Hej hej!
Visst är väl det här en lite konstig dag?
Eftersom midsommardagen alltid känns som en söndag är det ju liksom söndag
en gång till i dag…;) En bonusdag helt enkelt!
Vi ska ägna oss åt trädgårdsfix och födelsedagskalas….
I går visade sig ju solen och det blev en sån där sommarkväll man drömmer om
när året är som allra mörkast….
Vi dukade i uterummet och satt där länge och plockade och babblade….
Vi pratade om allt vi vill hinna fixa på huset och i trädgården den här sommaren…
Jag tror vi hade samma mål så det känns ju bra…
Så gick vi vidare i våra uteköksplaner….
…och det kommer nog sluta med att det inte kommer bli något stort bygge…
Vi kom fram till att vi nog mest kommer att använda det då vi har gäster
och det känns ju himla onödigt att lägga tid och pengar på något som inte används
superofta. Vårt kök ligger ju precis i kontakt med altanen och är stort och ljust så
det känns inte så jobbigt att stå där inne och lagta mat även fast det är varmt ute…
Det får bli en grillplats uppe på altanen i stället…
…och vi har nog nästan kommit på en lösning som båda gillar….;)
M älskar ju lax vilket jag avskyr därför är ju just grillat himla bra…
Det är ju så enkelt att göra lite olika…
Vi vitlöksmarienerade kungsräkor och jösses så gott det var!
Vi har aldrig grillat räkor förut…fråga mig inte varför…men det här var då rakt
inte sista gången… Däremot frysta Vanadis räkor…
Det var inte direkt en höjdare..de var alldeles för vattniga och slemmiga i konsistensen..
De passar nog bätte i någon gryta av nåt slag…
Mysigt är det i alla fall att lyxa till det lite en alldeles ovanlig söndag…
…som ju egentligen var en lördag…;)
Nix nix…
Nu har jag en vovve som ska jagas runt ett varv i skogen
och sedan väntar trädgårdshandskarna…;)
Ha en fin dag!
Kraaaam Katarina
No Comments
Monika
25 juni, 2017 at 1:57 e mÄr lite nyfiken vad det är du inte gillar med lax? Själv är jag galen i lax, rå, gravad, rökt grillad, ugnsbakad, you name it. Har en hel pärm med laxrecept. Skulle kunna äta lax åtminstone 5 dagar i veckan. Till all lycka blev vi bjudna på grillad lax på midsommarafton, först lättgravad och sedan lättgrillad så den var "rå" och saftig inuti med färskpotatis, sallad med jordgubbar i, dillpesto och örtagårdssås. Kan inte bli bättre midsommarmiddag.
Önskar dig en fortsatt trevlig sommar du sköna glädjespridare.
Carin
25 juni, 2017 at 4:19 e mGillar lax jag med och även skaldjur. Visst är det gott att grilla och snabbt går det med.
Kram Mamma C
Maria - Wikers Liv
26 juni, 2017 at 8:09 f mÅh det är så mysigt att citat så där och planera, drömma, sätta upp mål, diskutera… tillsammans med den man älskar mest… Känner SÅ igen mig. Vi gör också ofta det, tillsammans i badet, eller i uterummet 🙂 Vi har också lite kvar inne i huset, som bastun, det är något vi planerar, och så lite trädgård och fritidshus… mycket att planera 😉
Grilla skaldjur, det måste ju vi testa! Tokgillar skalisar men har aldrig grillat dem… Vi grillade lax igår, det är ju jättegott, ju! 😉 =)
Kram och ha en ny fin vecka!
/Maria