Enkelt välkomsttjolahopsan

Heeeeej….
Jag tänkte vi skulle kika på det där välkomsttjolahopsanet en liten stund…
Det kan ju alltid vara bra att få några tips på sånt man slänger ihop lite snabbt så där…

Vi valde 4 olika och använde fat i lite olika höjder för att göra det hela lite glammigare…

Först och främst ”löjromschips”

Fast vi använder vanlig stenbitsrom…men det väljer man ju som man vill…
Jag köper alltid Estrellas västkustchips…..saltade och räfflade….
Härligt knapriga och farligt beroendeframkallande
Klutta ut creme fraiche, rom, finhackad rödlök och färs dill…
Citronbitarna är mest till för att det ser lite extra tjusigt ut om de finns med..;)

Jordgubbarna skär jag i fyra delar på längden.
Då räcker de längre och det ser lite roligare ut.
Jag låter det gröna vara kvar mest för att det blir fint och för att man kan hålla i det om man vill…

Dekorera med ätbara blommor….om man är påläst kan man ju såklart odla själv och hitta i skog och trädgård
men annars kan man hitta det på välsorterade mataffärer.
Jag köpte på Ica där man hittar exotiska frukter.
De här smakade lite åt pepparrotshållet…

Färdiga små bruschetta med lite ”finare” skagenröra toppat med dill.
Har man inte tid att göra egen finns det smarrig i delikatessdisken på Ica.

Kajsa var inte med denna dag så därför kunde vi ha både räkor och stenbitsrom.
Annars hade vi fått välja något annat….hon är ju superallergisk mot skaldjur.

Slutligen så valde vi små runda salta kex med en bit brieost, en klick fikonmarmelad och en liten ätbar blomma.

Jamen så…lite snabbt enkelt tilltugg då man ska ha det lite festligt….
…perfekt med lite genvägar ibland om man inte riktigt har tid att göra lite mer avancerade snittar…

Kram på er och ha en fin kväll!
Katarina