Eucalyptus och tavelvägg

Annonslänkar till adlibris, mio och gant
 
 Jamen sådär ja…
Nu är både bilderna och jag tillbaka…;)
Det är så konstigt det där hur man kan gå från helt tom i huvudet till att det
nästan kokar över av allt som sker där inne….
Kokar över som i att nu ser jag en himla massa ord och bilder som behöver komma ut och bli till bra inlägg…;)
Om det blir bra eller ej….det kan man ju ha delade meningar om förstås…
 Först och främst måste jag tipsa er igen om den där tavelväggen ni ser i bakrunden….
Ta dina bästa bilder, gör dem svartvita i ett enkelt redigeringsprogram, inte genom att klicka på svartvit utan dra knappen som heter ”mättnad” så långt åt vänster som det går…..och skicka in och förstora något.
För ca 29kr bilden får du dem sedan direkt hem i brevlådan. Jag minns inte vart jag skickade mina…
Kan ha varit Fuji….sedan köpte jag billiga ramar på Ikea (59kr/st)
Å sen swisch så har ni en fin och högst personlig tavelvägg.
Kostar ju inte många kronor att byta bilder lite då och då heller. 
 Jag har blivit tvärallergisk och ögonen kliar så jag mest går runt och ser ut som en rödgråten….
….ja jag vet inte vad….rödgråten i alla fall…..
Hur som så törs jag inte plocka in en massa fina grässtrån och gröna blad från
trädgården just nu utan håller mig till sånt jag vet att jag tål.
Sist jag handlade var det bra pris på stora buntar eucalyptus….
Jag ÄÄÄÄÄÄlskar eucalyptus så det blev 2 buntar som räckte till 3 vaser som jag plaserat lite här och där.
De står sig länge och håller färgen även ett tag efter att te torkat…
Upplysningsvis kan jag berätta
att både soffan och kudden till vänster är på rea just nu och de fina böckerna finns HÄR
 
……i fall någon undrar alltså…;)
 
Så…snipp snapp snuuuuut…nu var det roliga sluuuuut….;)
Ha en härlig dag hörni!
Kraaaaam Katarina
vardagsrum

Tunghäfta

Annonslänkar till gina tricot, campadre,  tryst och lugot
 Hej heeeej…
1/7 och jag startar nya månaden med att vara knäpptyst här….
Faktum är att jag har en smula tunghäfta i dag…
Skrivkramp, bildkramp och tunghäfta….
Eftersom jag inte brukar ha några problem med att babbla på är det både konstigt och härligt….
……faktiskt rätt befriande…;)
 
Jag visar er helt enkelt bara några bilder på hur det kan se ut då en vovve kommer hem från semster
och hittar sin absoluta älsklingsleksak som glömts ute bakom en kruka…
…å så tänker jag att i morgon är nog ”häftan” borta och allt känns som vanligt igen…
 Piiiiiipis…..Sally äääälskar pipis…
Hon har flera likadana men i olika färger…
Men de andra duger inte alls..
Det ska vara den här skarpgula…
När den går sönder kommer hon nog sluta leka….haha…
 Så nu står hon o kollar om hon kan få med mig i leken…
Då tar hon den i munnen och springer runt runt poolen med svansen rätt upp och en urstöddig min…
Så släpper hon den efter ett par varv och då är leken slut…haha…
 
Så visar jag kvällens ”villhöver” 
 UNDERBAR mjuk mjuk tröja och galet snygga shorts…. å de där pärlorna…..PÄRLORNA!!!
 
 
Å för er som gillade min Uppsalaklänning så finns en liknande på rea HÄR
 
Kraaaaaam på er…
Vi ses väl i morn?
Katarina

Allmänt

Flädersaft ska serveras med stil….;)

Annonslänkar till campadre, ellos och mio
Hej heeej..
Hoppas ni har en soft och skön söndag precis som vi…
Vi startade med en lång sovmorgon och frukost ute i solen.
Sen rensade jag ogräs medans M tvättade bilar…
Så blev det en stund i solstolen innan lite lättlunch…
 
Så damp Kajsa och hennes M in och plötsligt blev solstolarna ockuperade
och musiken åkte på….haha…
Meeen det är SÅ SÅ mysigt att de vill hänga med oss här..;)

 
 Vi passade på att bjuda på lite nygjord svalkande flädersaft…
Receptet är ju plättlätt och bara att googla på..;)
 
 De fina fina faten köpte jag i Göteborg för några år sen men de finns på rea HÄR
Fina karaffen fick jag i present av M för säkert 20 år sen…
Å nog är det halva njutningen att kunna servera i en fin kanna eller karaff
Hittade flera fina jag vill tipsa er om…
 
 NR 1 HÄR // NR 2 HÄR // NR 3 HÄR // NR 4 HÄR
 
 
Ha en fortsatt härlig söndag!
Kraaaam Katarina
Pool

Oxfilépasta när den är som allra bäst…

Hallå där i lördagskvällen…
Stör jag mitt i fotbollen?
Eftersom jag är mindre än måttligt road av fotboll passar jag på att ge er ett världsmästarrecept i stället…
M skrek just något slags frustande jaaaaauuuurååå där uppe så jag antar att det går bra nu…;)
 
Hur som…
Vi har legat vid poolen hela eftermiddagen precis som vi bestämde på vägen hem i förmiddags
och nyss åt vi en sån där världsmästargod oxfilépasta….
Ni vet en sån som skulle varit värd 279kr ute på en fin Italiensk restaurang…
…ja för det är så vi brukar betygsätta maten här hemma, Mattias och jag…;)
I alla fall då vi blir så där extra extra nöjda…som i kväll…
Då brukar vi skåla och säga hur mycket vi plättlätt hade betalat ute på krogen…
Såklart ska ni få receptet…
Fast jag har ju inte följt något recept så ni får kanske inte direkt några måttangivelser…
Men vi försöker…
 
Oxfilé såklart…
Vi tog en bit så det räckte till oss 2 nu ikväll plus att det blev 4 st matlådor…
Fast jag tänker nog inte matlådor till jobbet utan mer att ta fram en helg då man varken har tid eller 
ork att laga mat men är värd en fantastisk middag….;)
 
Skär oxfilén i så stora bitar du vill ha och lägg dem åt sidan.
Fräs en gul lök, gul och röd paprika.
Fräs rikligt med gula kantareller och lägg alltihop i en stekgryta.
Häll på så mycket grädde du har samvete till och låt putra ihop
tillsammans med både kalvfond och kantarellfond. 
Red med lite maizenamjöl och smaka av med peppar och ev. salt…
Inte alls säkert att det behövs.
 
Stek köttet i smör tills det är så där perfekt, krydda med svartpeppar och häll ner i grytan.
Häll vatten i stekpannan och rör runt med en slev så du får loss allt gottigt.
Häll hela härligheten i grytan och ta av från spisen.
Låt inte köttet puttra med från början!…då blir det lätt torrt.
Om du tar i det precis på slutet blir det precis så där mört som man vill ha det…
Ni vet lite som att skära i leverpastej…. 
 
Servera med valfri pasta, hyvlad parmesan och lite basilika.
Vi tog linguine för vi gillar lite tuggmotstånd i pastan.
Självklart smakar det bäst med ett glas rött…
Om man nu gillar rött…å det gör ju vi..;)
Det här köpte vi på en vingård i Kroatien förra sommaren….
Sen behövs bara tända ljus och någon du tycker mycket om så voila…..
…Nu har du en oxfilépasta när den är som allra bäst!
 
Ha en fortsatt härlig kväll!
Kraaaaam Katarina
Lunch/middag

Lat lördag

Annonslänkar till ellos och iDEAL
Hallå där..
 
Det har varit lite si och så med internetuppkopplingen där vi har varit men nu är vi på väg hem.
Det ska bli skönt att komma hem och i morse sa vi nästan i munnen på varandra att det känns 
som vi har varit borta precis hur länge som helst, trots att vi åkte i tisdags…
Vi planerar att sladda in hemma på gårdsplanen strax efter lunch…
Å jag tror att vi bara kliver ur bilen och kliver ner hit….
Ny bikini fyndad på rea…
Byxa HÄR Överdel HÄR
Du har väl inte missat att du just nu kan välja två produkter från iDEAL och få det billigaste på köpet..
Du kommer dit HÄR
 Förutom att jaga pasta i kväll ska jag nog mest ligga här..;)
Läsa och njuta av fågelkvitter och humlesurr…
 
Kraaaam o ha en fin lördag!
Katarina
Pool

Mitt bästa plättlätta fiskrecept

Hallå där…hoppas ni startat en härlig fredag….
 
När man campar…eller föresten alltid när det är härligt väder på sommaren vill
man ju vara ute så mycket som möjligt…
Därför är ju grillat det allra bästa man kan äta….Man både lagar och äter ute.
 
I går skulle ju vi bjuda på lunch uppe på campingen så vi packade in vovven
i cykelkorgen och trampade ner till stan och handlade tillbehör och färsk fisk….
Jag vet att många älskar lax men eftersom det är bland det läskigaste jag vet
fick det bli nyfångad torsk den här gången.
Om en av gästerna spiller vin på duken går den ju lika bra att hänga upp så där lite snyggt…
Som en matchning med havet eller så..😉
 
Vi gjorde 6st foliepaket…ett till varje gäst med lite gott o blandat i kan man säga…
 
Så här gjorde vi:
Lägg grovt hackad färsk lök i botten, lägg fisken ovanpå, salta och peppra.
dela sparris i bitar och lägg på, toppa med dill och en citronskiva.
Ringla flytande margarin/smör ovanpå. Stäng knytet och lägg på grillgallret i ca 8 minuter.
Servera med nykokt potatis, sås (recept längre ner) och en liten sallad…
Med ett glas iskallt vitt blir det ju som den lyxigaste lunch man kan tänka sig.
Sås: Creme fraiche, hackad dill, pressad citron, salt och peppar…blanda…SÅ…fäääridgt!
 
Det här har jag fått pippi på just nu och vill helst äta det varje dag.
För att inte tröttna gör jag ju såklart inte det..;)
 
I dag ska vi checka ut från campingen och åka och hälsa på ett par vänner…
Sen får vi se om vi åker hem eller om vi stannar en natt någon annanstans…
Vi väntar och ser vad vi känner för…;)
 
Kraaaaam Katarina
 
recept

Godmorgon från…..

(null)
Vi har just ätit frukost i ett småblåsigt Strömstad….
Vi kom hit i går för att umgås lite med mammis o pappis, syrran och hennes man.
(null)

I går hann vi både titta på fina båtar, äta middag och shoppa loss på apoteket..;)
Nu ska vi strax cykla ner till stan för att 
köpa fisk…. det ska bjudas på grillunch vid husbilen minsann å då vill man ju imponera på
sina gäster så mycket man kan🤪
Ha en fin dag!
Kraaam Katarina 
Sverige

Små stunder av vardagslyx

Annonslänkar till ellos, adlibris och campadre
 Hallå där!
Hur har ni det?
Har ni semester eller jobbar ni?
Jag har tokigt nog inte riktigt bestämt min semester än…
Fördelen när man jobbar på ett litet ställe…;)
Jag hade tänkt ha i alla fall 3 veckor sammanhängande…men så blev vi ju med husbil och då
är det ju väldigt skönt att kunna ta några fler roadtrips..
Kanske gör jag så att jag jobbar ett par dagar i veckan och kortar av dem lite…
..så att jag kan göra som här… 
 
kudde HÄR
 …Skynda mig hem och njuta i seneftermiddagssolen..
 Kaffe, sol och en spännande bok.….
SÅ härligt!
 Njuta av det glittriga vattnet och hoppa i och svalka sig…. det är 26 grader där i nu…
Snaaaart 28..;)
Å de här små stunderna av vardagslyx är så mycket värda och jag känner mig tackasam att vi 
har förmånen att få bo på landet i en alldeles egen oas.
 
Min nya snygga bikini har jag köpt på rea och du hittar den HÄR
Sarongen som matchar finns HÄR
 
Kraaaam Katarina
Pool