Har ni bakat ännu?
Om ni nu brukar baka förstås…;)
Just lussekatter är det stort stort måste på här hos oss..
Det blir liksom inte advent på riktigt om det inte finns lussekatter…
Å doften när man bakar….åååå den skulle finnas i sprayflaska….;)
Då skulle det dofta lussekattebak var o varannan dag hemma hos oss.
Jag bakar alltid på en halvliter… då går det ju ganska fort…
Å eftersom det hänt att vi haft lussekatter i frysen ända till påsk så
känns det som en bättre idé att baka nya om de tar slut.
Medans degen jäser hinner man tex laga kvällsmat….
Själva lussekatterna går ju rätt snabbt att sno i hop och i nästa jäsning hinner
man ju tex äta kvällsmaten och diska upp i köket……
När katterna sen är i ugnen kan man ju passa på att sätta på kaffe
och sjunka ner o läsa bloggar….Sallys hus kanske…;)
Å när plåtarna kommit ut ur ugnen måste man SJÄLVKLART smaka en eller tre stycken…
Det är lag på det!!!
Granitbänkar är helt perfekta att baka på…
Degen fastnar inte så lätt och de går snabbt att göra rent.
Jag spritar alltid bänkytan innan så det blir sterilt…;)
Åååå….just ja… när man bakar med små barn går det förstås inte så snabbt…
men å andra sidan får man ju en hög dos av mys och minnen att bevara i hjärtat.
När våra barn var små blev det både ”omrar” och sniglar med sjuttioelva russin på….
Ett litet minne…..
Kajsa är 3,5 och Rasmus 5 och vi spelar julmusik och bakar hemma i köket.
Rasmus bakar ormar o sniglar, mjölar och börjar om….
Då säger jag..
-Rasmus du ska inte ha så där mycket mjöl på degen…
-Vafför inte däää???
-Då kan dom bli torra…å det blir ju inte så gott….
Kajsa som stått tyst i sin egen lilla värld och snurrat katter som om hon inte gjort annat i sitt liv utbrister plötsligt…
-Rassmuuuss får bara smaka av sina å ja får bara smaka av mina!!
Haha….här börjar videokameran hoppa lite eftersom pappan som filmar
försöker hålla sig för skratt…så säger han…
-Vem får jag smaka av då Kajsa??
Då lägger hon huvudet på sned och ler sitt bredaste leende…
-Duu får smaaka av miiiiig….;)
Sen var det MYCKET viktigt att lilla frökens lussekatter fick ligga i en egen påse
i frysen och ABSOLUT inte tillsammans med storebrors….hahaa…
😍—————————–😍
Å naturligtvis låter det här lilla minnet gulligare i mina öron eftersom jag liksom hör exakt hur deras små röster lät….men minnen hörni….ååååå….
😍——————————😍
Å jaaa självklart längtar jag tills den dagen då mina barn har barn som jag kan få låna som baksällskap….
Sådär ja…
Check på första julbaket..;)
Nu har jag en vovve som ska i väg till frissan innan jobbet så det är bäst vi hastar i väg här.
Kram Katarina
Ps. Du glömmere väl inte att följa Sallys hus på fb HÄR
Å för dig som kommer hit från fb så kan du läsa fler inlägg HÄR