Bullar och träningsplan

Annonslänkar till newport och åhléns

Så här dag nummer 2 på ett helt nytt år kan man absolut unna sig en mysfika…
…eller hur?

Nu har vi varit sjuka i en vecka och fyyyy bubblan så dåliga vi har varit…
Nu är vi ju tack och lov SÅ mycket bättre men inte alls fit-for-fight som det heter.
Jag kommer nog jobba hemifrån hela kommande veckan och jag gissar
att det kommer bli många pauser.
Fortfarande får jag gå lägga mig och vila efter jag har duschat….haha…

Nu har vi suttit och mumsat bullar och pratat om vad vi vill 2022…
Å det är typ samma som alla år…
Kosten och träningen….

Inget blev ju som det var tänkt 2021 men det struntar jag i nu och tar i stället med mig
den tankeprosess som startat under året…
Jag har på något sätt ändå lärt mig mer om mig själv under året som gått..
Jag har lärt mig att även jag har en gräns för hur mycket jag mentalt klarar.
Nu känner jag mig stark i mig själv och jag känner mig redo för att uträtta stordåd….;)

Jo faktiskt…stordådet i att hitta hela vägen fram till den där livsstilen jag vill ha
och därmed bli en bättre version av mig själv… Katarina 2.0….

Så jag tar ytterligare en bulle, myser med min man och planerar…

Liknande bricka till bra pris HÄR
Ett annat fint kak/tårtfat HÄR
Mugg HÄR Assiette HÄR

Något som ska ske till veckan är att alla julsaker ska ner i sina lådor igen.
Jag har börjat samla ihop tomtar och sånt på ett bord men mer än så har inte orkats med.
Men i takt med att ivern över att blir frisk och få dra i gång med träning och annat kommer,
så infinner sig också den där längtan efter ett nystädat hem och en bortstädad jul…
Ett hem som är rustat för ett par månaders vintermys innan vårglädjen tar över…

Kram och ha en underbar söndagskväll!
Katarina

Fika&godsaker jul

Vår nyårsafton

Hallå där…..
Mår ni bra så här på årets första dag?
Vi mår typ som i går så här görs inte många knop…;)

Vi är glada och tacksamma för att vi i alla fall mådde såpass bra att vi kunde fira
och vi började med mys i soffan….;)

Rasmus som hade feber natten mellan ons-tors mådde helt bra…
Konstig sjukdom det här…
Kajsa som läkarna trodde skulle kunna bli riktigt dålig har ju klarat sig lindrigast av oss alla.

Hur som…
Vi grävde i kyl och frys och hjälptes åt att knåpa ihop en supersmarrig 3-rätters….

Till förrätt blev det råraka med creme fraiche, caviar, rödlök och dill…..

Till varmrätt blev det kalventrecote med hasselbackspotatis och trattkantarellsås.
Julens sista brysselkål och några morötter fick stå för grönsakerna på tallriken.
Så gjorde vi vitlöksbröd….jag brukar ju alltid skiva upp baguetter i bitar om vi får över och frysa in.
Perfekt att bara ta fram och bre vitlökssmör på och stoppa in i ugnen.

Till dessert vevade jag ihop en snabb och busenkel vit chokladmousse med citron.
Till 4 pers

2dl creme fraidhe
ca 150gr vit choklad
(jag använder chokladknappar från odense för de går så snabbt att smälta)
citron
bär till servering

Gör så här:
Smält chokladen i vattenbad
Tillsätt cremefraiche och blanda väl.
Blanda i citronsest och citronsaft efter smak
Jag pressade ca halva citronen och tog sest från nästan hela.

Till servering toppade vi med några blåbär och sedan den största skatten som fanns i frysen…

BJÖRNBÄR som min pappa plockat åt mig från sin buske förra hösten.
Även fast de inte smakade så mycket så var det fint på något vis…
Att äta bären som han plockat.

Något som heller inte smakade var vinet eller bubblet……..

För lagom till 12-slaget hällde vi upp bubbel och gick en trappa upp…
Lyssnade på ring klocka ring och gick ut på takterassen.
Därifrån kan man se fyverkerier i flera väderstreck…
Eftersom jag tyckte bubblet smakade blä så har jag
nog fått smakförändring som ett symtom också…
Nöjde mig med 2 små smuttar och sedan fick det vara bra..
Återgick till bubbelvatten…;)

Å med en väldigt grynig bild på mig och mina killar
önskar jag er återigen ett väldigt gott nytt år!

Kram Katarina

nyår

Gott nytt år

Ungefär som en småvissen ros känner jag mig…..alltså ganska ok😍 vi har fått till en fantastisk 3-rätters av sånt vi hittade i kyl och frys…

Till er mina kära läsare vill jag rikta ett stort TACK

Tack för att ni väljer att lägga lite av er dyrbara tid här hos mig…

Tack för allt ert stöd, allt pepp och glada hejarop… tack för att ni delar med er av era historier och erfarenheter….

Framförallt Tack för att ni är med mig i både med och motgång❤️❤️❤️

2021 har bjudit på mycket motgång men nu blickar jag framåt och ser ödmjukt fram emot ett mycket bättre 2022

Gott nytt år kära du!

Katarina

nyår

En annorlunda nyårsafton…….igen….

Halloj…
Vi mår långt ifrån bra men mycket bättre….det går åt rätt håll och det värsta är över…
(peppar, peppar)
Förra året blev vår nyårsafton omkullkastad eftersom vi fick kasta oss i väg till pappa på intensiven…

I år skulle vi ha firat med 2 fina vänner plus Kajsa och ett par av hennes vänner…
Men nu blir det ju inget med det…
I stället får vi hålla tummarna att vi orkar få till en nyårsmeny av det vi har i frysen…
Vi bestämde oss visserligen förut att det vore en bra idé att vara friska i morgon…
…men vi får väl se hur det blir med den saken..

Rasmus är också positiv och har haft lite feber och efter att ha ringt 113 13 för att dubbelkolla
kunde vi konstatera att han kan komma till oss.
Han bodde ju här under de dagar som vi alla blev smittade och åkte sedan hem till sig och stängde in sig.
Han kan alltså anses som att han varit här hela tiden och det känns bra i mammahjärtat.
Jag vill verkligen inte att han ska sitta helt ensam i morgon.
(han skulle ha varit med sina närmsta vänner precis som han brukar på nyår)

Om vi kommer knäppa upp en flaska skumpa är än så länge oklart….
det funkar ju att skåla in ett nytt år i bubbelvatten också…
Vi får se….

Jag har absolut inte haft någon ork till att fota några fina bilder…
…Himmel, jag får ju lägga mig och vila efter att ha gått å hämtat vatten…;)
…Men jag hoppas ju att det har vänt nu för nu börjar rastlösheten och lusten att göra något att komma..
(det borde ju vara ett tecken på att man börjar bli frisk)
…så jag hoppas jag orkar duka lite fint i morgon och fixa lite mys till mina killar…

Kraaaaaaaaam Katarina

nyår

Så väldigt trött

Hallå alla rara där ute och tusen tack alla ni som på olika sätt hört av er…
Jag är väldigt väldigt trött så orken har inte funnits att svara alla ännu….
…och det de allra flesta undrar är ju hur vi mår…

I dag mår vi lite lite bättre båda två….
Febern har gått ner, M känner inga dofter och taggtrådsstängslet jag
haft i min hals har krympt till en liten taggtrådsrulle i dag..;)
Jag har inga problem med andningen men är galet trött.
Det gör fortfarande lite ont i huvudet, halsen (taggtråden),
hostan är något bättre men fortfarande ganska jobbig…. å så svider det i ögonen….
Så konstigt ju….men men….
Vi hankar oss fram och varvar film och serier med att försvinna in i drömmarnas land och sova.
Så skrattar vi åt vårt lilla snömonster som pulsar runt för sig själv där ute i snön…
(vi står på verandan och håller koll)
Haha…hon har snöbollar i hela pälsen när hon kommer in…..

Hittade en mysig vårbild i mobilen och kände ett stygn av vårlängtan…
Jag vill verkligen bara lägga det här skitåret bakom mig och
blicka fram emot ett 2022 som bara kan bli bättre…

Stor kram till er alla fina!
Katarina

Hälsa & Skönhet vår

Corona-sjuka

Hej på er…
En sen hälsning från sjukstugan.
Här är läget inte så värst vidare….
Feber, värk i kroppen, huvudet, halsen, hosta och lite tungt att andas.
Kajsa är positiv men har inga symtom. Hon har tagit min bil tillbaka till Uppsala för att slippa
sjukstugan och alla våra baciller här <3
Rasmus är negativ men ska göra ett till test i morgon för säkerhetsskull.
Min mamma och mina svärföräldrar är negativa..likaså min äldsta syster….och min andra systers man…
Däremot är syster M smittad och har ungefär samma symptom som jag och Mattias.
Så……det var vi som träffades på julafton kortare eller längre stund.

Jag väljer att dela med mig av några av de allra sista bilderna som finns av min pappa…
24/12 2020 åkte vi dit med en låda julmat så att han i alla fall skulle ha lite jul hemma.
Här är han faktiskt vid ganska gott mod även om det inte ser ut så.
Han skrattade åt Sally som körde ner huvudet i lådan i hopp om att få sig en smakbit…
Han hoppades att han skulle pigga på sig så att han några dagar senare skulle kunna ta sig en snaps till sillen….

Den 25:e hade han svårare att andas så att han åkte in till sjukhuset och blev inlagd.
Till en början såg allt ganska hyfsat ut men natten mellan 27-28/12 sövdes han ner och las i respirator….
Han vaknade aldrig mer……
Den 10/1-2021 vann sjukdomen över honom….

Den sjukdom som nu härjar i våra kroppar….
Jag måste erkänna att jag faktiskt känner mig lite rädd…
Rädd eftersom det är lite tungt att andas…
Jag har absolut inte svårt att få ner luft men hur vet man när det är andningssvårigheter?
Vi som har fått 2 doser vaccin undrar ju HUR sjuka vi hade blivit utan….

Jag hoppas verkligen att alla som valt att inte vaccinera sig tänker om!
(naturligtvis finns ett fåtal som av olika sjukdomsbilder inte kan….men alla andra..)

Älskade pappa….finaste pappa-tomten…

Du insjuknade ett år för tidigt….
Om det hade varit nu hade du ju hunnit få 3 doser och förmodligen hade vi haft dig hos oss nu då.

Saknar dig så fruktansvärt mycket och att det redan gått ett år är svårt att förstå.

Ta hand om er!
Kram Katarina

familj

Årets juldukning

Annonslänk till Campadre

Hallå där…
Hoppas ni haft en underbar julhelg!

Jag tänkte vi skulle kika lite på årets juldukning för den kan man ju faktiskt använda även till nyårsafton….
…så alltid är det kanske någon som får lite inspiration…;)

Jag fick väääääääldigt kort med tid på mig att duka i år så det här snodde jag ihop på ca 10 minuter med
lite hjälp att placera ut bestick och tallrikar….

Jag valde skrynklig duk och skrynkliga servetter…. det är ju inne nu för tiden och jag har valt att
haka på den trenden eftersom jag 1: avskyr att stryka, 2: sällan hinner stryka, 3: alltihop blir ju ändå
nedfläckat inom en timme då man satt sig till bords…;)

Till nyår skulle jag välja servetter i en annan färg, ta bort de röda stjärnorna och kanske
addera något mer glittrigt och glammigt…;)

Jag gjorde ett medvetet val av blommor då jag gjorde i ordning den lilla julgruppen…
miniorkideér en murgröna och vita hyacinter som går lätt att byta ut då de vissnar…
Den här gruppen är lika fin till nyår.
De långa gröna slingorna som ligger på bordet är fejk och de har jag dragit loss från en krans jag
fyndade på Blomsterlandet precis före jul.

Det blir också fint att sno in en liten ljusslinga i mossan… det gör jag nog till nyår….

Taklampa HÄR

Så satte jag nya ljus i adventsljusstaken och tände de små batterigranarna från Ica.
2 små blombuketter fick ta plats på kortändarna av bordet och den gölliga hunden har blivit pyntad hon med..

Vi har testat positivt för Covid-19 men det skriver jag mer om i morgon….
Kraaaaaam Katarina

dukning jul matrum

Vår julhelg

Hejsan och god fortsättning…
Hoppas ni haft och har en urmysig julhelg.
Här inne blev det tyst några dagar men jag visar några pics på hur våra juldagar har sett ut….

Mysmiddag och bingolotto på uppesittarkvällen…
Familjen samlad och kalas på fina chokladpraliner…
Julaftonsmorgon tassade jag runt med glittriga horn på huvudet för det är ju så man gör medans man väntar på att håret ska torka så man kan locka det…….;)

Julaftonsfika hos mamma och tända ljus och julsång hos pappa…..tårar och kramar med mina systrar…
Så kom fina svärföräldrar och ena syster med man….och till och med tomten mellanlandade hos oss
innan han for i väg för att dela ut klappar till några små förväntansfulla…;)

Eld ute i julaftonskvällen och sedan ostbricka och frågesportsspel ända tills
julaftonen övergick till natt…

Juldagen började med promenad, film och spabad…
tokiga masker, rester till lunch och sedan bar det av till Magic Forest i Stadsparken.
Ojojoj…så fiiiiint det var…

På kvällen struntade vi i julmaten och gjorde enchiladas med kyckling, äpple och curry….

I dag skulle vi ha åkt på annandagsfirande men det fick ställas in för
nu börjar vi känna oss hängiga…
I stället har vi lämnat in covid-tester som vi väntar svar på…

Lite snopet men så kan det gå…..

Kram och ha en fin kväll!
Katarina

jul