Gör egen kinamat

Hallå där…
Hoppas ni haft en bra dag…
Vi har haft en dag med förrådsröj varvat med kafferep med syrran o hennes man och
det där spännande andra som vi pysslar med..;)

Tänkte vi skulle kika på det där receptet jag utlovade…

När vi går på kinarestaurang väljer jag nästan alltid kyckling med blandade grönsaker och cashewnötter…
Jag har alltid undrat vad som är hemligheten med denna rätt…
Hur blir den så där smarrig?
Jag har aldrig tagit mig i kragen och försökt leta fram ett recept…
TUR att man har en dotter som också älskar just denna rätt och som minsann tagit reda på
HUR man gör…;)
HÄR hittar ni receptet……
….men Kajsa hälsar att hon tar mycket mycket mer av såserna och mer vatten..
….för att få mer sås liksom….

När man är mamma och har ett vuxenbarn som kommer hem och lagar mat…
Ja då kan man hacka paprika och hälla upp ett glas bubbel och andra sånna där viktiga uppgifter…;)

Å jaa…sååklaaart kan man duka och plocka blommor i trädgården…
Årets sista senblommande pioner och Astilbe….

Å man kan hälla upp vin å så…
För det är ju sånt mammor gör menar jag…
…häller upp vin till sina barn….;)

Jamen jag säger bara PROVA!!
Å man behöver ju inte följa receptet till punkt och pricka…
Kajsa tog de grönsaker vi hade hemma….

Torsdagmiddag med hela familjen i semestertider…
Det är ju sånt man längtar efter hela året…
Bara den där andra Mathias som saknades…. <3

Njut nu av lördagskvällen…
Det tänker vi göra….
Kraaaaaam Katarina

85+
Lunch/middag

Här händer det spännande grejer….

Bara kikar in lite snabbt och säger hej…
Vi håller på med något som är så spännande så jag nästan knappt kan stå still…
Ska berätta om några dagar…;)
Hihi….
Måste fortsätta nu men jag kikar in igen lite senare med det där smarriga receptet tänkte jag..
Kraaaam Katarina

70+
Uncategorized

Trädgårds-familjedag

I går blev det ju äääntligen lite bättre väder så det var bäst att passa på…
Passa på att vara ute i trädgården….

Rosen New Dawn är just nu översållad av ljuvliga rosor.
Det här är en riktig kämpe i trädgården och hon har hunnit bli hela 9 år nu.
Flera gånger har jag trott att loppet varit kört för den här trädgårdsprinsessan men hon har
letat sig tillbaka och ja ni ser ju…
Hon ser ut att må prima…;)

Snart slår vipphortensiorna ut. De blommar sedan med vita stora blommor som senare övergår till rosa,
ända till i höst…….älsk på dem och vi har 3 st här runt om poolen.

Jag la ännu mer stenar….
Här ska vi blanda lite betong i stenmjölet innan vi sopar ner tänkte vi…

…så rensade jag ogräs tills det snurrade i knoppen…
Mattias är i full gång att lägga ut kabel för robotgräsklipparen och så har han börjat ta upp
stenarna i plattgången som ju är de sista stenarna att ta bort mossa från…
Sedan är precis varenda sten i hela trädgården lyft på i år…pjuuuh….

Plötsligt kom en rar son indimpandes i trädgården….
Å när lillasyster och storebror träffas alldeles själva blir det ett herrans liv.
Att rensa ogräs till deras glada skratt och skrik……åååå…
Ja det måste ju vara det bästa sättet man kan rensa ogräs på…;)

Så lagade Kajsa kinamat, kyckling med grönsaker och cashewnötter,
och ååååååhooooooj vad gott det här var…
Ni ska få receptet om bara ett par dagar….för tydligen var det busenkelt…;)

Så hade vi en sån där lång och mysig familjemiddag.
Efteråt spelade vi besserwisser och jag kom sist….
Det är ju varje mammas uppgift att göra det….
….för det kan ju omöjligt bero på att mina båda barn är smartare än mig…;)

Kraaaaam Katarina

103+
familj trädgård

Sommarens bästa Örebrotips

I tisdags var jag tillsammans med flera andra influencers här i Örebro inbjuden till sommarens stora
MÅSTE här i Örebro….
Alltså det här var SÅ bra…så om du bor i krokarna eller ska hit i sommar…
Missa INTE Världsutställningen i Örebro.

Utställningen som är unik, visas för första och kanske enda gången i Sverige, här i Örebro.
Det är Ted Stampfler, en tysk privat konstsamlare som äger samlingen som visas.
Den består av över 1000 individuella artiklar och är för närvarande världens största samling i sitt slag.
Den består av Marilyns privata kläder och ägodelar, vintagefoton från filmstudio- och tidningsarkiv,
privata dokument och böcker, filmdokument och rekvisita mm….

Utställningen visas på Örebro konserthus fram tom 30/8

Här kan man börja med att fika eller ta något kallt att dricka….

Å redan innan man kliver in i utställningen hamnar man mitt i rampljuset på
Madison Square garden….

Här kan man ta ett skojigt foto..;)

Man börjar med att slå sig ner i en liten biosalong där man får en 10 minuter snabbgenomgång av Marilyns liv….

När det sedan är dags att starta den mycket fint uppbyggda “vägen” genom utställningen
laddar man enkelt ner en app till sin telefon, sätter i sina lurar och lyssnar på berättarrösten
som i ett lugnt tempo tar dig genom hela utställningen.
Vill man inte lyssna finns allt som sägs textat på stora skyltar.

Man följer Marilyns liv från hennes barndom till hennes död genom snirklande gångar
som består av uppbyggda väggar man byggt enbart för utställningen…

Längs väggarna finns stora fotografier och texter….
I upplysta glasmonumenten finns alla fantastiska föremål…
Som är hennes berömda ögonfransar..;)

Jag fick veta en massa om Marilyn som jag inte hade en aning om…
Hon var långt ifrån den kontroversiella och i mångas ögon lössläppta kvinna man trott…
Hon var en fantastisk, stark ung kvinna som vågade stå upp för sig och kvinnors lika värde.
Så tragiskt att hon dog bara 36 år gammal…

I slutet av utställningen befinner man sig åter på Madison square garden och får se den
klänning Marilyn bar då hon med hes röst sjöng “Happy birthday mr president”

Så mäktigt…och det går inte att inte bli helt tagen…

Såååklaaaart måste man fota en Helena här….;)
När man nu kan det menar jag..
Det här är för övrigt gatan som Marilyn bodde på då hon dog.

Å hon älskade att laga mat så här kan man få ta del av hennes favoritrecept…

Jamen så kan man ta lite fler skojiga bilder…
Å nog är hon vår egen lilla Marilyn….?? Våran Helena…;)

Ja ni ett bättre Örebrotips än så här kommer jag ha svårt att komma med…
Såklart ska ni få fler tips, det har jag ju lovat..;)

Du kan läsa mer om utställningen HÄR

Ha en fin dag!
Kraaaaam Katarina

72+
Örebro Utställning/kultur

Det lilla extra du inte kan vara utan

I annonssamarbete med Ellos

Hur har ni det på era balkonger och altaner så här i början av juli?
Det här med “utredning” är ju minst lika roligt som inredning och man kan ju förändra sin
uteplats med väldigt små medel. Man behöver inte köpa nya dyra möbler för att få till det där lilla
extra…..tvärt om så kommer du aldrig få till det om du inte satsar på just det….

Det finns ju få saker som tillför så enormt mycket som lite textilier….några växter…
…och levande ljus….
Jag ÄLSKAR ju naturtoner så i Julis samarbete med Ellos har jag plockat ut mina favoriter
just nu ur deras fina fina sortiment…
Vi kikar…..

Har du möjlighet….sätt upp gardiner… De inte bara tillför en massa mjukhet och mys… de skyddar även från solens allra hetaste strålar. Linnegardiner fladdrar härligt i vinden är klassiskt och passar alltid.

Snygga sittdynor….det behöver man alltid några extra… kan läggas rakt på marken eller läggas på den lilla obekväma kaféstolen som genast blir mer bekväm.

En snygg pläd blir både dekorativ och värmer en småkylig sensommarkväll….

Kuddar…..dessa kuddar…..som jag ÄLSKAR kuddar…..Klassiska i linne med knytband….de här är underbara och blir bara snyggare och snyggare…tvätt efter tvätt….Naturvit HÄR och jordfärgad HÄR

SÅ har vi urnor….ja jag har ju någon slags konstig förälskelse i dessa mjukt formade saker….den höga med öron HÄR och den mindre bulliga gulliga HÄR

Så kommer vi till det som får mysfaktorn att nå ända till universum….levande ljus….såååååklaaaart…. Inga ljumma sommarkvällar utan levande ljus…. Gärna lyktor blandat med ljusstakar i olika form och storlek…

Hög Ljusstake // Låg ljusstake // Prickig ljuslykta liten eller stor // Enfärgad ljuslykta liten eller stor

Räfflad ljuslykta // Fyrkantig ljuslykta

Jaha ni….ibland lyckas jag ju till och med inspirera mig själv…;)
Nu vill jag genast byta ut kuddgarderoben och ljuslyktorna i uterummet…..

Just nu får ni 33% rabatt på den dyraste varan på ord pris
(inkl ext märken)* + 5% extra rabatt på alla nedsatta priser ända fram till 31/7.  
Koden är: 415448

Hitta dina favoriter HÄR

Kraaaaaaam Katarina

52+
Inspiration Kollage samarbeten

Bjud på lyxfrukost

Annonslänkar till mio

Hallå där…
Hoppas ni hade en fin dag i går…
Själv hade jag fullt upp med en blandning av jobb och roligheter och när jag väl hade tid att kika in här…
Ja då satt jag bara och kliade mig i huvudet och tittade på klockan för att inte missa tiden…..
Får ta i kapp det i dag i stället…
Senare ska ni få sommarens bästa Örebrotips och inspiration till altanen…
Men vi börjar så här…

…med lyxfrukost hemma hos Lejonen på andra sidan skogen…
När man inte riktigt får tiden att räcka till för att ses över en middag är ju det här heeeelt perfekt…
Att ses ett par timmar över en lyxig frukost.
Fru Lejon är ju en stjärna på det här med att laga mat, duka och lägga upp…
Hon har nog levt ett dubbelliv som kock och uppläggningsansvarig på någon fancy restaurnag i drömlandet.
Vi kikar….

Nymalet kaffe och juice i fina glas…
…frasigt nygräddat och oljestekt bröd med tomathack….
Turkisk yougurt med crunchig müsli, hallon och honung…
…amerikanska pannkakor med färska bär och sirap…
…ägg och körsbär…

Alltså bara lyxen att bli bjuden på frukost är ju tillräckligt…
Att det sen ser ut och smakar så här….
Ja jisses….det här skulle jag lätt kunna leva med varje dag..;)

Å för den som undrar lite över Fru Leijons dukning så finns de fina kopparna till superbra pris HÄR
Fina skålarna HÄR
Yougurtglasen är nästintill gratis just nu HÄR
Underlägg HÄR

Så satt vi där i deras fina vinterträdgård med utsikt över ängar och hagar länge länge…
Pratade om livet och lite till…
Mest pratade vi om sommar och semester…

Kram på er och glöm inte att ha en fin dag!
Katarina

81+
Frukost/mellanmål Hemma hos

Snart semester

Godmorgon och hej nya veckan…
Min sista jobbvecka innan semester….det blir bra det.
Här hos oss stormar det för andra dagen i rad…
Eller blåser väldigt mycket…?? När övergår blåst till att vara storm?
Hur som så är det storm i mina ögon då det inte går att vara ute.

Trist för vi har ju en massa som pågår ute i trädgården som vi gärna vill
fortsätta med…..en gräsklipparrobot i hallen gör ju inte så stor nytta tex…;)
Ett staket som stor ihoprullat är ju egentligen inget staket…
Stålkanter till rabatterna som bara ligger platt på gräsmattan är ju inte så
mycket till avskiljare……och ogräs i rabatterna gör ju ingen glad…
Ja lite så….

Så här glad kan man vara när man får skita ner sig och rensa ogräs….
Som ni kan se har vi en hel del av den varan och marktäckarna jag planterade för att
slippa ogräs, gör så att säga inte riktigt sitt jobb, så de ryker de med….;)
Lavendelhäcken är i alla fall flyttad till spabadet och nu återstår bara några plantor som ska få
bo någon annanstans innan jag kan börja om med den här rabatten som är precis vid poolområdet…
Ni ska få se fler bilder snart….

Annars här i Sallys hus den här veckan ska ni få både altantips, Örebrotips
å så ska vi prata mer om det här med hälsa, träning och att gå till en coach…..
Vi måste ju för 17 kika på det nya fina skrivbordet som står på plats där på övervåningen
och kanske att jag kan presentera en omklädd sänggavel den här veckan…;)

Ha en alldeles extra bra måndag alla rara!
Kraaaaam Katarina

100+
trädgård

Potatissallad

Godmorgon
Här vaknade vi just upp till en gråmulen söndag…
Perfekt trädgårdsväder….bara regnet håller upp lite…;)

Grillar ni också extra mycket så här på sommaren?
Hur som så är det ju alltid trevligt med lite snabb enkel mat som ändå smakar mums….;)

I går grillade vi lax till laxätarna och torskknyten till mig och resten av laxogillarfolket…
En kall sås som funkar till all fisk är ju: creme fraiche, lite majonäs, dill, citron, salt och peppar

Å så har vi den där potatissalladen…
Den kan ätas både varm och kall och vi blev bjudna på den hos vänner för måååånga år sen.
Gör så här:
Skär upp ett knippe sparris i bitar och koka mjuka
Skiva röd eller gul färsklök i halvmånestrimlor
Koka färskpotatis, häll av vattnet och skär i bitar på direkten.
Blanda genast ner “ohemult” mycket riven parmesanost.
Tanken är att den ska smälta lite.
Blanda i så mycket olivolja du tycker behövs.
Salta och peppra och vänd i bladspenat.

Servera varm eller kall…båda går lika bra….
Yyyyyyuuuuummmmiiiieeeeeee……

I dag ska ett stycken kastanjestaket sättas upp är tanken….
Vi hoppas det går lysande att banka ner stolparna i backen.

Ha en härlig söndag!
Kraaaaaam Katarina

94+
Lunch/middag