Matvärldens gott & blandat

Min semesters allra sista dag i dag och jag kom av mig en smula…
Just som jag skulle dra på mig städkostymen dök en älskad dotter upp.
Hon har lånat min bil några dagar och skulle egentligen komma i kväll,
men eftersom hennes planer blev ändrade kom hon lite tidigare i stället…
Så nu har vi haft en sån där mor-dotter-prata-ikapp-förmiddag.
Såååååklaaaaaart var det viktigare än dammtrasor och skurhinkar.

Nu är jag däremot på G och ska kavla upp ärmarna och ta tag i ett smutsigt kök.
Ni vet det där jag skulle storstäda förra veckan då det skulle regna…
Det blev ju inte av eftersom solen kom fram och annat plötsligt kom emellan…

Förutom det ska jag ut på pw.
Nu är det dags att ta tag i semesterkilona och de där kilona som inte är semester också för den delen…;)
Nästa vecka ska jag i väg till min coach igen och att promenera
i skogen ger ju hjärnan utrymme att få tänka fritt….
Vad vill jag?, Vem är jag? Vart vill jag? Hur ska jag nå dit jag vill osv….

Något jag vill är att bli mer strukturerad och jag vill naturligtvis precis som alla andra få mer tid.

Eftersom dygnet bara har 24 timmar hur man än vänder och vrider på det måste man
försöka hitta ett sätt att disponera den tiden så att man känner sig tillfreds och mindre stressad.

Pytt i Panna hörni…det måste ju vara matvärldens gott & blandat…
Gör man egen kan man ju ha i precis vad man vill.
Både Kajsa och jag ääälskar felix oxpytt och snabbare lunch än så är ju svårt att åstadkomma…
Så i dag blev det så här….

Innan jag åker och handlar i eftermiddag ska jag ha knåpat ihop en matsedel för veckans 4 första dagar.
För är det något som stressar mig så är det det här med maten.
Man vill laga bra och nyttig mat och det ska helst gå snabbt….
Har man alla ingredienser hemma? Vad är man sugen på? Vad hinner man ens laga en tisdagkväll
innan träningen osv…
Aldrig har vi känt oss så tillfreds med just vardagsmaten som den veckan för länge
sedan då vi provade på en matkasse…. jag vill däremot komponera de där middagarna
själv så därför letar jag recept och håller på och sätter ihop min egen.

Med hjälp av min coach har jag kommit fram till att om jag bara tar mig i kragen och börjar göra en matsedel,
kommer det vara ett litet litet litet steg på vägen till den där personen jag har bestämt mig för att bli.

Det kommer bli enklare att hålla sig borta från onyttigheter och onödigt småätande…
Ett litet steg mot en bättre hälsa helt enkelt!

Kraaaaam Katarina