Förutom den så händer det flera roliga saker i den kommande veckan.
Hoppas ni med har något roligt att se fram emot den kommande månaden.
I höstas då KTH maffian var på Tylösand spahotell fick jag ett så fint armband som jag totalt glömt bort att visa. Det var fina Helena som hade ordnat så fina presenter åt oss.
Visst är det vackert?
Jag älskar det lite tuffa med skinnremmen som möter det lyxiga eleganta
och använder det jätte ofta.
Det kommer från Line by Maria.
Så har klänningen från Boozt kommit..;)
De är verkligen snabba!
Jag tänkte inte vara sjuk mer nu, jag tycker det räcker.
Är nog mest lite trött..ni vet sådär som man kan vara då man varit sjuk…
Vädret ser också ut att ha vänt så jag ska strax pälsa på mig och gå ut med en uttråkad liten
snöälskare. Inte så skoj att vara vovve då matte är sjuk….
Nog om det..
Ni ska få ett enkelt tips av mig…
Ni kanske redan gör prixis så här men ni får tipset ändå…;)
Djupfrysta kycklingfiléer har vi alltid i frysen.
Förr åt vi inte kyckling så ofta för jag tyckte det var så krångligt att först tina å sen steka……
Det behöver man inte alls..
Häll en god olja på en plåt och lägg på så många frysta filéer du vill ha.
Krydda och stoppa in i KALL ugn. (De tinar medans ugnen blir varm)
Sätt på över och undervärme och ca 225 grader.
Hur lång tid de behöver beror lite på hur många du gör.
Jag hade mina inne i 45 minuter och de blev helt perfekta.
Kanske inget snabbt middagstips men enkelt för du kan ju göra en massa annat under tiden.
Det här var min lunch idag och jag låg på soffan medans kycklingen blev klar.;)
Kram Katarina
Tillägg: Om du tycker att kycklingen blir torr låt den då stå inne längre tid fast i lägre temperatur…
Själva grejen med det HÄR tipset är ju att filén är fryst och man plötsligt kommer på att det är kyckling man vill ha…..alltså hinner man inte tina den först…;)
Eller det kanske inte är så för er men för mig är det oftast i alla fall så att när jag väl kommer i gång…
Psssst…Ja… det rosa har fått flytta ut ur vardagsrummet för att ge plats åt det blå i stället..;)
Kudden från Chhatwal & Jonsson fyndade jag i mellandagarna hos Huldas som ska slå igen.
Kram från soffan.