Frukostbullar

15 februari, 2016
 Godmorgon!
Ny vecka igen…å vi tar o startar med lite hembakt bröd…;)
Jisses säger jag bara….jag fattar inte varför jag inte bakar lite oftare…
Det går ju faktiskt ganska snabbt…alltså själva bakandet..
Det är ju jäsandet som tar lite tid, men då kan man ju göra en massa annat medans man väntar..;)
För smaken och känslan av hembakt…
..mmm…det finns ju inget som slår det.
Sånna här små frukostbullar är ju dessutom perfekta just för att man stoppar dem i frysen 
och bara tar fram så många man ska äta just för stunden…
 Jag följde i stort sett receptet på mjölpåsen men la bara till lite frön….
För den som vill prova kommer receptet här:
50gr margarin 
5 dl vatten
1-2 tsk salt
50gr jäst
6 dl rågsikt
5 dl vetmjöl special
ca 1-2 dl vetemjöl
1 dl Psylium
1dl solroskärnor
1 dl pumpafrön
Gör så här:
Blanda jästen med fingervarm degvätska (margarin + vatten)
Blanda i alla torra ingredienser men spara lite vetemjöl till utbaket.
Blanda i degmaskin ca 4 min eller 8 min för hand
jäs under bakduk 30 min
Knåda degen och tillsätt resten av mjölet om degen är kletig.
Dela degen i 4 delar och rulla till rullar.
Skär varje rulle i 5 delar och rulla till bollar.
Låt bullarna jäsa under bakduk 30 min på plåten
grädda mitt i ugnen, 10 min i 250 grader
Bred smör på en varm nygräddad och njuuuuuuut..;)
Jag håller på och läser i min nya hälsobok för fullt.
En hel massa bra saker tar jag till mig och andra bra saker struntar jag i..;)
Helt klart är i alla fall att jag eller VI behöver ändra vår kost en aning
och nu känns det som vi är på G…;)
Fisksoppa och hembakt bröd stod på menyn i går…
Såååå gott!
Jag ska plita ner soppreceptet någon dag med…;)
Ha en härlig dag!
Kram Katarina
Okategoriserade

I dag firar vi….

14 februari, 2016
 Heeeeeeej!
I dag firar vi…eller hur?!….bara för att vi kan…;)
Jag vill också passa på att kasta ut en massa massa kärlek till er här ifrån Sallys hus..
Tack för att ni tar er tid att kika in här…
Tack för att jag får förmånen att inspirera just er….
Tack för era goa kommentarer och mail….
Tack för att ni finns kära läsare!
 M hoppade plötsligt upp ur sjuksängen och for i väg i all hast när han trodde
att jag hade somnat om här på förmiddagen…;)
Så kom han hem med den här…
Så så fint…..
Så pratade vi om det här med män och rött…
Haha…
Män köper nästan alltid röda blommor till sånna här dagar…
Määh…sa M…
Rött ÄR ju kärlekens färg och i dag ska det vara rött….
Å han har så rätt min fina man…
…såklart ska det vara rött här i Sallys hus just i dag…
Å förresten så gillar jag rött….
Det är en underbar färgklick där i det vita köket…
Vita, rosa eller ibland lila blommor som är mina favoriter kan vi ju ha alla andra dagar…
Nu ska jag åka och handla ingredienser till den där hjärtkakan så
jag kan skämma bort 2 av mina hjärtan senare i eftermiddag…
Det 3:e hjärtat är ju hos sitt hjärta över helgen och det lilla
lurviga hjärtat ska skämmas bort med långpromenad och snöbus sen..;)
Hoppas ni har en fin dag och firar just så som ni har lust till!
Kraaaam Katarina
Okategoriserade

I dag firar vi….

14 februari, 2016
 Heeeeeeej!
I dag firar vi…eller hur?!….bara för att vi kan…;)
Jag vill också passa på att kasta ut en massa massa kärlek till er här ifrån Sallys hus..
Tack för att ni tar er tid att kika in här…
Tack för att jag får förmånen att inspirera just er….
Tack för era goa kommentarer och mail….
Tack för att ni finns kära läsare!
 M hoppade plötsligt upp ur sjuksängen och for i väg i all hast när han trodde
att jag hade somnat om här på förmiddagen…;)
Så kom han hem med den här…
Så så fint…..
Så pratade vi om det här med män och rött…
Haha…
Män köper nästan alltid röda blommor till sånna här dagar…
Määh…sa M…
Rött ÄR ju kärlekens färg och i dag ska det vara rött….
Å han har så rätt min fina man…
…såklart ska det vara rött här i Sallys hus just i dag…
Å förresten så gillar jag rött….
Det är en underbar färgklick där i det vita köket…
Vita, rosa eller ibland lila blommor som är mina favoriter kan vi ju ha alla andra dagar…
Nu ska jag åka och handla ingredienser till den där hjärtkakan så
jag kan skämma bort 2 av mina hjärtan senare i eftermiddag…
Det 3:e hjärtat är ju hos sitt hjärta över helgen och det lilla
lurviga hjärtat ska skämmas bort med långpromenad och snöbus sen..;)
Hoppas ni har en fin dag och firar just så som ni har lust till!
Kraaaam Katarina
Okategoriserade

När längtan är större än vanligt…

13 februari, 2016
Hej hej!
Har ni en fin lördag?
Jag är lite trött för jag hade en hund som ville ut och beta gräs i natt…
Inte helt enkelt det där med att hitta gräs då det är snö överallt..
Nu verkar hon i alla fall må lite bättre.
M är dessutom sjuk så här blir inte så många knop gjorda i dag…
I stället sitter jag nedsjunken i en fåtölj och drömmer om sommar o sol…
Jag som egentligen gillar alla årstider..
Men ibland kommer det där verkligen över en…
I dag är en sån dag…en sån dag då jag vill uuuuuut..
Ut och gräva och skita ner mig… plantera blommor och klippa buskar…
Den här vyn har ni nog sett många gånger…
..en av mina favoriter…
 Så längtar jag efter det här…
Den magiska känslan då skymningen kommer…
 När det är mörkt fast ljust och ljummet och känslan av medelhavet blir ännu större…
I år ska jag verkligen försöka ta tag i trädgården…
Försöka få den mer lättskött.
Lägga igen några rabatter och lägga krutet här i poolområdet.
Jag gillar trädgårdsarbete…men inte huuur mycket som helst…
Inte hela tiden…
 För det här är ju snäppet bättre…
Att få bruna ben och bara vara…..
 Å pusta ut i en solstol efter jobbet då det fortfarande är varmt….
 Köra skojig vattengympa….
…och busa…..
 Jamen ååååå vad jag längtar efter allt det där…
I dag liksom så där extra mycket….så där så jag nästan är beredd att springa ut och
 skotta bort snön för att kunna prova med lite krukor där vid muren….
 Jaaahaaa-ni… en sån dag är det i dag…
Om några månader kanske det är en sån här dag… 
…då vi letar skugga och pustar om att det är vaaaaarmt….;)
Kram Katarina
Pool

När längtan är större än vanligt…

13 februari, 2016
Hej hej!
Har ni en fin lördag?
Jag är lite trött för jag hade en hund som ville ut och beta gräs i natt…
Inte helt enkelt det där med att hitta gräs då det är snö överallt..
Nu verkar hon i alla fall må lite bättre.
M är dessutom sjuk så här blir inte så många knop gjorda i dag…
I stället sitter jag nedsjunken i en fåtölj och drömmer om sommar o sol…
Jag som egentligen gillar alla årstider..
Men ibland kommer det där verkligen över en…
I dag är en sån dag…en sån dag då jag vill uuuuuut..
Ut och gräva och skita ner mig… plantera blommor och klippa buskar…
Den här vyn har ni nog sett många gånger…
..en av mina favoriter…
 Så längtar jag efter det här…
Den magiska känslan då skymningen kommer…
 När det är mörkt fast ljust och ljummet och känslan av medelhavet blir ännu större…
I år ska jag verkligen försöka ta tag i trädgården…
Försöka få den mer lättskött.
Lägga igen några rabatter och lägga krutet här i poolområdet.
Jag gillar trädgårdsarbete…men inte huuur mycket som helst…
Inte hela tiden…
 För det här är ju snäppet bättre…
Att få bruna ben och bara vara…..
 Å pusta ut i en solstol efter jobbet då det fortfarande är varmt….
 Köra skojig vattengympa….
…och busa…..
 Jamen ååååå vad jag längtar efter allt det där…
I dag liksom så där extra mycket….så där så jag nästan är beredd att springa ut och
 skotta bort snön för att kunna prova med lite krukor där vid muren….
 Jaaahaaa-ni… en sån dag är det i dag…
Om några månader kanske det är en sån här dag… 
…då vi letar skugga och pustar om att det är vaaaaarmt….;)
Kram Katarina
Pool

Bubblor framför brasan…

12 februari, 2016

Brrrr….

I dag har jag frusit hela dagen tror jag…
Då är det ju så där extra skönt att tända en brasa och gosa ner sig i soffan.
Avslutade ju eftermiddagen med ett spinningpass så 
nu känner jag mig nöjd o belåten och värd att ta helg..;)
Det gick så där superduper bra ni vet..
..så där så det känns som man svävar därifrån med ett fånigt flin i ansiktet…

M är lite krasslig men lider av
laga-mat-abstinens
så jag kom hem till en matlagande man..
…åååå en sån skön fredag!

Päronbubblor i glaset och skön musik….

Så en liten vän som väntat på mig i dag…

Ja skönare än så här kan man nog inte ha det en fredag..;)
Kram på er och hoppas ni också
landat i soffan nu!
Katarina

mys

Bubblor framför brasan…

12 februari, 2016

Brrrr….

I dag har jag frusit hela dagen tror jag…
Då är det ju så där extra skönt att tända en brasa och gosa ner sig i soffan.
Avslutade ju eftermiddagen med ett spinningpass så 
nu känner jag mig nöjd o belåten och värd att ta helg..;)
Det gick så där superduper bra ni vet..
..så där så det känns som man svävar därifrån med ett fånigt flin i ansiktet…

M är lite krasslig men lider av
laga-mat-abstinens
så jag kom hem till en matlagande man..
…åååå en sån skön fredag!

Päronbubblor i glaset och skön musik….

Så en liten vän som väntat på mig i dag…

Ja skönare än så här kan man nog inte ha det en fredag..;)
Kram på er och hoppas ni också
landat i soffan nu!
Katarina

mys

Alla hjärtans dag tips

12 februari, 2016

Godmorgon på er!
Brukar ni göra det där lilla extra till alla-hjärtans dag??

Om man inte hinner eller har lust att pyssla kan man ju enkelt mysa till det lite extra ändå.

För även om man inte vill fira alla-hjärtans-dag så är det ju dumt att
inte ta vara på tillfället att fika eller äta något smarrigt…
Eftersom jag ääääälskar att fira vad som helst så firar vi här hos oss..
…lite lagom sådär……;)
Å mitt i mitt Detoxande tänker jag fira med en mumsig kaka…

På Ica hittade jag den lite mindre hjärtformen som blir perfekt att baka

en alla-hjärtans-dag-kaka i…
…å så de supersöta rosa hjärtana att strö ut på bordet.
de fanns i 2 storlekar och jag valde den större varianten.

Sen bara rosa servetter och rosa blommor så är man i hamn…
Mer än så behövs faktiskt inte.

Jag kommer bara ha mina killar hemma på söndag och de brukar oftast skratta åt mig

då jag dutteliduttar och fixar o trixar…..men innerst inne vet jag
att de också myser och tycker det är härligt att jag engagerar mig lite….
Fast de känner sig nog lite mer manliga om de skrattar…;)
Jag är däremot säker på att de väldans gärna kommer att
vilja provsmaka kakan jag ska baka i den nya formen….
Nähä nu kör vi fredag hörni…
Jag Jobbar tills i eftermiddag och då kör jag spinning igen…
Heja heja..
Kram Katarina
butikstips