Browsing Category

vintips

Min torsdag….

Annonslänkar till mio, other stories och ellos

Hallå där…
Jag kunde inte förmå mig att skriva något i torsdags…
…..det var ju precis en vecka sedan vår lilla hundflicka lämnade oss då….
Jag hade en fin dag men kunde verkligen inte skriva något…..

Först bara måste jag ju visa bilden här ovanför….
Den blir lite suddig på datorn men jag har snott den från Kajsas instagram…
Men seeeeer ni….seeeeer ni……
Alltså jag är nog lite kär i hennes köksmöbler och längtar tills det är jag som sitter där med ett glas rött….

Du hittar bordet HÄR och stolarna HÄR
Ljusstakarna finns HÄR, Kajsa har storlekarna mellan och liten.
En granne knackade på och lämnade solrosor och hälsade henne välkommen….
Vem gör så? Alltså SÅ galet fint gjort ju!! Tänk om världen kunde vara lite mer fylld av den typen av omtanke…
Fina vaser från Ernst finns HÄR

Å just ja….det brukar alltid bli frågor på Kajsas klänningar…
Den här är några år och kommer från Other Stories

Men min torsdag alltså…..
Jag hade ju som ni kanske minns stoppat i mig ett sömnpiller, men sov inte ett dugg bättre för det…
Jag kände mig bara lite ”flummig” på torsdagen så näpp…några fler propavan blir det nog inte för mig.

Jag startade min torsdag hos frissan…
Färgade bort det grå och kapade av ca 10cm…
Så åkte jag hem och jobbade som en iller vid datorn och sedan mötte jag upp båda mina systrar hos mamma…
Vi tog ner mammas och pappas hattar från väggen och jazzade loss till tonerna av näckens dotter
och andra av mammas favoritlåtar….

Å när det blev dags för mamma att äta middag for jag vidare……

…….till den här….
Sallys bästis Alvin….
Det var hjärtskärande att först se hans glädje över att jag kom….som sedan byttes mot undrande blickar…
-Vart är hon?…Varför är hon inte med?…Är hon ute?……plocka fram henne nu!!
-Hon är ju alltid med!!

Eftersom Mattias 1 och Mattias 2 var på elmässa i München några dagar bjöd
Lejonmamman hem mig till sig på en riktig myskväll….

Vi startade med en massa gråt och en lång lång kram…..

Å jag fick ett så fint paket……

En ljuslykta som den här fast en större….
Den ska jag tända och tänka på Sally….
Hur fint?

Fina Alvin…
Det var så mysigt att få pussa lite på den här lilla farbrorn…
Lejonmamman var först lite rädd att jag skulle tycka det var jobbigt att träffa honom…
Men NEJ NEJ…absolut inte….tvärtom… <3 <3 <3

Å vi pratade om Sally såklart…å om livet och om allt sånt man pratar om då man tillbringar en kväll med en fin vän….

Skål HÄR

Å hon pysslade om mig på bästa tänkbara sätt…
Jag bjöds på 3-rätters minsann…
Jordärtskockssoppa med bacon och picklad rödlök i…
Har ni inte testat med picklad rödlök så gör det…det var fantastiskt gott!

Å hon hade köpt så gott alkoholfritt vin…
Kan verkligen rekommenderas…det här ska jag köpa och ha i kylen i sommar.
Då kan man ju ta ett glas vin var och varannan dag ju…;)

Tallrik HÄR Skål HÄR

Eftersom hon vet att jag ÄLSKAR pasta slevade hon ihop en pasta Carbonara bara så där…
Den där Lejonfrun….hon kan det här med mat hon….

Å så blev det dessert….pjuuuhh…magen stod i 4 hörn kan jag säga…
Blåbär med en kräm av philadelphia och smetana toppat med kaksmul…
Ååååå slurp sa det..;)
Å när klockan slog halv tio tog jag bilen hem och somnade som en stock….
….men vaknade alldeles för tidigt…men det är ju en annan femma….

Nix nix nu ska jag ut och röja i trädgården…
Hoppas ni har en härlig lördag!
Kraaaaam Katarina

dessert Hemma hos Lunch/middag vänner vintips

5-rätters i det rosa huset

Hallå där…
Vi måste ju kika på vår Valborgsmässoafton….
Vi var inte i väg och såg någon eld…jag tror inte vi sett någon sedan barnen var yngre…
Kan sakna det där faktiskt….några år tände vi en egen brasa här hemma på tomten…..
Får kanske ta tag i det till nästa år…för nog är det lite mysigt att stå där och
småhuttra och sjunga en truddelutt framför de dansande flammorna..

Men vi hade en helt fantastisk kväll ändå och såååklaaaart vankades det ju middag i det rosa huset…
Det är ju alltid så då vi är i Vadstena…;)
Den här gången bjöds vi och ett par till på hela 5-rätter….

I vanlig ordning rådde full aktivitet i köket och INGEN fick som vanligt hjälpa till….
Helena får stå för vackra dukningar och presentöppnande…
….men där går kockens gräns….hans grytor och bunkar får hon inte röra….
;o)

Den första rätten var en förrätt före förrätten kan man säga…
Ett stort härligt fat med lite olika delikatesser och en fantastisk god dippsås.
Till det serverades en försvinnande god bubbeldrink med rabarber och jordgubbe.

Middagen var som vanligt lång, härlig, bjöd på många intressanta samtal och höga skratt….
Å som vanligt dansade smaklökarna balett och gjorde piruetter…..

Vit sparris med handslagen hollandaisesås till förrätt…
Magsikt gott lamm med potatis, rödvinssås och perfekt kokta primörer.
Det där vinet ni ser, serverades till och ooojojoooooooj så gott det var…
Tips tips! Tror bara det finns i beställningssortimentet.

Till dessert serverades Crème brûlée…….trodde vi….
…för när man slog hål på det knäckiga och grävde lite där under så fanns det som
en botten av rabarber och något mer…kan vara bland den godaste dessert jag ätit……muuuuuums……

Här kunde det ju ha räckt kan man tycka….
Det tyckte inte kocken utan det serverades även chokladtårta till kaffet lite senare….

Så satt vi där i de nya fina sofforna till strax före 01.00 innan vi promenerade hem till husbilen igen…

Helenas blogg hittar du som du kanske redan vet HÄR


Kram på er och ha en fin dag!
Katarina

Hemma hos Lunch/middag vänner vintips

Rosa champagne och praliner

Näämeeeen heeeeej….
Är det du som kikar in??
Ja man skulle ju nästan kunna tro att jag själv har slutat med det…
Det blev visst ett litet uppehåll igen…
Så kan det ju gå när den mesta av tiden går åt till att städa, partaja och sedan via upp sig..;)

Vi tar det från i lördags va…..
Det som inte hans städas på fredagseftermiddagen fick städas och fixas på lördagen…..

Strax efter 16 tändes det en brasa i vardagsrummet, dukades fram skumpa och snittar……

Det var nämligen äääääntligen dags att träffa den här fina pinglan och hennes stora kärlek….
Ooooooj vad mysigt det var att äntligen ses igen alla 4….
Helena och jag hade ju träffats dagen innan men det är ju något speciellt med att träffas över en middag såhär…
Å det är ju något alldeles särskilt med de här två….
Vi är så glada att vi får ha dem i vårt liv…..

Nu fick vi ju såklart höra allt om deras resa, frieriet, ringar och planer för framtiden…
Ååååå….
Vi bokade också in en Vadstenadate på Valborgsmässoafton…
Då tar vi husbilen dit…..
Åååå igen….
Dubbel-ÅÅÅÅÅ

Jag glömde totalt bort att fota men vi började som sagt med snittar och skumpa…
Sedan blev det jordärtskockasoppa med smulad stekt bacon ovanpå.
Till varmrätt blev det hjortinnerfilé, rödvinssås, potatisgratäng och kokta grönsaker.
Till dessert serverade jag äppelpaj med vaniljsås ur små hjärtformade portionsformar.

Så blev det ost och kex senare och klockan 01,45 tyckte
Helena och jag att det var en bra idé att bugga i vardagsrummet…;)
Kan säga att hon var sisådär en 10 gånger duktigare än mig och snurrade runt mig som en vante….
Haha…
Runt 02,30 slöt vi alla våra trötta ögon….
Pjuuuuhh…..

Dagen efter dukade vi fram brunch och då våra gäster åkt hem kan jag säga att vi inte fick många knop gjorda…
Huuujeda mig….
Note to my self….
*Även fast det är suuuuupertrevligt……GÅ OCH LÄGG DIG TIDIGARE!!

Helena och P hade med sig så fina presenter…..

Vackra blommor, vin, praliner och rosa champagne….
De tyckte vi skulle poppa den på alla-hjärtans dag…

Det gjorde vi inte kan jag avslöja men det kan hända att korken flyger i morgon…
Då firar vi ju igen här hos oss….

Kram så länge och hoppas ni hade en mysig alla-hjärtans dag i går..
Katarina

PS…
Helenas fina blogg hittar du HÄR

fest vänner vintips

Hur länge får julbelysningen vara kvar?

Hej hej
Hoppas ni har haft en fin fredag och landat i värsta fredagsmooden….;)
Jag har varit och handlat och unnade mig en suuuuuperfin fredagsbukett…;)
Det är ju så fint då celofan och fina band är kvar….men samtidigt vill man ju inte ha det kvar i vasen på bordet….
….det är ju tydligen tulpanens dag i morgon….

När jag kom hem blev det några vändor med skottkärran till vedboden….

Så här ser ju huset ut från ladan sett….
Å här ser ni de sista resterna av jul här…
Det är ju SÅ fiiiint med belysningen i trädgården så det är ju SÅ tråkigt att ta bort…
Men nu tror jag den ryker till helgen.
Ska leta på glödlampsslingan och sätta upp mellan träden igen….
Har ni kvar er utebelysning?

Å nu skålar vi in fredagen framför brasan med min födelsedagschampagne….;)
Den skulle ha öppnats på nyårsafton men då var inte smaklökarna helt med i matchen
så då kändes det onödigt….;)

Önskar er en härlig kväll…
Vi ska facetajma med Leijonen sen….
…så kan man ju också umgås en fredagskväll..;)

Kraaaaam Katarina

blommor vårt hus vintips

Örebro bubblet

Hallå och godmorgon!
Tänkte bara kika in och tipsa lite……

…om den här…
Inte för att det var det godaste jag druckit….men inte heller det sämsta….
Ett gott bubbel som naturligtvis smakar bättre tack vare att det står Örebro bubblet på….
(tror bara det finns på systemet här i Örebro, men kanske i beställningssortimentet för den som vill testa)

Jag kommer absolut testa det igen och det vore en perfekt present att ha med sig till ”icke-örebroare”…;)

I fredagskväll satt jag så här medans M fixade maten……..

….å i lördagskväll satt jag så här….
Vi har en sån där bra kork ni vet som håller kvar bubblorna i flaskan…
När man hoppar på kryckor får man nämligen bara ett glas….;)
När man fyller på får man lokapäron och eftersom det är en favorit går det lika bra…;)

I lördags hann M precis grilla innan regnet kom…
Verkligen precis…
Han och Rasmus hjälptes åt att få in allt som skulle in samtidigt som de första dropparna kom.
Sedan satt vi länge i uterummet och åt och lyssnade på regnsmattret…
Å det var verkligen lokalt för på ena sidan av huset regnade det, men inte på det andra…
Kanske var det därför…..

….som det kom dubbla regnbågar….
Visst betyder det dubbellycka?
Jag kan behöva det i dag….

I dag ska jag till sjukhuset igen och röntgas. De vill se så att allt läker som det ska.
Det gör det förmodligen men ändå är jag SÅ nervös…. jag är SÅ orolig att de ska säga…
-Nä du Katarina, det här ser inte bra ut!!
-Vi måste operera, så du kommer bli fast vid din stickning i 6 nya veckor…..
Å även fast man inte ska oroa sig i onödan, så gör jag det ändå…
Jag har haft ett par dagar med mycket värk så kanske är det därför….

I år är första gången vårt japanska körsbärsträd blommar…
Ååååå säger jag…ååååå….
Nästa år kanske man till och med kan knipsa av någon kvist och sätta i en vas….

Ha en fin dag!
Kraaaaaaam Katarina

Uppdatering
Allt såg bra ut så jag slipper operation…yiiieeeeiiii…
Fick byta gipset bara eftersom det var för stort….;)

trädgård vår vintips

Vinprovning

Jamen så…
Vi kikar lite på vinprovningen vi var på….

Den var alltså en trappa upp i huset…..

Det blev mååååånga glas att diska…;)

Mattias följer en sida som heter Ömans mat och vin och det var alltså där han fått nys om vinprovningen
som man anmälde sig till och deltog i via zoom (tror jag)
Hur som så var det en timme genom Italien.
Anders Öman berättar om både historia, olika druvsorter och vinodlingar på ett imponerande sätt
och det var väldigt väldigt trevligt.
REKOMMENDERAS!!

Man kan ”gå på vinprovning” i efterhand om man vill och det är helt gratis.
Du hittar all info HÄR
(ej samarbete, bara ett väldigt bra tips)
Öman kommer förresten med en massa bra tips på viner och vi har hittat både nya favoriter
och gjort riktiga fynd då han tipsar om rea-viner.

Han tipsar även om mat som passar till vinerna, men vi nöjde oss med en ostbricka…
Som väl kanske egentligen inte passar så bra till de Italienska vinerna…haha…

Kraaaaaaam och ha en härlig start på veckan
Katarina

familj roligheter vintips

Lyx och flärd

Annonslänkar till gina tricot

Hej i sena kvällen…
Hoppas ni haft en härlig tisdag.
M och jag har varit nere i köksträdgården nu i kväll och bla satt potatis…äntligen…
Den skulle ha varit i jorden för länge sen…men men…det är ju lika gott med egen färskpotatis
senare i sommar, som i början…;) Så fick M gräva en massa lite här och där som jag inte orkat..;)
Vad mycket man hinner då man är 2…
Sakta sakta börjar vår igenväxta törnrosaträdgård bli en mysig köksträdgård…

LYX är det att ha ett överfullt fruktfat hemma.
Bara att välja och vraka och ååååå vad de där små aprikoserna är goda…;)

Å vill man ha både lyx och flärd på samma gång kan jag rekommendera den här Champagnen…
Jag som helst dricker prosecco eller cava gav en stor tumme upp för den här.
Jag tycker ju ofta att champagne smakar lite….ja….lite….gammalt….urkigt och jäst…typ…
Haha….ni hör att det inte är mig ni ska bjuda på en fancy dyr flaska va…;)
Nä skämt åsido….de är oftast lite föööör toktorra och en flaska för bortåt 500 spänn känns sällan bra
att slurpa i sig bara så där….
Den här var visserligen långt över den prisklass vi brukar köpa med sina 379kr, men jag tänkte att
när man firar silverbröllop och egentligen skulle ha satt sprätt på pengar i Venedig
kan man ju unna sig lite dyr lyx….Eftersom jag inte är någon champagnekännare gjorde jag
den där klassiska……valde efter utseendet och jag tänkte att något som ligger i en fin trälåda
och kostar under 500….det MÅÅÅÅÅÅSTE vara bra…
Och ta mig tusan…..den här ska jag spara i min minnesbank för den dricker vi gärna
igen och igen……..vid väldigt speciella tillfällen…;) Du hittar den HÄR

Å så måste jag ju tipsa om några
Vara-fin-och-samtidigt-bekväm-hemma-klänningar…
Som alla tre ser vääääldigt sköna ut…

Jamen såååklaaaart behöver man inte bara ha dem hemma….;)

En ljuvlig goding med knappar HÄR
En blommig skönhet HÄR
En sån där som man helst har på sig dygnet runt…
Lite som en blandning av t-shirt, klänning och nattlinne….;) HÄR
Alla finns i fler färger/mönster.

Kraaaaaam Katarina

Kläder/skor/accessoarer vardagslyx vintips

Råraka och rea-vin

Hej heeeeeej…
Hoppas ni har en urmysig fredag <3
Jag kikar in mellan förrätt och varmrätt…
M lagar maten och jag sippar på vin och bloggar…
Man ska ju fördela det så att var och en gör det de är bra på…eller hur?……;)

Jag ska snart bli serverad torskrygg med vitvinssås.
Till förrätt blev jag serverad löjroms-råraka…
Eller vi fuskar med stenbitsrom men supersmarrigt i alla fall…;)
Råraka är ju bara grovt riven potatis som man lägger i en klutt, plattar till, saltar pepprar och steker.
Sedan är det bara att lägga på rom, rödlök och creme fraiche.
Toppa gärna med dill och ev citron.

Å nu ska ni få världens tips….
Vi dricker vitt rea-vin till…
Inte ofta man kan säga att det är rea på systembolaget…;)
Men faktum är att det är det lite titt som tätt……
…om man beställer.
M följer Öhmans vin på Fb och får en massa massa bra tips där….
….det här är det senaste….

59kr i stället för 119kr….
Vi har bunkrat…;)
12 flaskor och nu har vi 11 kvar….
Tänker att det blir toppen vid poolen i sommar…eller till fisken en fredagskväll…;)
Går bara att beställa!

M ojade sig över att det inte ser så snyggt ut….
Men jag sa precis som en läsare sa för länge sen…
-Det är ju precis just det som är det bästa!!!
Det är ju det operfekta som inspirerar mest…
Vi är inga kockar eller kallskänkor…
Vi kan inte det här med att lägga upp mat snyggt…å det behöver men inte kunna…
….men man kan göra sitt bästa….
Å det är gott nog!

Inlägget tog längre tid att skriva än vad jag trodde så nu har jag precis hunnit
bli serverad en supermarrig fisk med en sås man hade kunnat äta med sked
så det receptet tar vi en annan dag…
Nu säger vi…

Ha en fortsatt urmysig kväll!
Kraaaaam Katarina

Lunch/middag matrum vintips