl av mjölken tills blomkålen är mjuk, ca 10 min
Mixa soppan slät. Tillsätt mjölk (eller vatten) till önskad konsistens, ca 2 dl, värm upp och servera!
 
Klipp med fördel färsk persilja över.
Det hade vi ingen så det fick gå bra ändå..;)
 
 En skål soppa och en knäcke…perfekt vardagsmiddag, eller som lättluch på helgen..;)
 
Kram Katarina
kök

Älskade margarin…..

Godmorgon!
Då julen flyttar ut börjar det ju som sagt att klia i gör-om-hemma-fingrarna och man längtar efter ljust fräscht och vår.
Ute får det gärna vara snö och vinter ett tag till men inomhus vill vi ju gärna byta till lite ljusare färger och ta in
vårblommor…..nu är det ju pärlhyacinternas och tulpanernas storhetstid å visst blir man glad
av att fylla huset med fräscha blommor?
Att göra om eller rättare sagt att ändra om hemma efter julen behöver ju inte betyda att man måste köpa en massa nytt.
Man kanske har flera uppsättningar kuddfodral och bara byter i soffan så att det känns lite nytt…
Man kanske möblerar om och byter gardiner….
För min del kan jag känna mig SÅ nöjd bara av att flytta på småsaker…
Som här… den gamla margarinlådan… 
Den har ju fått aggera glögglåda på en annan bänk under julen men nu är den tillbaka här bredvid spisen….
Jag töttnar då och då på den men behöver bara ta bort den någon månad eller så
för att inse att den liksom hör hemma här…älskade gamla margarinlåda….;)
 
Kram o ha en fin dag!
Katarina
kök

Man (jag) får göra som man (jag) vill i dag….

Hej heeeeej…
Alltså visst är det häftigt när man vaknar och känner sig så där extra extra glad!
Här strålar solen så det gör säkert sitt till…ute börjar frosten äntligen komma och jag hoppas den stannar.
Det blir ju så otroligt vackert då vintern börjar ta sitt grepp om naturen.
I dag ska jag fortsätta förbereda huset för advent.
Fönster skulle behöva putsas och det behövs granris och tallris…
Ljusslingor ska letas fram och mest av allt tror jag nog att jag behöver åka på julmarkand…
Vem som helst kan ju förstå att man behöver göra det i dag…;)
 
Det är min namnsdag förstår ni och då får man göra lite som man vill…
Ja det får man ju annars också, men extra mycket i dag..;)
Så tjolahej tjolahopp och grattis till alla Katarinor i dag!
 
Önskar er en strålande dag!
Kraaaaaam Katarina
kök

En kaffe och lite hoppigt i hjärnan…

 
Hallå där!
Hoppas ni är pigga o glada…..det är ju löööördaaaaa…;)
 
Jag kanske inte vill påstå att jag är så där superpigg men glad det är jag ju förstås..
Vi ska strax göra oss i ordning för 79-års kalas…
Det blir lunch på restaurang och kaffe hemma i soffan hos M´s mamma o pappa.
Börjar bli himmelens sugen på att baka så vi får väl se om den där maskinen i hörnet kan få jobba lite snart.
M brukar inte gilla att jag bakar…
Nä för han kan inte låta bli att äta upp godsakerna i en lite för snabb takt….
Å det rimmar inte så bra med hans försök till att äta lite hälsosammare….
Jag kan ju förstås baka något hälsosamt….men jag tänkte mer
på världsmästargoda bullar, eller några goda kakor eller så…..;)
 
Så tänker jag mig att jag ska hinna ta skottkärran med mig upp i skogen.
Alldeles här intill oss har de avverkat en väldans massa skog så det ligger
både gran och tallris i drivor överallt till ingen nytta….
Så då tänkte jag att jag kan passa på att hämta ett lass eller två.
Avbrutna kvistar som ligger på marken får man ju plocka.
Å när jag ändå är där vore det ju himla msyigt med kaffe på en stubbe…
Å de där bullarna jag skulle vilja baka…
Å en långpromenad vore skönt…
Å blomman där i fönstret…den och en hel drös med andra behöver större kruka och ny jord…
Konstigt det där..
Jag köper hem jord, plockar fram krukor, jag VET att det går rätt snabbt att plantera om…
Ändå så tar det stopp…det dyker alltid upp något annat så jag tänker..
Äh…jag tar det där i morgon…
 
Jamen så var det det där med att städa huset….som inte blev av i går….
Jamen jag tror jag tar en kaffe till nu först…;) å låter mina spretiga
lördagsfunderingar eskalera till en låååång
jag-vill-hinna-göra-lista….
Jag är ju så bra på sånna där listor….
Att skriva dem alltså..;)
 
Jag önskar dig en härlig lördag!
Kraaaaam Katarina
kök