Browsing Category

Fika&godsaker

Haderian haderaaaa……

…doppa hhmm..hhmm…i choklaaaaa…..
;o)

Om det är lördag och man vill lyxa till det lite kan man göra lite så här…
Funkar såklart toppen hemma men smakar nog ännu snäppet bättre om man sitter i solen
på en campingplats och säger hej och hallå till okända människor åt höger o vänster…..

Jag hade ett litet färdigt kitt bara för att liksom…
Men det blir ju såklart billigare att bara köpa choklad på icas bakavdelning och en påse mashmallows
Om man nu tycker om just det….
Det finurliga var ju att man skulle kunna ställa formarna på grillen…
Men nää det var inte att rekommendera….det blev för varmt…trots att vi rakade undan kolen…
Vattenbad är nog det bästa…..
Eller så får man vänta ännu längre helt enkelt…
Ska nog prova nån mer gång men med en form med tjockare botten….

Hur som…smarrigt blev det i alla fall….

Vovvar vill också smaka men det får de såklart inte…
Människochoklad är ju lika med livsfara för en liten fyrfoting…

Ett glas bubbel och jordgubbar…
När jag tänker efter behövs ju ingen choklad…
Men håll med om att det blir fint på bild?

Hur som helst…
Det här är i alla fall trevligt att överraska någon med oavsett vad man själv tycker om…
Kanske är det ett saknat vuxenbarn…kanske är det gölliga barnbarn eller halvsura tonårsbarn som man vill
fjäska lite för… Kanske ska man träffa några rara vänner eller sina gamla föräldrar…
Eller så vill man bara impa på sin man så man slipper laga kvällsmat senare….;)

Att skära upp en massa frukt och duka upp en bricka med godsaker, smälta choklad och hälla upp ett glas bubbel…
DET ÄR lördagslyxigt så det förslår…;)

Så det får bli mitt snart-är det-helg-igen-tips så här denna snöiga Apriltorsdag…

Kraaaaam Katarina

+108
Fika&godsaker Husbil uteliv vardagslyx

Fika med barn

När man har varit på husbilsplatsletrrunda utan att leta,
för att i stället grilla korv och pannkaka med sina barn är det en bra idé att fika när man kommer hem.
Om sedan det ena barnet bakat onyttiga kakor blir kalaset genast ännu bättre..;)

Det här med att fika med barn kan ju vara lite annorlunda..

Det kan ju vara så att saft och bullar byts ut mot smörkrämskakor, jordgubbar och bubbel….

Jag säger inte att det ena alternativet är bättre än det andra…
..jag säger bara att det kan vara så…

Att ta en mysig fika vid köksön med sitt vuxenbarn kan ju vara bland det bästa bästa som finns.
Lite lyx samtidigt som det känns så där
varmt, tryggt och….hemma….
(det andra vuxenbarnet är ingen älskare av vare sig bubbel eller kakor så han softade i någon anan del av huset
medans pappan i huset var och handlade)

Recept hittar du här och de ska helst ätas direkt då de tas ur frysen..;)

Ni är flera som skrivit till mig att ni önskar fler inlägg om husbilen.
VA ROLIGT!! säger jag…
Ni är säkert många som använder era husbilar året om, men den stora säsongen börjar ju
först nu, i vår…jag ska försöka ta mig tid att fota lite där ute och skriva ner
lite tips osv…. Jag ska försöka göra det lite intressant även för er som inte campar..;)

Om du inte kan vänta är det bara att du klickar på kategorin husbil i mitt arkiv.
Om du skrollar neråt och även klickar bakåt så kommer alla inlägg om husbil upp.
Där kan du både se inredning i nya och gamla husbilen och läsa om lite olika platser vi varit på.

Kraaaaaam och ha en fin söndag!
Katarina

+118
familj Fika&godsaker

När tårtan växer

Annonslänkar till mio

Budapeststubbe…
Min absoluta favorit….
Det var en sån lördag i dag.

Det var bara Rasmus och jag som ville ha något från konditoriet och eftersom både ville ha budapestbakelse
enades vi om en dubbel, lagom för 2………..

…….eller kanske mer lagom för 4….
När vi kom hem så satt ju lillasyster där och väntade….och plötsligt ville pappan
som inte alls skulle ha också ha en bit minsann….

Lillasyster och storebror…
Alltså de där 2….
Haha…
Man kan inte tro att de är 25 och snart 24 då de ses…..

Till budapest ska det vara bubbel…det är sen gammalt….
PLUS…extra lyx…;)

Vovvar får varken bakelse eller bubbel..
Däremot ligger de självklart i fåtöljer och soffor så att människobarnen får sitta på golvet i stället…

Mamma…mamma…mamma…maaaaammaaaaa…….

Fota mig…fota mig….fota miiiiig!!!!

;o)
<3 <3 <3

Å fota mig och Minou också…
Haha…ja vad ska man säga?

Ja man kan helt klart säga att en mysig fikastund framför brasan en lördag med familjen…
Det är livet det!

Nu har nyss killarna i familjen bastat och snart ska vi äta pulled pork.
Det var länge sedan så det blir smaskens…

Finheter till fikat…
Stora goa billiga muggar att dricka kaffe ur finns HÄR
Matchande assietter HÄR
Galet fint tårtfat HÄR

Kram och ha en urmysig lördagskväll!
Katarina

+135
familj Fika&godsaker

Så ska vi fira jul i år

Hej heeeeeej….
Jag bakar väldigt sällan….tyvärr…..för det är ganska roligt när man väl sätter i gång…
I alla fall så bakade jag ju monsterstora lussekatter i söndags och när jag nu väl bakar
är det klaaaaart att jag måste visa upp det här….fleeeera gånger…

Nu skulle man ju kunna tro att jag är lite mallig för det…..

…jamen det är jag ju också…..;)

Nääää skojar bara….men jag tänker att kanske är ni fler som vill men inte tagit er tiden ännu…
Just lussekatter går ju faktiskt väldigt snabbt att sno ihop.
Jag bakar efter receptet på Kungsörnens mjölpaket + 1 ägg i degen.
Då jag gör lussekatter ökar jag på sockret till 1,5 dl och har i 2 påsar saffran som jag mortlar med en sockerbit….
Annars…..exakt som på påsen..;)

Oftast bakar jag direkt efter frukost och då degen jäser första gången hinner jag dels plocka undan efter
själva deggörandet, jag hinner diska undan efter frukosten och borsta tänderna.
Så spritar jag köksbänken där jag sedan ska baka och plockar fram plåtar, bakplåtspapper, russin och annat
man behöver. Att snurra i hop själva katterna går ju supersnabbt och då de ska jäsa på plåtarna
sätter jag på ugnen, diskar degbunkar och vispar. Gör rent köksbänken och hinner lagom ta en dusch.
Medans bullarna sedan är i ugnen pysslar jag med olika saker som att vattna blommor, sminka mig,
byta kläder 3 gånger och sjunga jättehögt till jullåtar som spelas på radion….

Å innan det är dags för lunch är både jag och katterna färdigfixade….;)
Att baka går ju rätt snabbt…det är ju jästiderna som drar ut på det hela.

Vi har bestämt oss för hur det kommer att bli hos oss i jul…
…det blir ju en annorlunda jul för de allra flesta och vi bestämde oss för att göra annorlunda…
Vi har i alla år haft vårt bestämda schema….
Julbord kl 13
Kalle kl 15
Tomten kl 17
(numera kommer bara tomten om det är småbarn med)
osv….

Vi har alltid firat själva julafton varannat år med Mattias familj och varannat år med min familj.
I år skulle vi ha varit med min ena syster och hennes barn och barnbarn…
Jättetråkigt för det är ju något alldeles speciellt när man får fira med små barn och deras förväntan….
Vi skulle ha blivit 18st så det går ju inte….

I stället så blir det bara vi 4 här hemma….
Å vi har bestämt oss för att göra lite justeringar…;)

Vi kommer starta dagen som vi brukar med familjefrukost och julbad ute i spat.
Då har vi larviga diadem och tomteluvor på……sååååklaaaart.
Sedan kommer vi packa enkel matsäck och sticka i väg någonstans och grilla…..
Mattias föräldrar kommer dit och var och en tar med det man vill äta.
Så jul-lunchar vi ute och myser en stund innan vi åker hem vi 4 igen.
Så blir det Kalle, julklappar och så kör vi julbord på kvällen och där tar vi bara med
sånt som verkligen kommer att ätas…
Alla har fått säga vad de absolut vill ha å så kör vi på det…
Så blir det spel och film och tillsammanstid.

Min pappa kommer vara hos mamma så länge han får och därefter åker han hem till sig.
Det svider ju såklart att han ska sitta ensam. Men han vill som sagt inte ta några risker och vi får
umgås över facetime och sedan ute en av de andra juldagarna.

Vi är många som inte kommer kunna fira jul med nära och kära i år….
Deppa inte ihop för det hörni…
Vi får bara göra annorlunda i år…
Vaccinet är på gång och nästa år kommer bli bättre ska ni se….

Kanske kan ni fika över facetime med barnbarnen…
Kanske kan ni ta en julaftonspromenad och uteglögg med grannarna
och om du blir helt ensam kanske det finns en kyrka eller liknande
i närheten där du kan få en stunds sällskap.

Ta hand om er och var rädda om varandra!
Kram Katarina

+146
Fika&godsaker jul

Älskade lucia

3:e advent och Lucia på en och samma dag…
Det är ju inte varje år det inträffar..;)

Här inne hos mig har det ju blivit mer eller mindre en tradition att jag varje år
visar den älskade lilla lucian som bor hos oss.

Rasmus gjorde den i lågstadiet och det var enormt stort eftersom han på riktigt HATADE allt som hade
med kladd att göra…. Därför var ju inte det här med att slabba och kleta med gips riktigt hans grej…
LERA ska det ju vara…;) Tack Rasmus “fröken” för att du påminde mig å faktiskt så
känns det ju att det är lera när man tar i henne….;)

Jag ÄLSKAR att armarna sitter fast nere vid midjan….hur tänkte han där…;)
Hon har ingen näsa och huvudet sitter lite jullrigt på 3-kvart så där…
Kära minnen hörni…vad vore livet utan dem?

Här har bakats lussekatter minsann och de blev monsterstora i dag så
jag tog 2 för säkerhetsskull…
En himla bra lunch 3:e advent..;)

Nu ska vi precis packa in oss i bilen och åka i väg på promenad och ute-fika med mamma….
Ja å pappa med förstås…
Hoppas ni firar med smarrig fika i dag…
Själv tänker jag minsann äta en lussekatt till…;)

Kraaaaaaam Katarina

+92
Fika&godsaker jul minnen

Det är min dag i dag

Tiiitteeeelliiiiituuuuut….
Yes….här fortsätter firandet och ni ser ju…
Ni seeeer ju vad min sångskrålande man kom med i morse…..
Nu blev jag SÅ snygg..;)

I dag blir jag 48år så det är min da i da….heeeeeela daaaaan…;)
Å lite Sallys faktiskt för i dag är det exakt 11 år sedan vi hämtade hem henne till oss…

Jag har inte riktigt tid att bli så långrandig här inne just nu…
Jag har ju för 17 fullt upp med att fira födelsedag…
Å alldeles nyss blev jag utbjuden på verandan…;)

Bästa mysfikat….
Hembakta scones med marmelad…
Å vi tog juice i små kaffekoppar i stället för te i stora temuggar….det funkar det med..;)

Det blev pussar och härligt babbel….

Tända ljus och fina blommor…
…hmm…jamen det är ju så där hon är…
När jag ska försöka knäppa en fin bild så dyker hon alltid upp…..underbara unge….;)

Näää vovvar med diabetes får absolut inte äta scones…de får hoppa ner och äta morot i stället…;)
Nu ska jag strax göra mig redo för avfärd…
Jag ska äääntligen få promenera i solen med lilla mammis…
Vilken födelsedagspresent…
Tillsammanstid…bästa bästa…;)

Kraaaaaam och haaaaa det…;)
K

+109
familj Fika&godsaker verandan

Gino

Hallå där
Hoppas ni haft en härlig söndag.
Här har det varit en lite upp-o-ner-söndag…så där som det kan bli ibland.
I vardagsrummet går det så sakteliga framåt.
Å än har vi ju inte börjat tjocktober så här blev det gino och glass som eftermiddagsfika..;)

Ta hand om er!
Kram Katarina

+79
Fika&godsaker

Chips med löjrom

Chips med löjrom är väl kanske ingen nyhet precis men har ni testat?

När M och jag firade 31 år tillsammans för någon vecka sen tyckte jag vi behövde lite flärdfull lyx..;)
Potatischips, löjrom eller stenbitsrom, creme fraiche, rödlök och dill…
Jag tog picklad rödlök i stället för vanlig…SÅ GOTT!!
I stället för dill kan man ju ta hackad gräslök om man föredrar det…

Ett lyxigt roligt lite annorlunda sätt att servera chips på….eller hur?
Perfekt som välkomsttjolahopsan i hop med bubbel då man får gäster…

Bara att strö ut chips på ett fat och klicka på ingredienserna…

Kraaam Katarina

+87
Fika&godsaker mys