Annonslänkar till adlibris, mio och mateus
Hallå där!
Nu har jag jobbat färdigt för den här veckan….
I morgon och dagarna resten av veckan kommer det bara vara en massa
roligheter…;) Spääääännade va?….hihi…
Hur som så tänkte jag slå ett slag för den där räk/kräftsoppan ni vet…
Jag har lagt ut det receptet här massor av gånger och ni är nog många många som hittat det smarriga
kavli-receptet både lite här och där…
Men för er som ännu inte testat..
ALLTSÅ GÖR DET!!
Ni kommer bli knockade av hur busenkel och hur dögod den är…
Tänk dig att du sladdar in på fredagskvällen…
Trött efter veckan men såklart i bäste fredagsstämningen…;)
Du sätter fredagsbuketten i vatten, häller upp ett glas vitt och sätter på din favoritmusik.
Räk/kräftsoppa 4pers
2 msk smör
2 st stora morötter
2 msk vetemjöl
1 l vatten
2 fiskbuljongtärningar
400 g kavli kräft/räkost
200 g kräftstjärtar
200 g räkor
1 dl vanlig creme fraiche
1 dl chili/paprika creme fraiche
svartpeppar
2 msk finklippt dill
Gör så här:
Riv morötterna grovt, fräs dem i smör. Strö över vetemjöl. Späd med vatten, och lägg i buljongtärningarna.
Riv morötterna grovt, fräs dem i smör. Strö över vetemjöl. Späd med vatten, och lägg i buljongtärningarna.
Låt puttra en stund.Tillsätt kräftost, crème fraiche, peppar och dill. Låt puttra en stund.
Lägg i kräftstjärtarna och räkorna precis innan servering.
Servera med färskt bröd, en god ost och ett iskallt riesling.
Mannen trycker du ner i en fåtölj med ett glas vitt och en bok….
Han kommer garanterat älska dig ännu mer för att du pysslar o donar och låter honom
varva ner en liten stund för sig själv….
Han kommer med lätthet duka undan och diska så att du får ha din nedvarvning efter maten..;)
Tända ljus och duka lite fint så kommer din fredag bli en rommantisk middag med en glad man.
Jamen det var väl ett bra fredagstips så här när det är onsdag?
Jag tänker att det är ju dumt att tipsa om fredagstipset på fredag…
Det blir ju så jobbigt om du måste åka och handla ingredienser när du just kommit hem..;)
Kram Katarina
No Comments
Inger
22 maj, 2019 at 9:14 e mJa den soppan du. Men…byt ut 3 dl av vattnet mot vitt vin. Det är det som gör skillnaden. Kraaaam Inger
Anonym
23 maj, 2019 at 3:35 e mMums vad gott!
Anonym
23 maj, 2019 at 5:53 e mvad gott
Anna
23 maj, 2019 at 9:08 e mMyyyyyysigt <3