Innehåller affiliatelänkar
Hej påskdagen!
Hej Första April!
HEJ DÅ Mars…..
Godmorgon till er!!
Nu är vi en bra bit på väg in i våren och ändå har den ju inte kommit på riktigt…
Vi får ladda om och hoppas att den kommer nu i April..;)
Hoppas ni hade en mysig dag i går och att det nu väntar en ny fin dag på er.
M känner sig sämre i dag så här fortsätter sjukstugan…
Jag ska skjutsa ett gäng tjejer till flygplatsen….
5 fina ska till Teneriffa minsann och mammahjärtat oroar sig såååklart en liiiiten smula…..
I går kväll blev det precis en sån kaotisk kväll som det brukar bli…
Högljudd, bullrig, alldeles för mycket mat och alldeles mysigt underbar…
Till lunchen tidigare på dagen hade jag dukat lite så här….
Eftersom påsklådan är borttappad fick det bli kaninöron på tallrikarna
och några små reafyndade ägg som jag inte kunde motstå….
Men vad åt vi då?
Jamen påsklunch såklart…
Inget överflöd utan bara lite i alla sin enkelhet sådär….
Förutom prinskorv och köttbullar så fanns det sill och knäckebröd….
…sååååklaaaart fanns det ägghalvor… det går ju inte annars…;)
En liten klick skagen och dill…
Å jag blev alldeles barnsligt överlycklig då jag hittade en pytteliten ”påskskinka”….
Skinka, potatis och mimosasallad…det har jag varit sugen på ända sen julskinkan tog slut…
Bästa lunchen om ni frågar mig…;)
Jamen så den här då…
En räkcheesecake….
SÅ god!!!
Eftersom den är väldigt mäktig så vill man inte äta bara den här kan jag säga….
En liten bit räcker…..
Receptet hittade jag på Jennys Matblogg och jag gjorde den kvällen före.
Kommer absolut göra den igen men jag skulle rekommendera att man har mer räkor än vad som anges i receptet.
Det ska jag göra nästa gång…;)
Kram Katarina