Monthly Archives:

november 2021

Bjud hem vännerna på brunch

13 november, 2021

Annonslänkar till ellos, lexington och mio

Jag vet att jag skrivit om det någon gång tidigare att om man inte riktigt får ihop tiden med vännerna till att ses
över en middag, är ju en toppenidé att bjuda in till brunch en lördag eller söndag….

Om man har övernattande gäster som P och Helena hade förra helgen är det ju supermysigt att
bjuda på brunch deluxe i stället för frukost….
Jag menar det är ju gourmé-paret vi pratar om…då blir ju ingenting som vanligt…utan allt blir
med lite extra finess……;)

När det vankas brunch i det rosa huset får Helena, förutom att duka, faktiskt hjälpa till en smula….
Lägga upp frukt och bär, pressa färsk apelsinjuice och vispa smör….
Mmm….liksom vara kockens högra hand…..;o)

Tina då?….Ja medans våra män satt i soffan och avhandlade olika viktigheter smög Tina och jag
runt bordet med våra kameror likt 2 dreglande katter….;)

Kvällens vackra trädgårdsblommor passade lika bra till morgonens vita linneduk.

Silverljusstakar, fina kaffekoppar och linneservetter…
Ja lyxigare kan det ju knappast bli.

Självklart hade kocken varit uppe och bakat på morgonen och vi bjöds på nybakta scones
med marmelad och allt..
En rolig notering är smörrullarna…..jag upptäckte att de var smör först när jag satte gaffeln i en, i tron
att det var ostskivor……hahaaaa…….en liten smula pinsamt men så kan det gå…;)

Att sitta så här med fina vänner en morgon och äta brunch…
Skratta och samtala….åååååå…..bästa bästa ju….

Men just ja….kocken…
Det är ju Pierre vi pratar om och han gör ju ingenting bara litegrann när det kommer till matlagning….
Nope….man kan ju inte nöja sig med att bara baka på morgonen…

Sjääääääälvklart måste man fixa världsmästargoda toasts med Egg Benedict och egengjord Hollandaisesås.
Medans de andra stackarna fick lax fick jag god skinka till min…

Tips på finheter till brunchbordet:

Linneduk i olika färger till pangpris HÄR
Servetter och servettringar som andas lyx HÄR
Fina glas som juicen smakar supergott i HÄR

I dag fick jag frukost på sängen av min egen stjärna…
Inget i närheten av det här utan min varje-dag-frukost med yougurt med bär och müsli….
Meeeeeeen….
….med den sedvanliga ja-må-hon-leva-sången…..;)
Å näää än är det några veckor kvar till jag blir ett år äldre men man KAN
ju faktiskt bli sjungen för lite nu och då….man KAN det…..
;o)

Nu önskar jag er en superfin lördag!
Här väntar trädgårdsarbete på oss och i kväll ska jag i väg på roligheter…

Kraaaaaaam Katarina

En 3-rätters som inte går av för hackor….

11 november, 2021

Hallå där…
Vi har just kommit hem lite halvsent sådär..
Jag åkte direkt till mamma efter jobbet och dit kom ju såklart syrran och i dag även min favoritson..;)
Sen följde jag med honom hem och pappan i familjen kom också såklart..
Så åt vi smarrig hämtmat, babblade och lyssnade på musik ett par timmar…
Så mysigt ju med lite ”vardagshäng”…

Här inne tänkte jag vi skulle kika på den där middagen…
Det kan ju vara lämpligt med tips på en 3-rätters så här inför helgen…
Fast tips o tips….tipset är ju helt utan recept och kanske inte något för
snabbmakarons-kocken…;)
Men nu var vi ju som ni vet inte hos en snabbmakarons-kock utan hos världens bästa
”skrivbordskock”
(alltså hobbykock)
;o)

Vi hade ju just kommit tillbaka efter den där promenaden…
Vi fick en liten stund på oss att svida om och fixa till håret en smula innan det var dags för middag…

I vanlig ordning fick vi ju inte hjälpa till med något och medans kocken la sista handen på maten
minglade vi andra runt med champagne och glada skratt…
Just här chockar min man tjejerna med diverse verbala uttryck
i ett försök att få alla att le lite gulligt samtidigt….gick sådär eftersom vi typ bröt ihop…..
Ja han är knäpp min man men det vet ni nog vid det här laget…;)

Helena hade ju återigen dukat bordet vackert och nu låg där en vacker mörkblå duk och en söt bukett från trädgården.
Ljus och ljusslinga och mer behövs ju inte då det sedan dyker upp vacker mat på bordet.

Jag måste säga att jag tror minsann P hade överträffat sig själv för jag tror vi alla hamnade i mathimlen….

Kammusslor med blomkålspuré till förrätt.
Kalvfilé Oscar med Hasselbackspotatis till varmrätt.
Crêpes Suzette till efterrätt.

Alltså ni seeeeeeer ju…..
Kan säga att alla fat var renskrapade och jag vågade inte titta på min man eftersom risken var överhängade
att han till och med skulle få för sig att slicka tallrikarna…..haha…..
Näääääää….
Jag skojar….han kan uppföra sig i möblerade rum bland andra människor….

Å när man tror att magen är proppfull och godsakerna är slut…
Jamen då serveras det kaffe och chokladpraliner i vardagsrummet…
Såååklaaaaaart gör det det…..;)

Kram på er alla rara!
Katarina

Promenera i Vadstena

10 november, 2021

Vi kikar vidare och tar oss igenom den där lördagen vi hade….
Det rosa huset ligger ju med bara ca 5 minuters promenad till
Vadstenas stolthet…det vackra vackra slottet….

Det är ju något alldeles speciellt med gamla stenslott…
Å det är något alldeles speciellt med dessa 2 också.
Jag är så glad att jag under hela mitt liv haft förmånen att träffa fina vänner.
Några vänner har funnits med sedan jag bara var några år gammal medans några
bara funnits med i några år…alla är de lika viktiga och var och en så så betydelsefull på sitt sätt.

Man kan självklart inte vara supertajt och supernära med alla sina vänner…(om man har många..;)
Men alla betyder något alldeles speciellt…annars skulle de ju inte vara ens vänner <3
men oj då… det var ju inte vänskap jag skulle grotta ner mig i i dag…
det får vi ta i ett annat inlägg…
Vi skulle ju kika på den där promenaden…
För när man har ätit en smörrebrödslunch med vin och allt…
Då kan man ju behöva röra på sig lite..;)

När man promenerar från P tar man gärna vägen genom borggården och då kommer man ut här..
I den vackra slottsparken….

Här har många picknick på somrarna och man kan promenera eller springa med för den delen ända ut på piren…

Så fortsatte vi vår promenad genom ett ganska folktomt Vadstena…
Haha…. Helena som tänkt att vi skulle kika i de små butikerna hade glömt den lilla
detaljen att det var röd dag och att alla stängde tidigare…
HUUURRAAAA…
Sa våra män och våra plånböcker…;)

Så rundade vi Den stora kyrkan och det gamla klostret som numera är hotell.
P är ju inte bara en kock i världsklass…han är även som en hel historiebok och berättar
gärna om både kyrkor, kloster, kungar och prinsessor….
Å bilden här ovanför till höger (i alla fall om ni kikar från en dator)
är resultatet av mitt krumbuktande som Tina fångade på bild HÄR…hahaa…

Vadstena som ju kanske i första hand är en sommarstad och verkligen lever upp då är verkligen värd ett besök
året om… Så mysigt och lugnt och fantastiskt vackert när man bara vill andas och njuta av livet.
Vi promenerade hem igen och tog vägen bakom slottet förbi den gamla tågstationen då vi skulle hem…
Underbart att man bevarar det så här tycker jag….

Så gick vi hem till P igen för att ganska snart ge oss iväg igen…
Den här gången till den fina restaurangen Hörnet, som tyvärr stänger igen nu till jul.
Ägaren och personalen har nya planer men man kan ju alltid hoppas att någon tar över den mysiga lokalen….

Här bjöd Helena oss på en drink och efter en massa goa skratt och fina samtal började det bli dags att
bege oss till restaurangen i det rosa huset.

Eftersom jag precis som så många andra ville tända ljus för min pappa tog vi vägen ner
till ett kolmörkt Vättern. Där mellan stenarna kilade jag ner ett ljus och medans lågan
fladdrade tog jag fram min mobil och spelade upp pappa från Youtube där han står med sin gitarr hemma i
min trädgård och sjunger. Det var väldigt jobbigt att höra hans röst, men samtidigt väldigt fint…
Å jag är så glad att de andra ville dela den här stunden med mig <3
Det betydde så mycket.

Ja det där slottet som sagt…
…det kan man fota precis hur många gånger som helst….

Å hemma i det rosa huset höll P på och förberedde middagen…
Å när vi kom välkomnades vi av en stämningsfull eldkorg….

Så svidade vi om och blev redo för middag i det rosa huset….
Något som självklart var utöver det vanliga…;)

Kram Katarina

Lunch i rosa huset

9 november, 2021

Hallå där….
Jag tänkte vi skulle börja kika på vår helg i Vadstena….
Kanske har ni redan läst hos de andra båda raringarna men jag måste
så klart dela med mig av mina bilder och min upplevelse…

Jag tänkte inte rabbla igenom hela dagen på en gång utan vill dröja mig kvar vid lunchen….
Jo för det kom ett sms där det stod att vi skulle äta lunch i Rosa huset kl 12.00…

Eftersom jag var helt inställd på att det var middag vi skulle äta hemma hos P
klickade det inte alls att de även skulle bjuda oss på lunch.
Både Mattias och jag funderade och funderade…
Vad kan ”Rosa huset” vara för restaurang? Måste vara någon vi missat…
Kanske den där villan med grillbuffé och trubadurer i trädgården som alltid varit stängd då vi varit där?

Till slut googlade Mattias och ni kan ju tro att vi började gapskratta när vi kom på att Rosa huset är
hemma hos Pierre….hahaaa…..
Det var ju jag själv som kallade det för Rosa huset redan förra våren då vi var där för allra första gången…;)
Haha…ja så kan det gå….

P köpte det rosa stenhuset i Vadstena för några år sedan och har än så länge inte rustat det något
men han har en massa tankar och ideér om vad han vill göra med det….

Det finns både otroligt vackra gamla blyinfattade fönster och gammal orginalpanel bevarad.
Dessa ska såklart bli kvar……

Däremot….

Stämmer varken furutak, socklar och avlutade dörrar in i tidsepoken och stilen på huset
från då det byggdes… Men åååååhoj vilken potential det här huset har och ååååhoj
vad man blir lite kär i det….
Hur kan man inte älska ett rosa hus liksom…;)

När vi sladdade in på den krattade grusgången med husbilen var det full aktivitet i köket….
Här hos P får man absolut inte hjälpa till med något så det är bara att snällt och lydigt sätta sig ner
och i stället sköta underhållningen…;)
När man inte setts på ett tag har man ju så mycket att prata om….

Det skulle bli Danska smörrebröd till lunch och P jobbade på som värsta stjärnkocken
för att bli färdig till 12-slaget……

I det mysiga köket finns en stor köksö och den gamla vedspisen blir som ett smycke där i hörnet….

Å varje finare krog har väl glas på väggen och en drinkvagn….eller hur…;)

Så swischade världens finaste GotlandsTina in med sin fina Per…
Åååå vad det var härligt att få krama dem igen…

Samtidigt som Helena visade dem runt i huset la P sista handen på lunchen och vipsvops……

….3 olika sorters smörrebröd..
Självklart hade P köpt danskt rågbröd från ett litet bageri och lagat allt själv från grunden.
En med panerad rödspätta med remouladsås, en med ägg och räkor och
en med äpple, curry och lite andra godsaker som jag glömt..;)

Här har vi henne…
Pinglan….min fina vän….<3

Helena får ju inte heller hjälpa P med maten….men duka….det får hon i alla fall och det
gör hon som om hon inte gör annat….
Vi fick sitta vid det fina bordet hela 3 gånger under vår helg så vi tar väl och kikar på
hur det såg ut då vi slog oss ner för lunch kl 12 i lördags…

Hon hade plockat löv och blommor i trädgården.
Lagt ut en liten ljusslinga och struntat i duk…
Då blir det så här härligt vackert höstigt och rustikt….

Jag ÄÄÄÄÄÄÄÄLSKART………

Matrummet ligger precis intill köket och har både kakelugn och fin Ernstkrona i taket…

De små assietterna som jag tror är från Granit passade utmärkt att äta smörrebröd på
och se så vackert att duka med linneservetter bara vikta under så här….
Å dekorationen på assietterna blev lika fina bredvid glasen då det skulle ligga smörrebröd på dem…

Den här lilla fian är ju lite rädd för Doris och vågar under inga omständigheter gå in i köket när hon är i närheten….
<3 <3 <3
Men här kände hon sig i alla fall trygg…..

….men kanske ändå lite bättre att ligga under bordet ändå…;)
Haha…lilla stumpan…

Tänk att den här lilla sötsmulan kan bli ett riktigt monster då det kommer till mat och vattenskålar….
<3 <3 <3

Smörrebröd hörni…
Världens bästa lunchtips ju om du vill imponera på dina gäster samtidigt
som du ju faktiskt kan variera i det oändliga och i de allra flesta fall
förbereda och göra ordning dem i förväg.

Å om man inte vill ha öl och snaps som traditionen säger….

…kunde man få härligt iskallt vittvin…
Jaaani…i fall jag inte tillbringat ett dygn på värsta lyxkrogen…
….ja då vet jag inte vart jag varit…;)
Å det här var ju bara början…

Helenas blogg hittar du HÄR
Tinas blogg hittar du HÄR

Ha en urmysig kväll nu så kikar jag in i morgonbitti igen för att visa er lite mer…
Kram Katarina

Vilken helg vi haft

7 november, 2021

Annonslänk till pfgSTOCKHOLM

Nu är vi hemma igen efter en fantastisk helg.
Jag har en maaaaassa fina bilder från vår helg i det rosa huset med dessa båda rara….
Helena och Tina
Men ni får tåla er till i morgon, nu skulle jag mest bara kika in och påminna om
att koden: KATARINA20 ger er 20% på hela sortimentet hos pfgSTOCKHOLM
Men snabba på för i morgon är sista dagen som koden gäller….
Både mitt och Helenas halsband är därifrån…

Nix nix, nu ska jag fortsätta att göra ingenting…
Kraaaaaaam Katarina

Halvvägs innan ända fram

6 november, 2021

Hallå där..
Hoppas ni har en härlig lördag…
Vi har haft en helt magisk och fantastisk lördag på alla sätt och vis…
Vi ska kika på vart vi vaknade…
Vi var ju halvvägs innan vi kom ända fram, ni vet….
Fast det visade sig att vi var betydligt mer än halvvägs…:o)
Jag har inte så bra koll på geografi får jag väl erkänna….

Vi hade fått tips om en ganska ny ställplats i Motala som skulle ligga vackert alldeles vid vattnet…
Så där sladdade vi in i går kväll, hungriga som två vargar…
Medans Mattias fixade med viktigheter som vattenpump och annat fixade jag i hop
kvällens plockmiddag….. Bästa bästa när man bor i husbil och inte vill släpa fram grillen..;)

Jag sov typ mycket mycket lite i natt……

Det visade sig nämligen att den fina ställplatsen som mycket riktigt låg jätte vackert även låg alldeles bredvid järnvägen…… Kan säga att när man inte är van vid skramlande godståg halva nätterna är det en smula störande…

Efter en mysig morgonpromenad där jag fick mitt nytvättade hår blåst åkte vi i ca 17 minuter…….

….till det rosa huset i Vadstena….;)

Nu ska jag svida om till middag…
Kraaaaam Katarina

20% på smycken

5 november, 2021

Annonslänkar till pgf Stockholm

Heeeeeeej…..
Hoppas ni haft en härlig dag och hunnit landa i fredagsmyset.
Vi sitter just nu någonstans,
halvvägs någon annanstans…..
….och myser med tända ljus och ett glas vin….
Kryptiskt va?
Ja ibland får jag till det….
haha…
;o)

Jag har kittat upp mig med lite nytt blingbling…
Man glömmer emellanåt hur mycket ett nytt halsband eller nya örhängen kan göra för en hel outfit.

Jag har drämt i med både nya halsband, örhängen, armband och ring….
Flera halsband som lite lager på lager tycker jag är fint…
Så det här har jag på mig i dag och sedan tänker jag att jag kan ha dem var för sig i morgon…;)

Samma med armband…flera som matchar är ju så fint.
Här har jag ett som heter Lotta i kombo med Amie

Pärlörhängen….
Jag kan INTE leva utan….
Det här är vad jag oftast har i öronen både till vardag och fest…
Får nästan träna mig i att ha något annat…
pgf har kirurgiskt stål i alla sina stift så man får inte det minsta ont även om man som jag är känslig.

Å nu till det härliga….
Passa på att köp julklappar…eller passa på att uppdatera din smyckesgarderob……

Med koden: KATARINA20
får ni 20% på allt hos pgfStockholm och ni kommer dit HÄR

De har ett sortiment med något för alla och priser som passar de flesta..;)
Kram på er och ha en fin kväll…

Kika in i morgon igen om ni vill veta vart vi är halvvägs innan vi kommer helvägs…
Kraaaaaam Katarina

Höstmysigt

5 november, 2021

Annonslänkar till mio

Sååådäääär….
Nu är allt som vanligt igen!
Efter en intensiv vecka blev jag ääääntligen färdig med min del av bokslutet i går och kunde
lämna i väg alltihop till revisorn och åååååhoooooj vilken lättnad det är…
När det är årsbokslut liksom lever man med siffror dygnet runt…
Eller man och man… jag gör det i alla fall…
Jag jobbar intensivt och på nätterna kan jag vakna för att jag kommit på vad som felat.

I år var det lite småkonstiga fel som att jag vänt på siffror och tagit fel konton osv.
Ingenting som påverkar resultat eller skatter eller så…men det måste ju vara rätt.
Ni som jobbar med ekonomi förstår nog vad jag menar..;)
Jag förstår ju nu, att det beror på att jag inte mått så bra och att huvudet varit fullt
av en massa ledsenhet och sorg….
Det braiga med siffror som blivit fel är ju att det går att rätta till….
…och Å vilken kick jag får av att hitta fel och rätta till…
…det kan ju vara det roligaste med mitt jobb…
När allting stämmer..;)

Nog om det…
Här inne i bloggen känner jag att jag inte varit så närvarande som jag vill vara
och jag har en massa inlägg som bara väntar på att få komma ut…
SÅ vem vet…jag kanske smäller till och smattrar av en hel massa nu framöver.
Redan i kväll ska ni få ett bra presenttips med rabattkod och allt..;)

Jag har köpt med en fin liten rumsgran.
Ett bra allternativ till snittblommor så här på hösten tycker jag.

Jag unnar mig själv en lång och mjukstartande morgon med kaffe och tända ljus i dag.
Om ett tag ska jag åka med syrran till mamma.
Vi hann inte med det i går… Jag hade ju fullt upp med jobb och hon hade fullt upp med att vara farmor..;)
Men det blir en mysig fredagsförmiddag med fika och knasiga sånger…

När jag är lat och inte orkar tända en brasa ställer jag ett ljus här i stället..;)
Favoritdoftljus finns HÄR och är ett bra presenttips.

Mönstrad kudde HÄR Pläd HÄR Stickad kudde HÄR

Snart dags att byta kuddar och plädar här. Jag har ju så fina mörkröda som jag brukar ta fram i november.
Visst är det härligt att mysa till det lite inne nu…plocka fram lite murriga höstfärger, tända ljus
och värma glögg…. Har ni också tjuvstartat med glöggen?
Eller tjuvstartat förresten….
Vem bestämmer när det är ok att börja?
Det får man ju bestämma själv…eller hur!

Ha en alldeles underbar dag så kikar jag in igen senare som sagt.
Kraaaaaam Katarina

november 2021

Bjud hem vännerna på brunch

En 3-rätters som inte går av för hackor….

Promenera i Vadstena

Lunch i rosa huset

Vilken helg vi haft

Halvvägs innan ända fram

20% på smycken

Höstmysigt

Bloggfavoriter

Allmänt

Följ mig

Instagram